和の美食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 12ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 947 件
獲得ポイント
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 全8室の湯宿で、信州の旬の食材を使った和の献立を味わえます。諏訪の地酒や味噌、醤油を取り入れた料理を完全個室の和室料亭で楽しみ、食後は囲炉裏の地酒Barや客室の源泉露天風呂で過ごせます。
奈良井宿に佇む古き良き日本建築の全16室の宿で、無数の物語を体感
AIによる紹介
- 元酒蔵を改修したレストラン「kura」で、奈良井の郷土食を新しい手法で表現する和のコースを味わえます。季節の地域食材を用いた約8皿の夕食と、歴史的建造物の構造を生かした全16室の滞在を楽しめます。
蔵王国定公園の大自然に囲まれたリゾートホテルで珠玉の寛ぎを
AIによる紹介
- 日本料理「竃神」では、A5ランク仙台牛と三陸沖の海の幸を取り入れた懐石料理を味わえます。月替わりの献立に郷土食を織り交ぜ、朝は蔵王町産「ひとめぼれ」を席ごとに炊き上げる和食膳で迎えます。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 夕食は、四季の食材を仕立てた日本料理のコースや、豊洲に集まる魚介を使う鮨割烹を楽しめます。全34室に熱海から運ぶ天然温泉の客室風呂を備え、食事の前後も部屋で湯に浸かりながら過ごせます。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 柴山港・香住港で水揚げされる蟹を中心に、但馬の旬を味わう和の料理が滞在の主役です。選別された柴山かにの茹蒸しや香住かにのコースを選べ、日本海を望む客室と天然温泉を食事の前後に楽しめます。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 千葉県知事賞受賞の料理長が、南房総の山海の幸を使った創作海鮮会席を仕立てる全８室の割烹旅館です。金目鯛の煮付けや新鮮なお造りを味わい、房州海老や鮑を追加できるプランでは、土地の魚介をさらに楽しめます。
全8室すべて露天風呂付。伊豆高原の隠れ宿で寛ぎの休日を
AIによる紹介
- 全8室の宿で、金目鯛の姿煮や旬魚のお造りを取り入れた会席をお部屋で味わえます。鮑・伊勢海老を含む特選会席のプランもあり、朝食もお部屋で和食を楽しめる、食事を軸にした滞在ができます。
箱根強羅の自然が醸し出す絶景を、お部屋の露天風呂から堪能するひとときを
AIによる紹介
- 相模・駿河・足柄の食材を中心に、全国から選んだ素材で仕立てる自然派創作懐石を味わえます。夕朝食は客室で提供され、箱根連山を望むデッキや源泉かけ流しの露天風呂とともに、食と温泉を楽しむ滞在ができます。
京都河原町駅より徒歩約1分。全室温泉露天風呂付、京都の景観を楽しむ宿
AIによる紹介
- 館内の割烹東山では、京野菜や旬の魚を用いた京懐石を味わえます。四季を映す器や盛り付けとともに料理を楽しみ、食後は全室に備わる自家源泉の露天風呂で、京都の街中にいながら温泉に浸かれます。
約6万平米の広大な自然に佇む「森のグラン・オーベルジュ」
AIによる紹介
- フランス料理とイタリア料理を中心とするオーベルジュですが、冬季のヴィラ向け夕食には信州プレミアム牛や信州食材の寄せ鍋も用意されています。客室で鍋を囲み、半露天温泉風呂とともに冬の滞在を楽しめます。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬魚を取り入れた会席を中心に、食を楽しむ滞在ができます。夕食は季節の会席や少量美食、料理長厳選のコースから選べ、海を望む温泉露天風呂付き客室で、食前食後の時間もゆっくり過ごせます。
自然と文化が溶け合う“若狭小浜”で、静かな非日常と至福の味わいを
AIによる紹介
- 若狭湾を望むダイニングで、若狭の海の幸と里の恵みを使った懐石料理を一皿ずつ味わえます。月替わりの八寸や旬魚のお造り、焼き物が食卓を彩り、朝は土鍋で炊く小浜産コシヒカリと若狭かれいなどの和朝食を楽しめます。
全10室の離れ宿。湯布院盆地を一望できるプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 創作料理と和食を組み合わせた和洋折衷のコース料理を、由布院盆地を一望する個室食事処で味わえます。黒毛和牛を主役にしたプランもあり、食後は一戸建ての離れに備わる源泉かけ流しの半露天風呂で過ごせます。
全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる
AIによる紹介
- 旬の山菜や大分の海・川の幸を取り入れた山里料理を、食事処で味わえます。夕食の主菜には和牛の炭火焼きやしゃも鍋などの選択肢があり、食後は源泉かけ流しの客室内湯でくつろげます。
歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
- 城下町の歴史的建造物に泊まり、伊賀牛や地元の味噌を取り入れたコース料理を楽しめます。夕食はジャンルにとらわれない仕立てで、朝には伊賀焼の土鍋で炊いた伊賀米を味わい、土地の食文化に触れる滞在ができます。
新鮮な地元産の野菜をふんだんに使用した料理でおもてなし
AIによる紹介
- 全6室の小さな温泉宿で、地元産の野菜を中心に、魚料理や肉料理を組み合わせた食事を楽しめます。食事場所は蔵ラウンジまたはお部屋から選べ、素材の味と彩りを楽しむ食事に、源泉かけ流しの湯を合わせた滞在ができます。
日田温泉の奥座敷に佇む、大正浪漫漂う洋館と露天風呂付き離れの宿
AIによる紹介
- 日田の農家が育てた野菜や九州各地の旬の魚を取り入れた、月替わりの創作和会席を個室で味わえます。茅葺屋根の母屋や内湯・露天風呂付きの離れに泊まり、土地の食材を使った夕食と温泉を楽しむ滞在です。
日本三景・天橋立を望む、数寄屋造りの料理宿で京風懐石料理を満喫
AIによる紹介
- 全11室の数寄屋造りの料理旅館で、宮津港の魚介や丹後の食材を取り入れた懐石を味わえます。料理長が月替わりの逸品を用意する献立もあり、器と盛り付けを眺めながら、半個室の食事処で夕食を楽しめます。
海沿いに立つ宿で、地元の漁港から仕入れた鮮度抜群の海鮮料理に舌鼓
AIによる紹介
- 地元の八幡野港・伊東港で獲れた魚を使い、金目鯛の煮付けや地魚の握り、刺身盛りを供する全４室の海辺の宿です。ご主人と息子さんが料理を担い、お部屋または個室食事処で、魚介を中心とした和の献立を味わえます。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 日本料理「つくし」では、旬の食材を使った月替わりの献立を、相模湾の景色とともに味わえます。食後は全室に備わる源泉かけ流しの露天風呂で海を眺め、季節の和食と温泉を楽しむ滞在ができます。