和の美食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 21ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
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全9室の隠れ宿。オーシャンビューの露天風呂付離れでおこもりステイ
AIによる紹介
- 伊豆の新鮮なお造りや鮑、目の前で仕上げる炙り金目の赤酢飯など、和を軸に洋の技法も取り入れた懐石料理を味わえます。全9室が独立した離れで、食事とともに海を望む客室露天風呂も楽しめます。
広大な敷地にわずか15室、全室露天風呂付の宿
AIによる紹介
- 伊豆半島で水揚げされた鮮魚や全国から選んだ旬の食材を、おまかせ懐石料理で味わう全15室の宿です。夕食は個室の食事処でいただき、食後は庭園や木々を望む露天風呂付きの和室で過ごせます。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 全10室の旅館で、土地の食材を取り入れた炭火焼きの山里懐石を味わえます。レストラン「滋味ル」で季節の料理を楽しみ、翌朝は日光の巻き湯葉や那須高原の野菜を使った和朝食で、食を中心にした滞在を締めくくれます。
全室ゲレンデビュー、クラブルーム付でラグジュアリーな至福のひとときを
AIによる紹介
- 館内の「白露」では、三陸の魚介や岩手・東北の食材を生かした和食コースを味わえます。全38室のリゾートで、食事を中心に、季節のアフタヌーンティーや温泉を組み合わせた滞在を楽しめます。
コンセプトは竹取物語。仙石原に佇む9室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 全9室の旅館で、四季折々の食材を用いた本格京懐石を夕朝食ともにお部屋で味わえます。「帝」「姫」では伊勢海老のお造りや黒毛和牛フィレ肉も用意され、客室の温泉露天風呂とともに食を中心とした滞在を楽しめます。
創業江戸末期。主人自ら打つ自慢の蕎麦と山の恵みをいただく宿。秩父七湯の一つ「柴原温泉」を満喫。
AIによる紹介
- 食を目当てに訪ねたい、奥秩父の全10室の旅館です。個室でいただく夕食では、山菜やきのこ、天然のイノシシを使った料理と、独自に配合したそば粉で主人が打つ蕎麦を味わえます。
そっと目を閉じ思い出す、どこか懐かしいレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 旬の山菜や地元野菜、川魚を使った手作りの郷土料理を味わえる全10室の温泉宿です。とちぎ和牛と国産いのしし肉の陶板焼き、那珂川町名物の馬刺しを選べるプランがあり、栃木の食材を巡る食の滞在を楽しめます。
「ふふ」初の海を望むリゾート。広大な海原と空を目の前に、心ほどける滞在。
AIによる紹介
- 日本料理「汐結」では、生け簀から揚げた魚介や、海の幸と和牛の炭火料理、季節の釜炊きご飯を味わえます。全34室が海を望む天然温泉付きスイートで、三浦の旬を味わう食事と客室での湯浴みを組み合わせた滞在を楽しめます。
瑠璃光院のとなり、京都・八瀬。日本最古の蒸湯の地に佇む一夜
AIによる紹介
- レストラン「MALA」では、大原の旬野菜や近江牛を薪火で仕上げるコースを味わえます。庭を眺めながら京滋の食材を楽しみ、翌朝は京都産米の土鍋ご飯を中心とした和朝食も選べます。
大自然のしたたる緑と澄み渡る流れに抱かれ「何もしないを愉しむ宿」
AIによる紹介
- 高知の里山に佇む全16室の宿で、「土佐の匠」を受賞した総料理長による創作和食を味わえます。鰹の藁焼きタタキや土佐ジローの卵かけご飯など、土地の食材を取り入れたコースを楽しみ、食後は土佐山温泉でくつろげます。
箱根強羅温泉に佇み、全9室すべてに露天風呂を備えた上質な大人の隠れ家
AIによる紹介
- 全９室の温泉旅館で、旬の食材を使った創作懐石料理を中心にした滞在を楽しめます。夕食・朝食ともに個室の食事処でいただき、食事の前後には客室専用の露天風呂で、ご自身のペースで湯浴みができます。
松本の奥座敷に佇む重厚な本棟造りの宿。歴史ある浅間の名湯と本格懐石で、心安らぐ大人の上質な休息を
AIによる紹介
- 信州の旬の食材を取り入れた本格懐石を、器とともに味わう全12室の料理自慢の旅館です。吟味した野菜や海・川の幸を使う献立に加え、和牛ステーキ付きや信州の地酒を飲み比べるプランも選べます。
空と海を望む、温泉露天風呂付の客室。プライベート温水プール付の別邸も
AIによる紹介
- 全５室の旅館で、地魚のお造りや金目鯛姿煮、釜戸炊きのご飯を味わう滞在です。海の幸と山の幸を取り入れた会席料理を、客室に応じてお部屋や専用個室食事処で楽しみ、食後は客室の露天・半露天風呂で過ごせます。
築100年以上の再生された京町家旅館で、伝統的な建築技術に触れる
AIによる紹介
- 築100年以上の京町家を再生した全7室の宿で、A4ランクの国産和牛のすき焼きと八代目儀兵衛のご飯を味わえます。朝は彩りのお重と囲炉裏朝食を用意し、スタッフが目の前で野菜や肉、魚を丁寧に焼き上げます。
10棟の離れ客室と能舞台を有する熱海の純和風隠れ宿
AIによる紹介
- 全6室の旅館で、旬の山海の幸を取り入れた季節の会席料理をお部屋で味わえます。朝食には調理長手造りの和定食が用意され、地産の干物や炊き立てのご飯とともに、夕朝食を通して和の料理を楽しむ滞在ができます。
自然に囲まれたニセコの中心部に佇むラグジュアリーなライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 館内の「鮨心 by 宮川」では、北海道のミシュランガイドで三つ星を獲得した「すし宮川」が主導する鮨を味わえます。食後は天然温泉やスイートでくつろげますが、鮨店には休業期間があり、営業日の事前確認をおすすめします。
自然に囲まれ四季を愉しむ、全室露天風呂付離れの温泉宿
AIによる紹介
- 和食と洋食、それぞれの料理長が手がける和洋折衷の懐石料理を味わえます。九州各地の食材と季節の旬を取り入れ、和の風味に洋のアクセントを添えたコースを楽しんだ後は、露天風呂付きの離れで過ごせます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。全8棟の古民家風離れのおこもり宿
AIによる紹介
- 駿河湾の魚介と地場野菜を使った月替わりの懐石を、囲炉裏と掘りごたつを備えた個室で味わえます。伊勢海老のお造りや活アワビの踊焼きを楽しむ特別懐石のプランもあり、食後は源泉かけ流しの露天風呂を備えた離れで過ごせます。
0からめぐる愛媛の楽しみ。水の都・西条に佇む、別邸 青山緑水と寛ぎのホテル
AIによる紹介
- 隣接する日本料理「Musubi」で、地元食材を使ったコースを味わう滞在ができます。別邸の夕朝食付きプランには、伊勢海老や鮑、黒毛和牛を取り入れた献立例があり、食後は温泉露天風呂付きの独立型客室で過ごせます。
伊東駅から徒歩約9分。四季折々の食材と伊豆の天然温泉を味わう
AIによる紹介
- 関西割烹で研鑽を重ねた料理長による旬の食材を生かした創作会席を、個室の食事処で味わえます。金目鯛や鮑を楽しむプランもあり、朝は鯵の干物や出汁巻玉子など、夕朝食を通して和の料理に親しむ滞在ができます。