和の美食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 40ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,343 件
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網代駅から徒歩約4分。活き魚料理の本場で味わう逸品と天然温泉
AIによる紹介
AIによる紹介- 18室の小さな料理宿で、毎朝水揚げの魚介を使う活き魚膳を夕朝とも部屋食で楽しめます。刺身6品盛りやアジのタタキ姿造り、鮑料理まで海の恵みを落ち着いて味わえます。
旅の疲れを癒す天然温泉を掛け流しで堪能できるモダンな欧風ホテル
AIによる紹介
- 全13室の温泉宿で、地元食材を使った会席料理を中心に、信州牛や岩魚の塩焼きなど信州の味をゆっくり楽しめます。食事の評価も高く、上高地観光の前後に食を目当てに泊まりたい一軒です。
東に太平洋、西に蔵王連峰を望む、亘理の郷土料理と眺望に癒される温泉宿
AIによる紹介
- 全12室の温泉宿で、夕朝食には本格的な和食をご用意。亘理の魚介を使ったお造りや地魚の煮付け、季節の天婦羅を、太平洋を望むレストランで味わえます。器や飾り包丁まで丁寧との口コミもあります。
全室60平米以上のゆとりある空間で長崎随一の夜景を満喫
AIによる紹介
- 夕食は部屋でいただく卓袱料理や会席料理が中心で、御鰭椀に始まり近海の刺身や豚の角煮など長崎の味をゆっくり味わえます。和の食を滞在の主役にしたい方に向く一軒です。
全12室の隠れ家で、北海道の山海の味覚と源泉100％の湯に癒される
AIによる紹介
- 全12室の静かな湯宿で、料理長自ら厳選した積丹・岩内産の旬魚介を軸にした和食会席を、掘り炬燵の個室や部屋食で味わえます。食後は源泉かけ流しの硫黄泉に浸かり、食と温泉を一泊で楽しめます。
風情漂う日本庭園と一体となる全9室、修善寺の奥座敷に佇む大人の離れ宿
AIによる紹介
- 全9室の離れで過ごし、夕食には和食の伝統技法を軸にした本格懐石を。各地から取り寄せる旬材に遊び心を重ねた一皿が続き、修善寺温泉の静けさとともに和の美食に向き合えます。
全室離れに多彩な貸切風呂。豊かな山里に抱かれるように佇む由布院の名宿
AIによる紹介
- 全13室の離れで過ごし、夕食は食事処「馳走庵」で旬の地元食材を軸にした特別創作料理をいただけます。関アジや伊勢海老など大分の味を、器使いとともに落ち着いて楽しめる宿です。
陰翳美漂う有馬温泉最古の宿で、時の移り変わりを五感で味わう
AIによる紹介
- 明石浦漁港の魚、神戸ビーフ、但馬の地野菜を盛り込む山家会席が夕食の軸です。朝は丹波黒豆の山家豆腐朝食が用意され、17室の歴史ある湯宿で和の献立をじっくり味わえます。
自家源泉の湯、会津の武家料理、変わらぬおもてなしに温まる老舗旅館
AIによる紹介
- 会津の里山と盆地の恵みを使った和食膳に、会津郷土料理や鯉料理を含む武家料理が並びます。夕朝食を客室またははなれで味わえるプランがあり、食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
全室源泉掛け流し露天風呂付、“Barに泊まり湯を頂く”大人だけの温泉宿
AIによる紹介
- 全4室のみ、料理人が目の前で仕上げる日本料理コースを中心に滞在を組み立てる宿です。ワイン・日本酒・季節のカクテルとのペアリングに加え、朝は土鍋炊きの白米も楽しめます。
和倉温泉で最も歴史が長い宿。豊富な源泉と七尾湾の雄大な景色が魅力
AIによる紹介
- 七尾湾を望む食事処で、旬の海の幸と地元食材を使った料理長おまかせコースを味わえます。器や盛り付けへの評価も高く、和食を楽しみに温泉旅館へ泊まる旅に合う一軒です。
4,000坪の森に囲まれた宿で7つの源泉掛け流し貸切風呂をめぐる
AIによる紹介
- 契約農家や地元漁師の食材で仕立てる四季折々の日本料理コースが宿の中心です。森に点在する客室に滞在しながら、伊勢海老や鮑を含む上位コースまで、季節感ある懐石をじっくり味わえます。
武雄温泉の料理旅館で「料理の鉄人」に出演した主人の懐石料理を堪能
AIによる紹介
- 全6室の料理旅館で、季節の懐石料理を一品ずつ味わう滞在です。主人が手がける献立は旬の食材、器、演出まで丁寧に組み立てられ、武雄温泉の湯とともに食を中心に宿を選びたい方に向いています。
南阿蘇の深緑の中、竹あかりが灯す幻想的なお宿
AIによる紹介
- 全14室の離れで過ごし、夕食は個室で阿蘇のあか牛やヤマメ、天草の旬魚を盛り込んだ会席を味わえます。2024年リニューアルの客室露天風呂付き和室で、食後も静かな南阿蘇の湯に浸かれます。
房総半島の国定公園にひっそり佇む「隠れ老舗旅館」
AIによる紹介
- 全10室の海辺の湯宿で、漁港直送の魚介を使った会席を楽しめます。金目鯛の煮付けや刺身6～7点盛り、鮑や伊勢海老付きプランがそろい、和の美食を目的に泊まる旅に向いています。
北アルプスの絶景に囲まれた新穂高温泉にある温泉付きペンション
AIによる紹介
- 全8室の小さな宿で、元板前のオーナーが手掛ける和風会席を出来立てで味わえます。飛騨牛陶板焼や季節の天ぷら、名物タンシチューまで、夕朝食付きで料理を楽しむ滞在です。
-家族（わんこ）と共に極上の休日へ誘う、温泉美食宿へ-
AIによる紹介
- 限定5室の宿で、個室食で味わう華やかな創作和食が旅の中心になります。あしきた牛のステーキや芦北漁港の朝獲れ鮮魚、不知火太刀魚かぐや巻まで、土地の味を落ち着いてたどれます。
自然に包まれて、心と体のリズムを取り戻す。貸切アウトドアサウナ付3組限定の宿
AIによる紹介
- 1日3組だけの里山滞在で、山添村や奈良県内の旬食材による和食コースを味わえます。近隣の畑の野菜や野草、自家製の発酵調味料や保存食まで取り入れ、その土地の風景を一皿ずつ感じられます。
伊豆高原の自然溢れる非日常空間をオールインクルーシブで愉しむ
AIによる紹介
- 料理長が旬の地元食材で組み立てる創作会席が滞在の中心です。鰆と筍の揚げ出しや和牛の陶板焼き、本わさびをすりおろすわさび丼に加え、夕食時のドリンクも宿泊料金に含まれ、和の味に向き合う時間を過ごせます。
菊ヶ浜海水浴場まで徒歩約1分。11の湯処で湯めぐりを愉しむ
AIによる紹介
- 萩の海と山の旬を盛り込む和創作会席が中心で、地産地消にこだわる滞在です。半個室の食事処で落ち着いて味わえ、夕食オプションではふぐ刺しやあわび、見蘭牛など山口の味覚も選べます。