和の美食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 8ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
獲得ポイント
平成温泉旅館番付 栃木県第一位。源泉100％かけ流しの乳白色のにごり湯と無料貸切露天風呂
AIによる紹介
- とちぎ和牛のしゃぶしゃぶやすき焼きに、岩魚の塩焼き、季節の素材を生かした会席料理を組み合わせて味わえます。全22室の山あいの旅館で、食事の前後には源泉かけ流しの硫黄泉に浸かる滞在も楽しめます。
宮崎駅から徒歩約10分。世界的建築家、隈研吾氏によるシティホテル
AIによる紹介
- 創作会席と鉄板焼き「竹彩」では、月替わりの会席料理を味わえます。前菜やお造り、焼物などを重ねる夕食と、竹林を配した館内やジェットバス付き客室での滞在を組み合わせられます。
石和温泉郷の閑静な街並みの中にひっそりと佇む、名湯と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 全9室の旅館で、旬の食材を用いた料理長の会席料理を半個室の食事処で味わえます。出汁の使い方や器、盛り付けにも口コミで評価が寄せられ、露天風呂付きの離れで過ごす時間とともに、日本料理を旅の中心に据えられます。
数寄屋造りの雅な空間で、7つの湯と四季折々の美味を堪能する至福のひととき。
AIによる紹介
- 全20室の温泉旅館で、相模湾の海の幸を取り入れた月替わりの日本料理を味わえます。夕朝食ともにお部屋でいただくスタイルで、旬の食材を使った一皿を楽しみ、食後は貸切露天風呂で山々や星空を眺められます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 有明海の魚介や雲仙・島原の旬野菜を用いた季節の懐石料理を、有田焼の器で味わえます。おしどりの池のほとりに滞在し、雲仙あか牛や海の幸を楽しむ夕食と、源泉かけ流しの湯を組み合わせた食の旅ができます。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 京都の料亭「菊乃井」で研鑽を積んだ料理長による、阿蘇・熊本の食材を取り入れた月替わりの懐石を味わえます。囲炉裏コースではオーナーシェフが自らサービスし、食材や調理の話とともに食事を楽しめます。
「北斎の町」としても知られる小布施に溶け込むモダンな客殿
AIによる紹介
- 移築した土蔵を生かした全12室の宿で、食を中心に小布施の滞在を楽しめます。夕食付きプランでは、近くの小布施堂本店で宿泊客限定の和食コースをご用意し、季節の食材を使った料理と桝一の日本酒を味わえます。
水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 全四室の離れで、旬の地物や自家製野菜を取り入れた月替わりの懐石料理を客室で味わえます。一品ずつ作りたてで供される夕食から、土釜で炊くみなかみ産コシヒカリの朝食まで、土地の食材を楽しむ滞在ができます。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 江戸時代の土蔵にカウンターを設えた「日本料理 溜ル」で、近江牛や湖魚、若狭街道を通った魚介を使う近江懐石を味わえます。八幡堀のほとりに残る数寄屋建築に泊まり、夕食から翌朝の土鍋ごはんまで、土地の食に触れられます。
海水浴場まで徒歩約1分、天然温泉と伊豆の幸満載の料理を心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 弓ヶ浜海岸のすぐそばに佇む全7室の和風ペンションで、女将手作りの会席料理を味わえます。金目鯛の姿煮や地魚の刺身、季節の煮物など、南伊豆の海・山の幸を使った食事を中心に、温泉も楽しむ滞在ができます。
自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿
AIによる紹介
- 料理を主役にする滞在には、静岡・伊豆の旬の素材を仕立てた伊豆会席が待っています。狩野川を望むカウンターダイニングでは、料理人の案内とともに作りたてを味わえ、食後は客室の源泉かけ流し露天風呂で過ごせます。
世界的デザイナー・内田繁が手掛けた、懐かしくも新しい温泉旅館
AIによる紹介
- 全16室の玉峰館では、ダイニング「旬彩 六感」で日本料理に洋の調理法を融合した新日本料理を味わえます。伊豆の旬の食材を使った夕食と、庭園を眺めながらいただく朝の和食膳が、食を軸にした滞在を彩ります。
出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿
AIによる紹介
- 明治10年創業の旅館で、しまね和牛と季節の食材を使った会席を味わえます。のどぐろを焼物に据えた特別プランもあり、島根の食材を中心に夕食を選べます。朝は出雲大社にちなんだ三宝膳朝食が食卓を彩ります。
和風情緒を感じる日光の奥座敷で、四季彩豊かな露天風呂に浸かる
AIによる紹介
- 板長が厳選した地元栃木の食材を使う日光郷土懐石料理を、ダイニングレストランの個室で味わえます。季節の食材を取り入れた夕食に加え、朝は八穀粥や特製野菜ジュースを添えた和食膳を楽しめる旅館です。
素朴な自然に囲まれた懐かしい空間で、日常の喧騒を忘れる癒し宿
AIによる紹介
- おとぎ話を料理で表現する自然派おとぎ会席を楽しめる、全17室の温泉宿です。無農薬自然栽培・有機栽培の食材や伝統製法の天然調味料を用いた夕食を味わい、食後は全室に備わる源泉かけ流しの温泉でくつろげます。
全室浜名湖を望むレイクビュー。愛犬と一緒に休息を楽しめるドッグホテル
AIによる紹介
- 全16室の浜名湖畔のホテルで、浜名湖のうなぎや地元の魚介、新鮮な野菜を使う和食スタイルのコースを楽しめます。レストランでは愛犬も同席でき、食事の前後には湖を望む客室でゆっくり過ごせます。
日本のエーゲ海・牛窓。全室から多島美を望む白亜のリゾート
AIによる紹介
- 和食レストラン「沙羅紗」では、瀬戸内の鮮魚や牛窓の野菜を使った会席料理を味わえます。料理長おまかせの特選会席や、造里・焼き・揚げから調理法を選べる鮑付きのコースがあり、海を望む客室での滞在とともに食を楽しめます。
高台に佇む全9室の大人宿。湯守が見守る源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- 全9室の湯宿で、伊勢海老や鮑の御造り、金目鯛の姿煮を盛り込んだ会席料理を味わえます。夕朝食は椅子・テーブル席の完全個室料亭「いずみ」でいただき、食後は海を望む客室露天風呂で過ごせます。
那須御用邸近く、木造建築がクラシカルな雰囲気の温泉旅館
AIによる紹介
- 食事処「森の庵」で、旬の食材と土地の味覚を取り入れた山里懐石を味わう料理重視の滞在ができます。昭和初期の木造建築に泊まり、季節の献立を楽しんだ翌朝は、越田商店の鯖や日光の巻き湯葉などを取り入れた和朝食をいただけます。
京の奥座敷・湯の花温泉に佇む13室の大人宿で四季の滋味を味わう
AIによる紹介
- 全13室の料理旅館で、決まったお品書きを設けず、季節の食材から組み立てる会席料理を味わえます。料理長が地元や全国から選ぶ食材を、器や盛り付けとともに楽しみ、翌朝は食事の時間に合わせて土釜で炊くごはんとおばんざいをいただけます。