和の美食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
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神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
- 神流湖を一望する全5室の料理宿で、地元食材を生かした月替わりの創作和食を味わえます。夕食は客室ごとの個室で、先付けや椀物、お造り、上州和牛の陶板焼きなど計10品を楽しめます。
蔵王の森に佇む宿で、自家源泉の薬湯に癒される
AIによる紹介
- 全９室の温泉旅館で、地元食材を使った月替わりの和懐石を中心にした滞在を楽しめます。先付けからお造り、焼物、甘味までお部屋で味わえ、夕食のグレードアップでは仙台黒毛和牛サーロインステーキも選べます。
日本の小宿 10選に選ばれました
AIによる紹介
- 地の物や旬の食材を使い、和に洋の要素を取り入れた料理を食事処で味わえます。野菜の甘みや食材の組み合わせ、盛り付けを評価する口コミもあり、全10室の山あいの宿で夕食と朝食を楽しめます。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 個室料亭で、飛騨の旬を取り入れた会席料理を出来たての一品ずつ味わえます。古式に則った差配を交えて楽しむ「宗和流本膳崩し」のプランもあり、食事を中心に据えた料亭旅館の滞在ができます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 明治21年創業の料理旅館で、皆美家伝鯛めしと山陰の食材を使う会席を味わえます。宍道湖を望む日本庭園に面した庭園茶寮での食事に加え、しまね和牛やのどぐろを盛り込んだ特選会席も選べます。
自然に囲まれ山の暖かさを感じる、岩手の源泉かけ流し温泉宿
AIによる紹介
- 全12室の温泉宿で、日本料理とイタリアンを調和させたコースを味わえます。自家農園の野菜や山菜、地鶏など北東北の食材を使い、魚と肉の二つのメインを楽しむフルコースも用意されています。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 全15室の湯宿で、庄内の旬を取り入れた手づくりの和食を朝夕とも食事専用の個室で味わえます。春の孟宗や冬のズワイガニなど季節ごとの献立に加え、朝食では自家製豆腐や特別栽培米つや姫も楽しめます。
天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 全6室のホテルで、白老牛や胆振近海の鮮魚、洞爺の契約農家の野菜を使う全8～10品の和食会席を味わえます。カウンター越しに料理人の仕事に触れ、食後は客室のモール温泉で過ごす、食と湯を組み合わせた滞在です。
かわいい猫スタッフがお出迎え！伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル
AIによる紹介
- 全5室の小さな宿で、伊豆の地魚や県内産の和牛など、季節の食材を取り入れた約10品の創作懐石を味わえます。日本酒やソムリエが選ぶワインと料理を楽しみ、食後は90平米以上の露天風呂付き客室でくつろげます。
6000坪の自然に抱かれた、わずか9室の静謐な宿。
AIによる紹介
- にいがた和牛と旬の魚介を味わう特選会席を、歴史ある旅館で楽しめます。のどぐろやアワビ、キンキなど、その日に選び抜いた食材が献立を彩り、朝食には地元の野菜や豆乳を使った郷土料理とコシヒカリが並びます。
食材と温泉に恵まれた南紀白浜で愉しむ、隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
- 白浜の食を届けるオーベルジュで、赤シャリの握り寿司や天ぷらを楽しむライヴキッチンが迎えます。地元の旬の食材を使った小皿料理を少しずつ味わい、食後は独立型ヴィラのプライベートスパで白浜温泉に浸かれます。
僅か8室のみ全室に露天風呂付き 穏やかな時間を大切な方と
AIによる紹介
- 全８室の露天風呂付き旅館で、料理を中心にした滞在を楽しめます。完全個室の食事処で味わう季節のくずし懐石は、一品一品手作りにこだわり、旬魚や地の食材を盛り込み、器や盛り付けにも季節を映しています。
下関温泉に佇む、全室温泉展望風呂付きのオーシャンビューの宿
AIによる紹介
- 下関の味覚を中心に、天然とらふぐのフルコースや下関満関善席を楽しめます。ふぐやうに、下関和牛など地元の食材を取り入れた料理を味わい、食後は全室に備わる海眺めの半露天風呂でくつろげます。
割烹旅館で加水・加温なしの100％源泉掛け流し温泉を味わう
AIによる紹介
- 全11室の割烹旅館で、地場食材を活かした月替わりの懐石料理を味わえます。夕朝食は個室の食事会場でいただけ、食後には100％源泉かけ流しの温泉や、箒川に面した客室でくつろげます。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 手打ちそば処から始まった全9室の宿で、個室の囲炉裏を囲む郷土料理懐石を味わえます。川魚のお造りや塩焼き、でこまわし、締めの祖谷そばが食卓を彩り、食後は渓谷を望む客室露天風呂で過ごせます。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使った創作懐石料理を完全個室で味わえます。赤身・たてがみ・ふたえごなどを楽しむ馬刺し付きプランもあり、熊本ならではの味覚と、渓流沿いの宿での温泉滞在を組み合わせられます。
兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在
AIによる紹介
- 全15室のオーベルジュスタイルホテルで、北陸の地魚の鮨や地元食材を使った和食を楽しめます。「食処 金沢 酢重」では店内で毎日精米する石川県産米を銅釜で炊き、朝食にも土地の味を取り入れています。
茶の湯の心を随所に感じる、数寄屋造りの老舗旅館
AIによる紹介
- 茶の湯の心を受け継ぐ数寄屋造りの旅館で、京野菜や旬の食材を生かした京懐石を味わえます。夕食はお部屋または完全個室で、煮物椀や八寸、季節のご飯へと続く献立を、器や盛り付けとともに楽しめます。
全室専用露天風呂付。ペットと共に愉しめる、和モダンな温泉旅館
AIによる紹介
- 和食のシェフが手がける料理を、アラカルトで好きなだけ味わえます。季節で替わるメニューには洋食もそろい、一皿ずつ盛り付けられた料理をペットと一緒に楽しんだ後は、客室の温泉露天風呂で過ごせます。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 地元の野菜や海の幸を使い、季節ごとに趣向を凝らした懐石料理を夕朝食ともお部屋で味わえます。冬には越前がにを扱う宿泊プランもあり、全17室に備わる源泉かけ流し風呂とともに、福井の食と温泉を楽しむ滞在ができます。