和の美食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 33ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,343 件
獲得ポイント
大自然のしたたる緑と澄み渡る流れに抱かれ「何もしないを愉しむ宿」
AIによる紹介
AIによる紹介- 総料理長は「土佐の匠」受賞。地元野菜、鰹の藁焼きタタキ、四万十牛など高知の食材を軸にした和風創作料理を、全16室の静かなオーベルジュで一皿ずつ味わえます。
支笏湖を臨む全室温泉露天風呂付のラグジュアリースイート
AIによる紹介
- 全25室の静かな別荘旅館で、個室料亭の和食懐石を軸に滞在を組み立てられます。従来の枠にとらわれない一皿ごとに、北海道の季の素材を丁寧に映し、客室露天風呂とともに食を主役にした夜を過ごせます。
伊勢志摩の豊かな自然と精神に触れる、再生への旅
AIによる紹介
- 英虞湾を望むダイニングで、伊勢海老や松坂牛、アワビなど伊勢志摩の食材を軸にしたコースを味わえます。お椀や造りを含む和食の流れがあり、食を楽しむ滞在に向きます。
自然が生み出す、唯一無二のラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 全10室のスモールラグジュアリーオーベルジュで、愛媛食材を軸に和と洋のエッセンスを重ねた料理を味わえます。水庭を望むスイートに滞在し、宇和島風鯛めしなど土地の気配が宿る朝食まで楽しめます。
全客室・露天風呂で絶景と風情を楽しめる宇奈月温泉の老舗旅館
AIによる紹介
- 料理旅館として地元富山の旬を磨き上げた会席が中心です。白海老造り、のど黒、氷見牛などを盛り込む料理長オリジナルの匠膳を、部屋食または個室食事処でゆっくり味わえます。
静けさに身をゆだね、季節を味わう。創作和食と天然温泉が誘う、深い休息。
AIによる紹介
- 全7室の小さな宿で、個室でいただく季節の恵みを映した創作和食コースが滞在の中心です。器や盛り付けにも手がかかり、客室温泉とあわせて食を主役にした箱根時間を過ごせます。
創業400年を誇る、オールインクルーシブスタイルの温泉宿。
AIによる紹介
- 里山ダイニングでいただく旬の和会席では、宮城県産A5ランク仙台牛や仙台名物の牛タン鉄板焼き、地元食材の前菜を味わえます。貸切風呂を楽しんだ後、落ち着いた空間で夕食に向き合える宿です。
信州の名湯・湯田中温泉に佇む、閑静な和風宿
AIによる紹介
- 湯田中温泉に佇む小規模な和風旅館で、信州の旬を映す郷土会席を中心に滞在を組み立てられます。温かい品は温かく、地元食材の持ち味を落ち着いた空間で味わえます。
泉質異なる2種の湯に癒され、「泊食分離」で好みの食を満喫
AIによる紹介
- 地元漁港の海の幸と近隣の里山の恵みを使った和食会席を、個室料亭「よしだや」や和室食事処で味わえます。部屋食や朝の和食膳も選べ、食を軸に滞在を組み立てやすい宿です。
金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、趣異なる二つの館で寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
- 館ごとにキッチンと料理長を配し、金沢・能登の旬を個室食事処で出来たての会席として味わえます。活あわび、能登牛、のどぐろなど北陸の食材を主役にした、食を中心に据えた滞在を楽しめます。
漁村に佇む宿で、伊勢海老・あわび・金目鯛など鴨川の食材を堪能
AIによる紹介
- 伊勢海老や地魚、金目鯛を盛り込んだ会席を個室食事処で味わえます。夕朝食とも和の献立が中心で、22室の落ち着いた湯宿にこもりながら房総の海の恵みを楽しめます。
洲本温泉で淡路の海の幸を味わう、全室オーシャンビューの温泉旅館
AIによる紹介
- 食事評価も高く、淡路の魚介や野菜を使った和会席が宿の大きな魅力です。前菜、お造り、鯛飯や箱寿司までそろう夕食を、部屋食または食事処でゆっくり楽しめます。
松本駅徒歩約7分、最上階レストランから松本市内と北アルプスを一望
AIによる紹介
- 館内の料亭「深志楼」では、季節の会席料理を落ち着いた和の空間でいただけます。松本駅近くのフルサービスホテルに泊まり、夕食に日本料理を組み込みやすい一軒です。
四季折々の美食と霧島の湯に心が満たされる数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 全14室の小規模旅館で、旬の食材を軸にした懐石料理と本格的な鮨料理コースを味わえます。ミシュラン星獲得店主が料理顧問を務め、食を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
渓流沿いに離れが12室、源泉掛け流しの温泉と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 全12室の小さな宿で、茶寮「心」にて季節の会席料理を個室でいただけます。離れ風の客室と源泉かけ流しの湯に身を置き、食を中心に静かな一夜を過ごせます。
昼神温泉に佇む伝統とモダンが融合した大正浪漫の宿
AIによる紹介
- 全16室の静かな湯宿で、総料理長が手がける特選会席を中心に滞在を組み立てられます。信州の旬や山菜、本鮪とろなどを和の技法で丁寧に仕立てる夕食が、旅の主役になる一軒です。
閑静な霧島の山々に囲まれた料亭旅館で、名湯と旬の美味に癒される
AIによる紹介
- 全11室の料亭旅館で、料理長おまかせの特選会席を個室でゆっくり味わえます。霧島や鹿児島の旬を盛り込み、器や盛り付けまで楽しめる食事中心の滞在ができます。
創業江戸末期。主人自ら打つ自慢の蕎麦と山の恵みをいただく宿。秩父七湯の一つ「柴原温泉」を満喫。
AIによる紹介
- 江戸末期創業の山あいの宿で、主人の手打ちそばを軸に、山菜、川魚、猪鍋、栗のポタージュなど秩父の恵みを味わえます。夕食は個室で、温かい料理を順にいただけます。
鶴仙渓の中心、渓流のすぐそばに立つ創業800年の老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 創業800年の老舗で、加賀野菜、治部煮、のどぐろ、能登牛などを盛り込んだ会席を味わえます。鶴仙渓を望む食事処でいただく加賀料理が、山中温泉の滞在に食の楽しみをしっかり添えてくれます。
「ふふ」初の海を望むリゾート。広大な海原と空を目の前に、心ほどける滞在。
AIによる紹介
- 潮の香り漂うレストランで、旬の魚介を中心とした日本料理を味わえます。伊勢海老やキンキに触れる口コミもあり、海を望む客室温泉とあわせて、食を主役にした滞在を組み立てやすい宿です。