和の美食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 22ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 947 件
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創業明治5年。伊豆・修善寺にある登録文化財の宿
AIによる紹介
- 全国日本料理コンクールで経済産業大臣賞を受賞した料理長による、伊豆の山海の幸を取り入れた月替わりの会席料理を味わえます。部屋食を選べるプランもあり、文化財の客室で食事を楽しむ滞在ができます。
支笏湖を臨む全室温泉露天風呂付のラグジュアリースイート
AIによる紹介
- 個室料亭で味わう和食懐石は、季節の素材に向き合い、その持ち味を引き出す料理です。夕食時には日本酒やワインなどを選べるドリンクインクルーシブもあり、食後は温泉露天風呂付きの客室でくつろげます。
箱根強羅温泉に佇み、全9室すべてに露天風呂を備えた上質な大人の隠れ家
AIによる紹介
- 全9室の温泉旅館で、旬の食材を使った創作懐石料理を中心にした滞在を楽しめます。夕食・朝食ともに個室の食事処でいただき、食事の前後には客室専用の露天風呂で、ご自身のペースで湯浴みができます。
JR伊東駅から無料送迎バス運行中 伊豆の奥座敷にひっそりと佇む全客室源泉かけ流し風呂付の料亭旅館
AIによる紹介
- 全17室の料亭旅館で、月替わりの和会席を個室の食事処または客室で味わえます。伊勢海老のお造りは禁漁期間に鮑へ替わり、食後には全室に備わる源泉かけ流しの客室風呂でくつろげます。
大洗海岸の絶景と海の恵みを堪能する、「海辺の別荘」がテーマの小宿
AIによる紹介
- 全8室の海辺の宿で、旬の地魚や茨城の野菜を生かした田舎料理を味わえます。懐石形式ではなく、作りたての味を大切にした献立です。波打ち際から約30メートルの食卓で、海の揺らぎを眺めながら地酒とともに楽しめます。
昭和28年から今も進化し続けるおもてなしと、こだわりの滋味を堪能
AIによる紹介
- 料理長が市場で選ぶ瀬戸内の魚介と、地元・成山新田の野菜を使った季節替わりの懐石料理を味わう料理宿です。前菜やお造り、焼き物、釜飯へと続く献立を楽しみ、食後は海を望む客室でくつろげます。
奈良尾港高台に建つ別棟大浴場など五島の眺望と食が迎えるリゾートホテル
AIによる紹介
- 奈良尾港を見下ろす高台で、五島灘の旬魚や五島牛を使った和のコースを味わえます。天然クエや伊勢海老を主役にした夕食プランもあり、朝は焼き魚や種類豊富なご飯のお供が並ぶ和食御膳を楽しめます。
田園風景に溶け込む宿で、四季の日本庭園と源泉掛け流しの湯を楽しむ
AIによる紹介
- 自家菜園や田んぼから届く食材を織り交ぜた「みのり会席」を味わう、全14室の旅館です。蔵王牛ステーキや山形牛しゃぶしゃぶを主役にした夕食に、山形の地酒や地ワインを合わせる食の滞在を楽しめます。
熊本の観光に最適。上質を知る大人好みの食と湯、心あるもてなしが満ちる都市型旅館。SPAサウナも好評。
AIによる紹介
- 全13室の旅亭で、肥後熊本の郷土料理と旬の食材を組み合わせた会席を味わえます。田崎市場直送のお造りや特選だしのしゃぶしゃぶ、阿蘇の伏流水で炊く釜飯など、土地の食材を取り入れた夕食を楽しめます。
「感無量」人生特別な日を特別な空間で
AIによる紹介
- 地の食材を中心に、季節を生かした和食の創作懐石料理を味わえます。夕食は客室に応じてお部屋または本館の個室でいただき、全12室の山荘で、食事と源泉かけ流しの温泉を組み合わせた滞在を楽しめます。
「この場所が持つ特別な時間、風土や文化」を感じるプライベートステイ。
AIによる紹介
- 静かな入り江に佇む全4室の宿で、志摩の魚介を軸にした和食ベースのコースを味わえます。海を望むレストランKAZOでは、お造りや焼物、蒸物など約10品を提供し、朝は三重の食材を取り入れた和朝食を楽しめます。
北アルプスの絶景に囲まれた新穂高温泉にある温泉付きペンション
AIによる紹介
- 元板前のオーナーが手掛ける和風会席を味わえる、全8室のペンションです。飛騨牛の陶板焼きや季節の天ぷら、名物のタンシチューなど、地元や旬の食材を生かした和洋折衷の夕食を楽しめます。
米沢の奥座敷・小野川温泉の一軒宿。伊達政宗が愛した名湯を堪能
AIによる紹介
- 米沢牛と旬の食材を組み合わせた全11品の会席を、個室または半個室で味わう料理中心の滞在が楽しめます。地場野菜を生かした山形の郷土料理や炊きたての県産米も並び、食後は源泉かけ流しの温泉で過ごせます。
西伊豆名物の夕日を堪能できる全室オーシャンビューの宿
AIによる紹介
- 夕食には、駿河湾の魚介や地物野菜を取り入れた地産地消の創作会席を味わえます。全25室の料理を重視した旅館で、朝もシラスや旬の干物魚などを盛り込んだ和朝食から、伊豆の食材に親しめます。
全室自家源泉掛け流し露天風呂付。箱根塔ノ澤に立つ癒しの隠れ宿
AIによる紹介
- 自然に囲まれたダイニングで、四季の旬食材を取り入れた京懐石を味わえます。国産黒毛和牛A5ランクのサーロイン陶板焼を含むプランもあり、食後は全室に備わる自家源泉の露天風呂で過ごせます。
浜名湖を望む老舗旅館で、自慢の料理と総檜造りの温泉大浴場を満喫
AIによる紹介
- 浜名湖や遠州灘の魚介、地野菜を取り入れた季節の和会席を味わう料理旅が楽しめます。料理長が仕入れに合わせて献立を組む特別会席や浜名湖産うなぎの会席を選べ、食後は湖に面した客室でくつろげます。
任天堂旧本社と安藤忠雄氏設計監修の建築が融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 旧任天堂本社社屋の一角にある「天ぷら まるふく」で、職人が目の前で揚げる天ぷらと季節の和食を味わえます。京都近郊の旬の食材や作家の器に触れ、翌朝は一品ずつ丁寧に用意される和朝食を楽しめます。
自然が生み出す、唯一無二のラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や愛媛の野菜を使い、和と洋のエッセンスを調和させた料理を味わう全10室のオーベルジュです。砥部焼の器に盛られた料理や料理長特製の宇和島風鯛めしを通じて、土地の食文化に触れられます。
【1日12組】都心から90分、海まで2秒。まだ知られていない隠れ宿。全室露天風呂付オーシャンビュー
AIによる紹介
- 房総の海の幸を軸にした創作懐石料理を、海を望む個室食事処で味わえます。伊勢海老のお造りや金目鯛の姿煮を加えるプランもあり、食後は全12室の露天風呂付き客室で、波音に耳を傾けて過ごせます。
美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿
AIによる紹介
- 九州各地から選んだ食材を使う月替わりの和会席を、離れで味わう宿です。夕食にはブランド和牛の炭火焼や熊本産馬刺しなどが並び、朝は炊きたての熊本県産米やおぼろ豆腐を楽しめます。


































































































