和の美食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 35ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
獲得ポイント
里山の自然に囲まれた、心と身体にやさしいユニバーサルデザインの温泉宿
AIによる紹介
- 全2室の宿で、氷見の海の幸を軸に和食とフレンチの趣向を重ねた料理を客室で味わえます。選び抜かれた器に盛られた夕食から、炊き立てのコシヒカリと女将手作りの和朝食まで、土地の食材を楽しむ滞在です。
1日2組限定。琵琶湖の絶景と近江の食材を愉しむ漁師旅館
AIによる紹介
- 漁師でもある主人が目利きし、調理する琵琶湖の天然湖魚を使ったおまかせ会席が食の旅を彩ります。朝夕の食事は個室で味わい、食後は琵琶湖を望む全３室の客室で過ごす、土地の食材を中心に据えた滞在です。
伊豆の海の幸をお部屋で気兼ねなく味わうひととき
AIによる紹介
- 全6室の小さな旅館で、伊豆の海の幸を使った準会席風の夕食をお部屋で味わえます。名物の金目鯛の姿煮や地魚のお刺身に加え、伊勢海老や鮑を取り入れたプランもあり、魚介を中心とした和の食事を楽しめます。
全15室のプライベート空間。全室掛け流し温泉付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 全15室の温泉旅館で、旬の魚介や道産和牛を取り入れた和食懐石を個室のお食事処で味わえます。夕食は複数のコースから選べ、朝食にも道産食材を使った和食が並ぶ、食事を中心に過ごしたい方に向く宿です。
枯山水が美しい2,000坪の庭園に囲まれた古都金沢の隠れ宿
AIによる紹介
- 全9室の旅館で、加賀金沢の旬の食材を使う月替わりの懐石を味わえます。夕食は客室または個室の食事処でいただけ、朝にはふぐの一夜干しや温かな茶碗蒸しなど、和の料理を楽しむ滞在ができます。
湯量豊富な源泉100％掛け流しの湯と、季節の創作料理を味わう
AIによる紹介
- 伊勢海老・鮑・金目鯛を含む割烹和食コースを用意する、全20室の料理旅館です。下田で獲れた金目鯛や地元の食材を使い、器や盛り付けにもこだわった料理を味わえ、食事とともに源泉かけ流しの温泉も楽しめます。
全10室すべてに天然温泉の露天風呂を備えた、大人のためのおこもり宿
AIによる紹介
- 南房総の海の幸を中心に、毎朝仕入れる鮮魚の桶盛りやアワビの踊り焼きをお部屋で味わえます。全10室に天然温泉の露天風呂を備え、夕朝食ともに部屋食で、食事と湯浴みを軸にした滞在を楽しめます。
松島の美しい時に浸る
AIによる紹介
- 宮城・三陸の海の幸や山の幸を取り入れた季節の会席料理を味わう滞在です。先付からお椀、造り、煮物へと続く献立に土地の食文化が息づき、夕食には日本酒のペアリングも楽しめます。客室では松島湾を眺め、温泉掛け流しの湯に浸かれます。
宮ノ下温泉の高台に佇む、3,000坪の湯殿を設えた温泉旅館
AIによる紹介
- 竹林に囲まれた全20室の料理旅館で、活き鮑の踊り焼きを中心とした本格懐石を客室でいただけます。駿河湾から届く旬の魚介を取り入れた夕食に加え、朝は自家製豆腐や湯葉粥を盛り込んだ豆腐懐石を楽しめます。
乳頭温泉郷の奥深く、自然と調和する穏やかな滞在
AIによる紹介
- 全６室の山あいの宿で、山の食材を使った和食主体のコース料理をカウンター席で味わえます。料理は一品ずつ提供され、常駐するワインソムリエに相談しながら、食事に合わせたお酒も楽しめます。
静寂と温泉に満たされる、大人のための隠れ家
AIによる紹介
- 100年以上の歴史を刻む数寄屋造りの「料亭 俵石」で、旬の食材を使った会席料理を味わえます。特選会席や鮨懐石も用意され、食後は森に点在する温泉付きの一棟貸しヴィラで、食事の余韻とともに過ごせます。
2,000坪の敷地に多彩な湯処が点在する黒川の隠れ温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は送迎付きの日本料理「翔隆」で、熊本・九州の旬の食材を使うおまかせコースを味わえます。ミシュラン二つ星を獲得した店を営む都原シェフが料理を手掛け、宿の温泉と和の食事を旅の中心に据えられます。
夕日ヶ浦海岸の夕景を目の前に臨むオーシャンビューの料理旅館
AIによる紹介
- 丹後の海の幸を中心とした和の食を楽しむ料理旅館です。冬にはタグ付き地蟹の刺しや甲羅味噌焼きなどを味わえます。温泉付き和洋室では夕食を別個室で楽しめ、食事と湯浴みを組み合わせた滞在ができます。
奈良の伝統美と現代の快適さを融合させた空間で、寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 大正時代の旧奈良県知事公舎で味わう、奈良の食材を生かした料理が滞在を彩ります。倉を活用した鮨バーも備え、食事の前後には日本庭園を散策したり、温泉付き客室でくつろいだりして過ごせます。
【創作和フレンチ】海に囲まれた本格オーベルジュで、一流シェフが作る至福のフレンチに癒される
AIによる紹介
- 伊良湖の地魚のお造りや伊勢海老の甘藷焼きに、甘鯛のポワレや和牛フィレを組み合わせた創作和フレンチコースを楽しめます。恋路ヶ浜を望む全17室のホテルで、地元の旬の魚介を取り入れた食事を中心に過ごせます。
【2026年3月28日開業】広島の恵みを薪火で味わうローカルガストロノミー。宮島を望む天然温泉の宿。
AIによる紹介
- 瀬戸内の食材を使った薪火料理をコースで味わう、全34室の食を中心としたホテルです。ほうじ茶で炊く穴子飯など、和の食材に工夫を重ねた夕食に加え、朝は土鍋ごはんと広島の食材を取り入れた和御膳を選べます。
強羅駅より徒歩約3分。明星ヶ岳を望む貸切露天風呂が魅力
AIによる紹介
- 美食と眺望を滞在の軸に据えた、強羅の料理旅館です。季節ごとに献立が変わる特選懐石に加え、和牛や海鮮を取り入れた特別懐石も選べます。夕食前後には足湯Barや貸切露天風呂で過ごし、翌朝は和朝食を味わえます。
中禅寺湖のすぐ側で乳白色の美人の湯に癒される温泉リゾート
AIによる紹介
- 日光名産の湯波や国産牛を取り入れた特選会席を、シックな色調のダイニングで味わえます。旬の食材を使う全7品前後の夕食と、花籠に詰めた和朝食で、奥日光の滞在に食の楽しみを添えます。
四季折々の豊かな自然と囲炉裏料理で、いわての旬を心ゆくまで
AIによる紹介
- 全14室の宿で、料理人の主人が一品ずつ手づくりする囲炉裏会席を味わえます。鰹節と日高昆布で引く出汁、炭火で焼く岩魚や田楽など、岩手の食材を軸にした和の料理と天然温泉を楽しむ滞在です。
雄大な自然に包まれながら、里山の美食を楽しむ宿
AIによる紹介
- 森を望む全9室の宿で、あがの姫牛と妻有ポークの食べ比べしゃぶしゃぶを旬の地元野菜とともに味わえます。夕食には地酒約20種や地ワインが付き、朝は黒倉産コシヒカリと自家仕込みの熟成味噌の味噌汁を楽しめます。