和の美食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 39ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,343 件
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全13室すべて絶景露天風呂付。伊豆七島を望む、温かみ溢れる湯宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 全13室の小さな湯宿で、夕食は伊勢海老や金目鯛、地魚刺身盛りなど伊豆の味覚を軸にした創作和食です。お部屋食または半個室で供され、食を中心に静かに滞在したい日に合います。
鳥羽の静かな高台に立つ宿で、伊勢志摩の海の幸や季節の食材を満喫
AIによる紹介
- 伊勢海老や地魚、特選和牛を軸に、和・洋を融合した創作会席を夕朝食で味わえる旅館です。料理長が削る鰹節のおかかごはんなど、朝食まで食の印象が続きます。
3,000坪の敷地にわずか9室。歴史ある宿で「美人の湯」を堪能
AIによる紹介
- 全9室の老舗旅館で、山陰の新鮮な魚介と地元の有機野菜を使った季節の創作会席を味わえます。温泉で過ごした後に、のどぐろや島根和牛を織り込む和の献立を楽しみたい方に向く一軒です。
全10室の離れ客室から箒川を望む、絶好のロケーションが魅力の温泉宿
AIによる紹介
- 全10室の離れで、夕朝食は個室ダイニングです。地野菜や産地直送の魚介、とちぎ和牛を織り込んだ山海創作懐石を、一品ずつ落ち着いて味わえる食事重視の滞在に向く宿です。
自然豊かな日本庭園でくつろぐ、伊豆の大人温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食は地元静岡の旬を映す本格和会席です。伊豆近海の鮮魚を中心に、素材選びから盛り付けまで料理長のこだわりが通い、五つ星旅館で食を主役にした滞在を楽しめます。
四季折々の自然に囲まれて、天然ラドン泉を堪能する至福のひととき
AIによる紹介
- 全10室の静かな湯宿で、愛知の地元食材を軸にした季節の創作会席を味わえます。器へのこだわりや出汁を称える口コミも多く、食事を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
伊勢志摩の海の恵みをオーシャンビューと美食で感じる温泉旅館
AIによる紹介
- 伊勢海老・鮑・松阪牛を盛り込んだ会席に加え、料理長が旬と地元食材を見極めて組み立てる三重の和会席が魅力です。夕食の満足度も高く、食事を主役にした滞在を考える方に向きます。
日本三景・天橋立の運河沿に立つ、吉村順三氏設計の純和風の宿
AIによる紹介
- 現代の名工を受賞した総料理長が、丹後の旬と京風の技を重ねた会席料理を提供します。運河と松並木を望むレストランMONで、食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
標高約800メートルに立つ大人の隠れ宿。湯巡りと旬の味覚を満喫
AIによる紹介
- 阿蘇の高台に佇む全15室の大人宿で、夕食は旬を感じる料理長渾身の創作会席。天草直送の海の幸や阿蘇の恵み、朝の温泉蒸気で仕上げる蒸籠蒸しまで、和を軸に食を楽しむ滞在に向いています。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 全11室の小さな宿で、夕食は職人の手仕事を間近に感じる割烹カウンターへ。明石の魚介や地元野菜、但馬玄の炭火焼、おくどさんで炊くご飯まで、和の流れで丁寧に味わえます。
北海道の厳選した食材と定山渓の四季折々の景観を愉しめる大人の宿
AIによる紹介
- 全17室の小さな湯宿で、北海道各地の旬を使ったコースを味わえます。清らかな湧水の出汁や塩へのこだわりを軸に、和の技法を土台にした食体験をライブキッチンで楽しめます。
世界遺産・五箇山の玄関口に佇む里山のオーベルジュリゾート
AIによる紹介
- 和会席では、なんとのねの無農薬野菜、富山湾の海幸、富山牛の陶板焼きなどを一品ずつ丁寧に味わえます。17室の小さなオーベルジュで、和食を目当てに静かに泊まれます。
古き良き民芸造りの宿で、掛け流しの天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 地元の旬を盛り込んだ会席料理を半個室風の食事処で味わえます。鳳来牛や川魚、湯葉など山里の素材を取り入れた献立が並び、食事を楽しみに訪れたい14室の温泉宿です。
満天の星と島の自然を満喫できる、淡路島のグランピング・リゾート
AIによる紹介
- 山下春幸シェフ監修の新和食コースで、淡路ビーフ山海トマトすきやきや天然真鯛、淡路島野菜を味わえます。客室数22の静かな滞在のなかで、食を主役に淡路島の夜を過ごせます。
箱根に抱かれる邸宅
AIによる紹介
- 全9棟の邸宅で、京都の名店「やま岸」監修の和食会席を部屋で味わえます。箱根の渓流を望む温泉とプライベートプールを備え、食事の余韻まで客室で静かに過ごせます。
全室温泉露天風呂完備。自分らしく思い思いの時を過ごせるラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- メインダイニング「六つ喜」では、日本伝統の会席を土台にした現代的日本料理を季節のフルコースで用意。全室温泉露天風呂の客室で湯に浸かった後、箱根の情景を映す一皿一皿を落ち着いて味わえます。
伊勢神宮と熊野古道をつなぐ、全室スイートの隠れ家リゾート
AIによる紹介
- 料亭「穀雨」の味覚三昧会席では、伊勢海老や熊野産本鮪、地魚など熊野の食材を軸にした和の献立を味わえます。全室スイートで、美食を主役にした滞在が似合う宿です。
全17室がうずしお温泉 霑の湯を湛える露天風呂付き。淡路島に佇む和のリゾート
AIによる紹介
- 全17室の小規模な別荘旅館で、夕食は淡路島の鮮魚や島野菜、淡路牛を使った和洋ディナーコース。お造りや鍋料理に洋の技法を重ねた構成で、食を中心に静かな滞在を組み立てたい方に向いています。
大人の寛ぎを味わう、創作和洋会席と強羅温泉の宿
AIによる紹介
- 全24室の静かな宿で、旬の食材を盛り込んだ創作和洋会席を味わえます。御造りや穴子の創作寿司、最上級会席では伊勢海老のお刺身も並び、食を目的にした大人の滞在に向いています。
日本最北の不凍湖・支笏湖の湖畔に佇む温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 支笏湖温泉で過ごしながら、料理茶屋「天の謌」で四季の旬素材を生かした和食会席を味わえます。厳選食材を一品ずつ丁寧に仕立てる夕食と、落ち着いた空間で和の食体験を楽しめる一軒です。