和の美食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,345 件
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兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在
AIによる紹介
AIによる紹介- 1階の「食処 金沢 酢重」では銅釜炊きの石川県産米と地物を生かした和食、2階では北陸の鮮魚を握る寿司を用意。オーベルジュスタイルで金沢の和の味を一泊二食で深く楽しめます。
日本三景・天橋立を望む、数寄屋造りの料理宿で京風懐石料理を満喫
AIによる紹介
- 全11室の料理旅館で、丹後の魚介や夏野菜、A5但馬牛を軸にした懐石を半個室や部屋食で味わえます。旬の味覚懐石と和朝食が滞在の中心に据えられた一軒です。
食と湯で蔵王の滋味を愉しむ全9室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 蔵王の恵みや三陸の海の幸、仙台牛を盛り込む会席料理中心のオーベルジュ滞在が叶います。手作りおばんざいや地酒もそろい、食事評価4.9の夕朝食をじっくり味わえます。
四季の食材と、1,000万ドルと謳われる神戸の美しい夜景を堪能
AIによる紹介
- 全5室の小さな宿で、兵庫県産の旬食材を使う料理長おまかせ会席を味わえます。神戸牛や海の幸、出汁を生かした朝食まで、食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 全6室の海辺の宿で、小豆島産オリーブオイルを料理ごとに合わせるオリーブ会席を味わえます。瀬戸内の旬魚や香川県産オリーブ牛を取り入れた和食を、海を眺める食事処でゆっくり楽しめます。
横山大観の名を拝した宿で、宏壮な庭園の眺望と温泉に癒される
AIによる紹介
- 季節の山海の幸を盛り込む京風懐石を、選び抜かれた器とともに味わえる老舗旅館です。鮑や旬の鮮魚、静岡県産黒毛和牛などを取り入れた献立で、和の食を目的に熱海へ向かう一泊に向いています。
約3,000坪の敷地に15室のみ。高台の和モダンな旅館で愛犬と過ごす特別なひととき
AIによる紹介
- 個室の食事処で、鮑料理や金目鯛の姿煮を含む懐石を一品ずつ出来たてで味わえます。料理長の工夫が光る和の献立は口コミでの評価も高く、全15室の静かな滞在と合わせて食を主役に過ごせます。
日本のエーゲ海・牛窓。全室から多島美を望む白亜のリゾート
AIによる紹介
- 和食レストラン「沙羅紗」では、京都老舗料亭で修業を積んだ料理長が、瀬戸内の鮮魚や岡山県産和牛、牛窓の旬菜を会席に仕立てます。海を望む席で、宿泊の中心に和食を据えた滞在を楽しめます。
奥羽の薬湯と呼ばれる鎌先温泉と美食溢れる森の晩餐を味わう
AIによる紹介
- 創業600年を超える湯宿で、調理長こだわりの会席料理「森の晩餐」を朝夕とも個室料亭で味わえます。仙台牛や季節の魚を選べる献立と、静かな温泉時間が一体になった食中心の滞在です。
全室源泉掛け流しの専用風呂付。奥黒川の離れ宿で趣と滋味を堪能
AIによる紹介
- 全8室の離れで、夕食は地産地消の創作会席を個室で味わえます。阿蘇あか牛のすき焼きやステーキ、旬の野菜を組み込んだ献立が評判で、料理を軸に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
目の前に広がる雄大な琵琶湖の絶景を、愛犬と共に楽しめる宿
AIによる紹介
- 夕朝食はお部屋で、滋賀の旬と湖国の幸を使った京風会席を味わえます。近江牛やびわ湖の魚を盛り込んだ料理を、全室びわ湖ビューの客室で愛犬と一緒にゆっくり楽しめます。
東照宮へと続く道に佇む全室スイートの宿でフレンチ美食体験
AIによる紹介
- 全9室のスモールラグジュアリーホテルで、和のエッセンスを織り込んだフレンチコースを提供しています。日光・栃木の食材や日本酒ペアリングも楽しめ、美食目的のオーベルジュ感覚で過ごせます。
高千穂峡まで車で約10分、上質な和の設えに寛ぐ高千穂の隠れ宿
AIによる紹介
- 全15室の小さな宿で、夕朝食は個室料亭で用意。高千穂牛や尾崎牛、全国から選んだ旬素材を京風懐石に仕立て、器使いまで含めて和の美食をじっくり味わえます。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 全7室離れの小さな宿で、東北大会優勝の料理長による旬素材の贅沢会席を味わえます。朝は九種の小鉢や西京焼きが並び、温泉付き客室で食後も静かに過ごせます。
安曇野の雄大な自然の中に佇む大人の隠れ家温泉旅館
AIによる紹介
- 全15室の宿で、信州食材の創作懐石を一品ずつ味わえます。安曇野産コシヒカリや季節の地元食材を使う夕朝食の評価が高く、朝は木々を眺める席でコーヒーまでゆっくり楽しめます。
「洞窟風呂と5つの貸切風呂」表情ゆたかな湯と滋味を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 個室のお食事処で、料理長が近隣市場で選ぶ魚介や能登牛を使った懐石を一皿ずつ味わえます。九十九湾を望む26室の宿で、食を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
滋味に富む磯会席料理を伊豆の夕日と共にお部屋で味わう
AIによる紹介
- 朝夕とも客室でいただく会席は、伊豆近海の地魚や土肥野菜を使い、数々の創作料理へと仕立てられます。食事評価4.8の料理を、海を望む温泉旅館でじっくり味わえます。
高台に佇み、全10室の客室に備わる露天風呂付から伊勢湾を一望
AIによる紹介
- 全10室の静かな宿で、知多半島や伊勢湾の海鮮、全国から厳選した旬の食材を使う料理長こだわりの特選懐石を個室ダイニングで味わえます。和の美食を旅の中心に据えたい滞在に向いています。
芦ノ湖を望む温泉宿。妊婦さん・赤ちゃんに優しい貸切風呂も人気
AIによる紹介
- 芦ノ湖を見下ろす全16室の静かな湯宿で、毎月替わるモダン懐石を朝夕とも専用個室料亭で味わえます。旬の食材を器や盛り付けまで丁寧に整えた、食を主役に据えた箱根滞在です。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 全5棟の離れで、九州・大分の食材を生かした創作会席を客室ダイニングで味わえます。料理長が一皿ずつ仕立てる夕食や寿司会席の口コミもあり、食を主役に由布院へ滞在したい方に向いています。