和の美食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 61ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,343 件
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阿蘇の自然豊かな8000坪の敷地内に3棟の離れの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 8000坪の森に点在する3棟の離れで過ごし、夕食は併設の「創作料理 いちの川」へ。肥後の赤牛や馬刺し、無農薬野菜を盛り込んだ創作コースを、静かな阿蘇の夜とともに味わえます。
全6室すべて半露天風呂付。館内随所から四季折々の由布岳を望む癒しの宿
AIによる紹介
- 全6室の湯布院の宿で、季節の食材を生かした創作会席とおおいた和牛ヒレステーキを中心にした夕食を楽しめます。器にもこだわる料理と和朝食で、食を軸に滞在したい方に向く一軒です。
有馬温泉駅から徒歩約5分とは思えない静かな地で日常を忘れられる宿
AIによる紹介
- 有馬の湯に浸かった後、神戸中央卸売市場から仕入れる旬の食材を生かした月替わり会席を味わえる宿です。静かな森に包まれた老舗旅館で、夕朝食付きの滞在を通して和の滋味をゆっくり楽しめます。
源泉掛け流しの湯を楽しめる3つの貸切風呂、庭園を眺めながら湯浴みを楽しむひとときを
AIによる紹介
- 全10室の小さな湯宿で、地元食材を使う和の献立を味わえます。夕食は八鹿豚のしゃぶしゃぶや但馬牛すき焼きのプランがあり、朝食では温泉熱を生かした源泉蒸しを楽しめます。
一日一組限定。美食と静寂に包まれる、里山の隠れ宿
AIによる紹介
- 静岡・オクシズの一棟貸しで、静岡食材を生かした朝食御膳と和の要素を取り入れたフレンチのフルコースを客室で味わえます。古民家の落ち着きに包まれ、美食を主役に過ごす滞在に向いています。
大人だけでゆったり温泉と手打ち蕎麦を楽しむ1日5組限定の小さな宿
AIによる紹介
- 1日2組限定の小さな宿で、地元食材を生かした四季懐石と亭主の十割手打ち蕎麦を味わえます。会津馬刺しや蕎麦田楽など、土地の食文化を一皿ずつ楽しみたい方に向いています。
相模湾の絶景と源泉掛け流しの露天風呂に癒される趣に満ちた一軒宿
AIによる紹介
- 全4室の割烹旅館で、舟盛りや伊勢海老、鮑、にぎり寿司の朝食まで海の幸を多彩に味わえます。相模湾を望む貸切風呂を巡り、食事を主役にした滞在を楽しみたい方に合います。
木の温もり溢れる古民家風旅館。源泉掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 広大な敷地に佇む古民家風の小宿で、ミシュランガイド新潟で2パビリオンを獲得。新鮮な海の幸と地元野菜の会席を味わい、食後は源泉かけ流し温泉で体を休められます。
5組限定、源泉掛け流し露天風呂付客室で寛ぐ伊豆下田温泉の宿
AIによる紹介
- 地元・下田の海で獲れた新鮮な魚貝や旬の食材を使う会席料理をお部屋で味わえます。全5室・全室露天風呂付きの小さな宿で、食後も客室で温泉に浸かりながら過ごせます。
ひがし茶屋街の高台にある、金沢の老舗料理旅館
AIによる紹介
- 明治創業の料亭旅館で、本館個室でいただく加賀の会席を中心に滞在を組み立てられます。離れ客室は全4室のみで、ひがし茶屋街の余韻とともに和の美食に向き合えます。
深く息をするたび、ありのままの自分に。
AIによる紹介
- 全3室の古民家で、地元食材を薪火で仕立てるフルコースを味わえます。羽釜のおこげご飯が主役の和朝食、源泉かけ流しの貸切露天も揃い、食を中心に里山へこもる一泊が叶います。
戸倉上山田温泉の老舗旅館で、登録有形文化財に憩う
AIによる紹介
- 登録有形文化財の別棟「豊年虫」で、日本庭園を望みながら日々内容が変わる和食会席を味わえます。信州牛や地元野菜、旬の素材を生かした夕食が旅の中心になる一軒です。
「神の箱庭」と称される丹後半島の久美浜湾沿いに1棟だけ建つ隠れ宿。
AIによる紹介
- 一棟貸しの離れに滞在し、本館の個室食事処で丹後の味覚を軸にした会席を味わえる宿です。地魚、アワビ、のどぐろ、季節の釜飯など、久美浜の海辺で土地の食に向き合う滞在ができます。
島の旬彩イタリアンとワインを愉しむ、1日1組限定の“泊まれるトラットリーア”
AIによる紹介
- 1日1組限定の古民家で、連泊時は海鮮和食の夕食や女将による島の和定食をプライベートに楽しめます。隠岐の旬魚や自家菜園の野菜が、島らしい食の時間を形づくります。
緑に囲まれた空間で過ごす、 極上の”くつろぎ時間”
AIによる紹介
- 全10室の小さな宿で、総料理長監修の季節会席を味わえます。信州三大肉や塩田平の野菜、地元食材を取り入れた朝食までそろい、食事を主役にした別所温泉ステイを組み立てやすい一軒です。
人気名所・金鱗湖まで歩いてすぐ。全室に内湯と露天風呂を完備
AIによる紹介
- 全5室の静かな湯宿で、地元九州産の旬食材を盛り込んだ季節の懐石を夕朝食で味わえます。おおいた和牛や地魚、手作り豆腐まで丁寧に組み立てた献立が、湯布院の夜を食中心に彩ります。
全室温泉付離れの古民家宿。宮若の地に佇む癒しの故郷で寛ぎのひとときを。
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、料匠虎白の懐石コースを用意。若宮の米や野菜、果実を生かした和の献立に、翌朝の和朝食まで続き、食を主役に据えた滞在を組み立てられます。
開拓史を刻む大地の「古民家」で森に心を寄せる滞在を
AIによる紹介
- 森に囲まれた3室の古民家ホテルで、北海道の旬を生かした創作和食おまかせコースを味わえます。厚真の食材と和の技法を軸に、夕朝食まで食を目的に滞在したくなる一軒です。
歴史を感じる建物に、現代のデザインと感性を取り込んだ古民家宿
AIによる紹介
- 一棟貸しの古民家で、夕食にはシェフが客室のアイランドキッチンで仕上げる和懐石を味わえます。福井の旬や郷土の話を聞きながら、里山を望むテーブルでゆっくり食事に向き合えます。
明治時代からの歴史を感じる料理宿で、天然の会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 客室7室の料理旅館で、温泉津産のお米や島根産野菜、毎日替わる天然魚を使う会席料理を中心に滞在できます。夕食は部屋食にも対応し、明治創業の空間で和の味をゆっくり楽しめます。