和の美食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 38ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
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夏泊ゴルフリンクス併設、夏泊半島唯一の温泉があるホテル
AIによる紹介
- 青森近海の魚介や地元食材を取り入れた和食中心のコースを、クラブハウスのダイニングで味わえます。全12室の海浜ロッジに泊まり、食事とともに地下1,500mから湧く温泉も楽しめます。
1日6室限定 ゆったりと寛ぐ箱根の温泉宿
AIによる紹介
- 全6室の小さな宿で、箱根西麓野菜などの旬の食材を使い、和会席とフレンチを組み合わせたコースを味わえます。名物のクレソン蕎麦や季節のスープを楽しみ、食後は源泉かけ流しの貸切風呂で過ごせます。
寺院ならではの静かで心癒される空間や和文化を肌で感じる
AIによる紹介
- １日１組限定の宿坊で、出張料理による日本料理の懐石や鮨会席を予約できます。本堂に続く客間で夕食を味わい、朝は土鍋ご飯の和定食や精進鉄鉢朝食を選べます。料理を目当てに、お寺で一夜を過ごす滞在です。
過去から未来へ時間を紡ぐ「よみがえり」を体現した1日1組限定の貸別荘
AIによる紹介
- 1組限定の貸切宿で、淡路島の料理人が目の前で仕立てる一品料理と握り寿司のコースを楽しめます。季節の地魚や握りに合わせて寝かせた熟成魚を、和のしつらえにモダンな意匠を織り交ぜた空間で味わえます。
一日一組限定。美食と静寂に包まれる、里山の隠れ宿
AIによる紹介
- 静岡の食材を使うフレンチと和食のフュージョン料理を、貸切のお部屋で味わえます。シェフが営む一日一組の宿で、夕食は季節のフルコース、朝は旬の食材を使った釜炊きご飯の朝食を楽しめます。
箕面国定公園内に佇む大正モダン建築の寿司屋の宿
AIによる紹介
- 大正15年から続く邸宅で、職人が目の前で握る寿司や、出汁と旬の素材を大切にした懐石料理を味わえます。寿司のカウンターからは中庭を見晴らせ、箕面の四季の景観とともに和の食事を楽しめます。
おこもり派も、アクティブ派も、あなたらしく過ごすカジュアルリゾート
AIによる紹介
- 地元の農家や漁師から直接仕入れた周防大島の旬の食材を使う和食を楽しめる、全7室の海辺のホテルです。魚介や野菜だけでなく塩・味噌・醤油も島産にこだわり、朝食には山口県産の食材を中心とした焼き魚や味噌汁が並びます。
夕日ヶ浦温泉を露天風呂と内湯で楽しめる全室離れの古民家宿
AIによる紹介
- 全6室の離れで、丹後の旬の魚介と地元の米、野菜、地酒を味わう料理宿です。季節やコースに応じて活松葉蟹やのどぐろ、但馬牛が食卓を彩り、庭を望む掘りごたつのある客室で食事を楽しめます。
全室オーシャンビューで、美しいしまなみの多島美が見渡せるホテル
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や岡山県産和牛を取り入れた、フレンチと和の創作フルコースを楽しめます。鮮魚のお造りと和風ソースの和牛料理を組み合わせたコースもあり、全12室の海を望むホテルで、土地の食材を味わう滞在ができます。
日常の喧騒から離れ、心と体を解き放つ“おこもり”の時間
AIによる紹介
- 全3室の温泉宿で、地元の食材を生かした和洋折衷の創作懐石を味わえます。口コミでは鰹の香りを添えた蕪のポタージュや岩魚料理が好評で、専用個室や離れの客室で食事に向き合う滞在を楽しめます。
絵画のような棚田の絶景と心癒される庭園を持つ新築茅葺家屋
AIによる紹介
- 夕食の選択肢には、ミシュランの星を獲得したシェフによる和食や寿司のケータリングがあります。茅葺きの一棟貸しで庭園を眺め、好みの料理を予約して、宿泊する建物内で食事の時間を楽しめます。
歴史的な建物を活用した古民家ホテルで、暮らすように泊まる旅を
AIによる紹介
- 築100年の古民家を改修した宿で、八女の旬の食材と伝承料理を味わう和食7品のお任せコースを楽しめます。朝食にも八女の手作り味噌のお汁物や旬野菜の小鉢などが並び、夕朝食を通して地域に受け継がれた食文化に触れられます。
1日2室限定。あたたかなまちと日本酒の奥深さに浸る滞在を
AIによる紹介
- 木綿街道の酒蔵や町屋を改修した一棟貸しの宿です。夕食付きプランでは、徒歩10分の「料理 以久満」で地元食材の和食と日本酒のペアリングを味わえ、お造里や鰻の炭火焼き、猪鍋、江戸前寿司などを楽しめます。
瀬戸の海と空を映す水鏡、静けさと佇む一日6組限定の古民家宿
AIによる紹介
- 宮大工が改修した古民家に泊まり、提携する日本料理 廻 MAWARUで瀬戸内鮮魚や四国の食材を使った会席を味わえます。オリーブ牛を取り入れた特選会席も選べ、朝食付きでは土鍋ごはんと焼き魚の和食膳を楽しめます。
【1日1組限定】専属コンシェルジュ・専属シェフがおもてなし
AIによる紹介
- 1日1組限定の滞在に、石垣島の食材を使った和洋折衷のフルコースを組み合わせられます。夕食の一例は付出から魚料理、肉料理、デザートへと続く構成で、個室ダイニングでシェフおまかせの料理を味わえます。
広大な森に佇む温泉付きプライヴェート・ヴィラ
AIによる紹介
- 日本料理店「みえ田」監修の薪火ディナーを、一棟貸切のヴィラで味わえます。北海道の季節の食材をシェフが目の前で一皿ずつ仕上げ、食後は自家源泉のモール温泉に浸かる滞在を楽しめます。
富士山と駿河湾が織りなす絶景。1日5組限定の客室で、心ほどける特別なひととき
AIによる紹介
- 全５室の宿で、地元網元から届く駿河湾の魚介と直営農場の野菜を使った和食ベースのコースを楽しめます。朝食にも伊豆の山海の幸が並び、富士山と駿河湾を望む150平米の客室で、食事の前後もゆったり過ごせます。
選び抜かれた絶好のロケーション。非日常を追求した極上の隠れ家
AIによる紹介
- 全３室の自然に囲まれたリゾートで、上総和牛や四季の食材を用いた日本料理を客室で味わえます。夕食・朝食ともにほかの宿泊者と顔を合わせず、温泉露天風呂付きの客室で、食事と湯浴みを楽しむ滞在ができます。
信貴山の霊域、朝護孫子寺にほど近く、祈りの地で節目を重ねる滞在
AIによる紹介
- 全７室の料理旅館で、地産地消を大切にした月替わりの創作懐石を味わえます。旬の魚介や山の幸を用いたコースに加え、黒毛和牛を主役に据えた献立も選べ、信貴山の静かな環境で食を中心にした滞在を楽しめます。
全6棟の離れを置く山荘で、こだわりの「茶懐石くずし」に舌鼓
AIによる紹介
- 一万坪の敷地に六棟の古民家離れが点在する、料理を中心に滞在を楽しむ宿です。懐石料理と本膳料理を組み合わせた「茶懐石くずし」を客室で一品ずつ味わい、季節ごとの山野草や川魚などに出会えます。