和の美食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 3ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 1,345 件
獲得ポイント
全4室の湯宿。4つの貸切風呂と四季を彩る山郷の味覚を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 全4室の静かな湯宿で、地元素材を生かした創作和食を専用個室で味わえます。駿河軍鶏や梅ヶ島産わさびなど土地の恵みを、一皿ごとの工夫とともに楽しめ、貸切温泉と合わせて食を主役にした滞在ができます。
1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 1日1組限定の空間で、会津武家会席と会津ブランド馬肉の桜刺し・桜鍋を軸に、こづゆなどの郷土の味をじっくり味わえます。会津漆器に盛られる料理と庭園を望む和の設えが、食を目的に泊まる時間を深めます。
黒川温泉の中心街に位置。全8室の趣の異なる部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 全8室の静かな湯宿で、夕食は料理長おすすめの季節の創作懐石。阿蘇の旬野菜や肥後牛、馬刺しを有田焼の器で味わえ、食を中心にした滞在を組み立てやすい一軒です。
熱海七湯のひとつ「清左衛門の湯」を100%源泉掛け流しで愉しむ
AIによる紹介
- 創業200余年の老舗で、夕朝食ともにお部屋で味わうオリジナル懐石13品が中心です。旬の食材を丁寧に仕立てた和の献立に、A5牛や鮑、金目鯛を加える上位プランも選べます。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 月替わりの茶懐石で甲州の旬と里山の恵みを味わえます。料理長の説明を聞きながらいただく一皿や、ワイナリー直送の甲州ワインとのペアリングが旅の中心になる宿です。
コンセプトは “ 幸せなプライベート ” 美食と静寂に包まれた、「世界でたったひとつの地上の楽園」
AIによる紹介
- 全14棟のスイートヴィラに滞在しながら、夕食は江戸前鮨や鉄板焼、朝は和朝食を選べます。料理人との会話が生まれるカウンターもあり、食を中心に連泊を組みたくなるオーベルジュです。
食材と温泉に恵まれた南紀白浜で愉しむ、隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
- 白浜の海の幸や地元食材を軸に、寿司・天ぷら・小皿料理が並ぶライヴダイニングで旬を味わえるオーベルジュです。半露天風呂付きヴィラで湯浴みを重ねながら、食を中心に滞在を組み立てられます。
「嬉野温泉」と佐賀の恵みが彩る会席料理を心ゆくまで堪能する、寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 全25室の落ち着いた湯宿で、料理長が旬の素材を丁寧に組み立てる和会席を朝夕とも個室風の食事処で味わえます。佐賀牛や嬉野温泉名物の湯豆腐も楽しめ、食を目的にした滞在にも向いています。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 全5室の数寄屋造りの宿で、夕食は客室ダイニングにて月替わりの「萬会席」を提供。信州の旬を軸に、料理ごとに出汁を使い分ける和食を、静かな空間でじっくり味わえます。
全8室。港町ならではの新鮮な海の幸と志太の山の幸を心行くまで
AIによる紹介
- 全8室の小さな湊宿で、焼津産マグロや地魚、志太平野の旬野菜を盛り込んだ和会席を味わえます。個室や部屋食対応の客室もあり、食事を中心に静かに過ごしたい滞在に向いています。
3種の自家源泉が味わえる掛け流しの湯が自慢。人吉温泉発祥の老舗
AIによる紹介
- 料理長が選び抜く地元食材と季節の会席料理が宿の大きな魅力です。自家菜園の朝摘み野菜、鮎や馬刺しなど人吉球磨の味覚を、落ち着いた老舗旅館でじっくり味わえます。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 創業江戸中期の小宿で、朝夕は個室にて庄内の海の幸・山の幸を生かした手づくり和食を味わえます。季節で替わる献立と自家製デザートまで、食を主役に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 全6室の静かな宿で、白老牛や胆振近海の鮮魚を使う和食会席を季節替わりで味わえます。料理人の説明を聞きながら、カウンター席で一皿ずつ向き合う食の滞在です。
宮島と瀬戸を眼下に、1500坪の庭園を囲む数寄屋の離れ座敷が連なる宿
AIによる紹介
- 全12室の料亭旅館で、夕食は穴子と瀬戸の磯の恵み、里の旬を組み合わせた日本料理コースです。庭園や海を望む静かな客室で、料理を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 江戸末期創業の料亭旅館で、個室料亭の会席を滞在の中心に据えられます。朴葉みそや飛騨牛、鮎、山菜など、飛騨の季節を映す献立を、登録有形文化財の建物でゆっくり味わえます。
全6室すべてに海の見える露天風呂を設えた、伊豆の絶景宿
AIによる紹介
- 全6室の離れで過ごし、夕食は個室または部屋で伊豆の旬を軸にした懐石料理をいただけます。料理長の手仕事が行き届いた一皿一皿と、食事評価5.0の実績が光る美食宿です。
茶の湯の心を随所に感じる、数寄屋造りの老舗旅館
AIによる紹介
- 京都中心部の老舗数寄屋造り旅館で、夕食は京懐石を一品ずつ味わえます。京野菜や季節の魚を生かした献立に、茶の湯の趣まで重なる食事中心の滞在が叶います。
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- 季節替わりの金谷流懐石～和敬洋讃～を中心に、和食の軸に洋の感性を重ねた献立をダイニングで味わえます。食事評価も高く、夕朝食を目的に滞在を組み立てやすい一軒です。
自然に囲まれ山の暖かさを感じる、岩手の源泉かけ流し温泉宿
AIによる紹介
- 全12室の静かな湯宿で、日本料理をベースにイタリアンを調和させたフルコースを味わえます。自家農園の野菜や山菜、地鶏など北東北の旬を、一皿ごとに丁寧な説明とともに楽しめます。
全客室に道後温泉掛け流し露天風呂付、心行くまで湯浴みが楽しめる宿
AIによる紹介
- 瀬戸内の鮮魚、地元の旬野菜、国産和牛を盛り込んだ会席を朝夕とも部屋で味わえます。料理人が食材選びから器、盛り付けまで整えた和の献立と、客室露天風呂付きの滞在を一度に楽しめます。