和の美食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 23ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 947 件
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7つの温泉露天風呂付客室と5つの貸切温泉風呂をもつ全9室の温泉宿
AIによる紹介
- 全９室の宿で、料理長が漁港で目利きした鮮魚を使う「誂え料理」と、好みの貝を選ぶ活貝のプリフィックスを味わえます。個室料亭での食事に加え、朝は地魚の干物と地産の食材を盛り込んだ和食が楽しめます。
8室全て源泉掛け流し露天風呂付。全室離れのひっそりと佇む大人宿
AIによる紹介
- 下関のとらふくのフルコースや、ふく刺し・川棚名物の瓦そば・伊万里牛しゃぶしゃぶを組み合わせた会席を、個室で味わえます。全８室の離れには源泉かけ流しの露天風呂が備わり、食事と湯浴みを楽しむ滞在ができます。
岩手・釜石で海の幸と露天風呂にホッと一息つける名物女将がいる人気宿
AIによる紹介
- 三陸で水揚げされた魚介を中心に、刺身やカレイの煮付、貝の酒蒸しなどを盛り込む会席料理を味わう料理宿です。海を眺める食事処で旬の献立を楽しみ、料理長が厳選した魚介の刺盛付きプランも選べます。
桜島を望む「展望大浴場」が魅力、霧島の大自然に抱かれた温泉リゾート
AIによる紹介
- レストランNormでは、旬の厳選食材を使った四季の「麗」会席を、オープンキッチンで仕立てます。市場で仕入れて活〆にした鮮魚や地元の味覚を楽しみ、食後は源泉かけ流しの温泉でくつろげます。
全室オーシャンビュー × 客室露天風呂付 ― 絶景と波音に包まれる、温故知新の最新リトリート
AIによる紹介
- 老舗で研鑽を積んだ料理長が、伊豆の旬の恵みを伝統和食とフレンチ技法で重ねた会席料理に仕立てます。海を望む食事の席では、ソムリエが選ぶワインや地酒とのペアリングも楽しめます。
姫路の街を見渡す広嶺山に佇む、空と森の展望宿
AIによる紹介
- 広嶺山の森に佇む全16室の宿で、播磨の旬を取り入れた創作和食コースを味わえます。プレミアムコースでは姫路和牛も登場し、姫路の夜景を望む和モダンのレストランで、土地の食材に出会う夕食を楽しめます。
「あるがままに、還る。」達人が描く海の晩餐、16室の物語。
AIによる紹介
- 夕食では、造里や強肴を織り交ぜた和洋折衷のコースで男鹿の海と大地の味に出会えます。河豚、紅ずわい蟹、吉次、和牛なまはげを主役に据えたフルコースも選べ、海を望む全16室の宿で食を軸にした滞在ができます。
――全室テラス・半露天風呂付。絶景の水辺越しに萩の町並みを望む、静かな大人のオーベルジュ――
AIによる紹介
- 全16室の河畔の宿で、旬の地魚や長萩和牛を取り入れた和会席を味わえます。月替わりの献立や料理長が食材を厳選する特選会席を選び、食事の前後には客室のテラスや半露天風呂で水辺の景色を楽しめます。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 倉敷美観地区の中心に佇む、全8室の料理旅館です。岡山県や瀬戸内の食材を生かした懐石料理を、季節ごとに変わる献立で楽しめます。米蔵や道具蔵を改装した客室に泊まり、歴史ある建築と和の食を味わう滞在ができます。
13棟の離れに全14室。温泉付のお部屋で湯浴みと由布院料理を堪能
AIによる紹介
- 併設の食事処では、由布院の食材を取り入れた季節の創作会席を味わえます。有田焼や職人が手がけるガラス食器に盛られた料理を個室で楽しみ、食後は温泉を備えた離れ客室で過ごせます。
季節の花々と山の景色がお出迎え。感性豊かな旬の食膳と瀬音安らかな露天風呂の贅。
AIによる紹介
- 全10室の温泉旅館で、旬の素材を活かした手作りの会席郷土料理を味わえます。月替わりの献立は器や盛り付けにも季節を映し、地物の日本酒やワインと合わせて、和食を軸に趣向を凝らした夕食を楽しめます。
鳥羽湾に面する名旅館で、日本初「パールオーロラ風呂」を体感
AIによる紹介
- ダイニング「白石」のプライベート席で、伊勢海老・鮑・和牛を含む特選和食コースを味わえます。朝食には三重の食材を使った和定食が並び、夕食から翌朝まで土地の味覚を楽しむ滞在ができます。
全室鬼怒川沿い＆74平米。檜香る露天風呂と創作懐石が自慢の宿
AIによる紹介
- 和の美食を旅の中心に据えたい方に、旬の食材を使った創作会席を用意する温泉旅館です。夕食では刺身や焼物、煮物などを味わい、朝食にはお米マイスターが選ぶ県産コシヒカリの和定食を楽しめます。
四季折々の美食と霧島の湯に心が満たされる数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 地元と全国各地の旬の食材を使う懐石料理に加え、鮨と日本料理のコースや、自社生産の鹿児島和牛を主役にした肉懐石を選べます。全14室の数寄屋の宿で、和の食事と源泉かけ流しの温泉を軸に過ごせます。
渓流沿いに離れが12室、源泉掛け流しの温泉と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 神田川敏郎プロデュースの茶寮「心」で、旬の食材を使った創作会席を味わえます。渓流を望む個室・半個室で器や盛り付けも楽しみ、食後は全12室の離れに備わる源泉かけ流しの温泉で過ごせます。
草津温泉の歴史と伝統を誇る宿で、岩盤から湧く乳白色の湯に浸る
AIによる紹介
- 茶懐石の心を原点に、旬の素材を使った月替わりの京風懐石を味わえる旅館です。女将自身がデザインした器に料理が盛られ、温かい品は温かいうちに、一品ずつ供される食事を楽しめます。
歴史情緒あふれる美観地区中心にある280年余りの歴史ある建物
AIによる紹介
- 倉敷美観地区の中心で、瀬戸内の魚介と地元食材を使った会席料理を客室で味わえる料理旅館です。鯛茶プランでは、ごまダレをくぐらせた厚切りの鯛に山葵と海苔を添えた名物の鯛茶漬けで食事を締めくくれます。
三陸海岸を眼下に望み、雄大な景色と海の幸を楽しむ絶景美食宿
AIによる紹介
- 三陸の魚介や岩手の食材を使う和洋折衷の料理を、夕朝食ともに個室で味わえます。魚介づくしの夕食や地場食材の和朝食に加え、全室に備えた露天風呂と海を望む客室で、食事の前後もゆっくり過ごせます。
房総半島の国定公園にひっそり佇む「隠れ老舗旅館」
AIによる紹介
- 全10室の海辺の宿で、金目鯛の煮つけや新鮮なお刺身を中心とした会席料理を味わえます。鮑や伊勢海老付きのプランも選べ、食事処で房総の海の幸を楽しんだ後は、洞窟風呂や展望風呂で温泉に浸かれます。
創業90年、丹後・間人の旬の美食と3種の湯浴みを愉しむ
AIによる紹介
- 料理を旅の中心に据える全12室の旅館です。丹後・間人の山海の食材や但馬牛を使うコースを用意し、冬には代々受け継ぐ蟹料理を味わえ、食後は間人温泉郷の湯や日本海を望む客室でのひとときを楽しめます。