和の美食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 62ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,343 件
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瀬戸内海を望む高台に位置。日本家屋を改装した宿で非日常時間を愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食プランでは、宿に職人が訪れて握る鮨の出張コースや四季折々の和食を用意。宮島を望む一棟貸しで、日本庭園を眺めながら食事の時間を過ごせます。
豊かな自然とワインを愉しむ、愛犬と一緒に泊まれる古民家一棟貸しの宿
AIによる紹介
- 甲州牛や信玄鶏、旬の魚介、季節野菜を盛り込んだ特選囲炉裏会席を、一棟貸しの古民家で味わえます。前菜から串焼き、土鍋ご飯、和朝食まで、山梨の旬を追う食の時間が続きます。
里山を、五感で味わう美食体験。
AIによる紹介
- 廃校を改装した12室のオーベルジュで、地元食材を軸にしたおまかせコースを味わえます。山菜や野草、サワガニまで取り入れる料理と、里山の静かな景色が一体になった滞在です。
天然温泉が湧く伊勢志摩の宿、展望風呂からは太平洋と紀州連山を一望
AIによる紹介
- 夕朝食付きの滞在が中心で、伊勢海老温泉蒸し・鮑陶板焼き・松阪牛すき焼きを組み込んだ会席を楽しめます。半個室の食事処で、海辺の温泉旅館らしい和の味覚に向き合える一軒です。
伝統的な数寄屋造りとレトロモダンが融合した、全室露天風呂付離れの宿
AIによる紹介
- 全12棟の離れで過ごしながら、夕食には和食と洋食を融合した創作料理を味わえます。地魚のお造りや熊本県産の馬刺しなど、九州の食材を取り入れた約12品が並び、食を主役にした滞在を組み立てやすい宿です。
大正時代の面影をそのまま残した百年の時を刻む旅館
AIによる紹介
- 明治創業の料亭の流れをくむ宿で、地元産の旬食材を使った会席料理を味わえます。国登録有形文化財の建物や庭園に囲まれ、食事と温泉をゆっくり楽しむ滞在に向いています。
「ここにしかない、やすらぎを」南魚沼山間の隠れ家
AIによる紹介
- 南魚沼の静かな湯宿で、越後雪譜ガストロノミー会席を味わえます。地元食材を軸に、発酵や保存の知恵を映した越後の食文化を会席でたどる、小規模な美食滞在です。
1日7組限定、大切な人と刻む”2人だけ”の特別な時間
AIによる紹介
- 全7室の小さな宿で、湖北の旬を盛り込んだ地産地消会席を中心に、近江牛の鉄板焼きや琵琶湖八珍を味わえます。琵琶湖を望む空間で、食を主役にした滞在を楽しめます。
メタセコイア並木の傍らに佇む、一棟貸切のオーベルジュ
AIによる紹介
- 一棟貸切の静かなオーベルジュで、琵琶鱒の塩焼き、昆布締め箱寿司、茶碗蒸し、近江牛のすき焼きなど滋賀の味をゆっくり楽しめます。食後は2階リビングや檜と御影石の浴室で、メタセコイア並木を眺めながら過ごせます。
全室オーシャンビュー。日間賀島の高台に立つ、眺望と料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 日間賀島や三河湾で揚がる魚介を軸に、茹でたこ・地魚の造り・旬の貝の出汁茹でなどの和の献立を夕朝食で味わえます。知多の調味料も取り入れた、食を主役にしやすい島宿です。
別府の名湯と四季折々の庭園を楽しむ、全11室の老舗旅館
AIによる紹介
- 全8室の割烹旅館で、月替わりの京風懐石を夕食はお部屋でいただけます。別府湾の新鮮な魚介や旬の素材、吟味した器まで楽しみながら、食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
恩納村にある沖縄初の“和の旅亭”で絶景と美食を堪能
AIによる紹介
- 沖縄の海を望む和の旅亭で、沖縄と北海道の食材を合わせた本格和会席を味わえます。器や配膳にも気が配られ、朝夕とも食の時間を丁寧に楽しめます。
1日2組限定。琵琶湖の絶景と近江の食材を愉しむ漁師旅館
AIによる紹介
- 漁師であり料理人でもある主人が、琵琶湖で獲れたビワマスや湖魚を刺身・焼物・煮物などに仕立て、琵琶湖の旬を味わう会席を個室でゆっくり楽しめます。客室3室の小さな宿で、食を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
御室の地で京の伝統美と現代の寛ぎが調和する湯宿に浸り、心解き放つひとときを
AIによる紹介
- 世界遺産・仁和寺の門前で、京都産の食材を使った旬の京会席を夕朝食で味わえる湯宿です。伝統工芸が配された静かな館内に滞在しながら、食を軸にした京都の夜を楽しめます。
大正3年創業の料亭旅館。ばべの古木に囲まれた離れで、四季折々の瀬戸内海の味覚を堪能
AIによる紹介
- 大正創業の料亭旅館で、瀬戸内の旬魚を軸にした本格懐石を離れの客室や個室で味わえます。器や供し方にも気が配られ、食を主役に泊まりたい日に向く一軒です。
京都御苑にほど近い、信楽焼の湯槽で癒される全8室の宿
AIによる紹介
- 老舗仕出し店による京懐石の朝食や、お部屋で味わう和食の夕食、姉妹店での京都牛の肉割烹フルコースまで、京都らしい食体験が滞在に組み込まれています。8室だけの静かな宿で、食事時間も落ち着いて過ごせます。
温泉三昧。100％源泉掛け流しの温泉露天風呂のある贅沢なお部屋と静寂のひと時
AIによる紹介
- 全11室の小規模な宿で、夕朝食は客室ダイニングにて会津の郷土料理や里山会席をいただけます。地元食材を使った和の献立と日本酒を、露天風呂付き客室で落ち着いて楽しめます。
三条京阪駅から徒歩約3分。旬の素材を使った京会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食では京野菜や旬の素材を生かした全12品の京会席、朝は彩り豊かなおばんざいを味わえます。三条大橋西詰の老舗旅館で、京都らしい食と街歩きを一緒に楽しめます。
全室温泉風呂付、美肌の湯と創作料理を楽しめる小さな料理宿
AIによる紹介
- 佐賀産和牛やお造り、旬の食材を盛り込む会席を、料理で選ばれる小さな料理宿で味わえます。全8室の静かな造りに客室風呂も備わり、食事中心の滞在に向いています。
別府の温泉と郷土料理を堪能する純和風割烹旅館
AIによる紹介
- 全5室の割烹旅館で、大分の旬を盛り込んだ会席を一品ずつ丁寧に味わえます。湯葉、鰆、和牛、りゅうきゅうなど和の献立が並び、食事を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。