和の美食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 26ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,343 件
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全室オーシャンビューの絶景宿で、旬の地魚と温泉を心行くまで満喫
AIによる紹介
AIによる紹介- 伊勢海老、鮑、金目鯛煮付けを軸にした会席と、朝のなめろうや地魚が評判です。海を望む食事処で、伊豆の海の幸を中心にした和の味を滞在の主役にできます。
大野天風呂や3種の天空貸切露天風呂など館内で湯めぐりを堪能
AIによる紹介
- 個室食事処で、駿河湾の地魚盛り、活アワビの踊り焼き、伊勢海老姿造り、金目鯛煮付けなどを組み合わせた会席を味わえます。夕朝食付きの滞在が中心で、食を旅の主役にしたい方に向く一軒です。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 標高1050mの渓谷に佇む一軒宿で、信州ダイニングTOBIRAの日本料理を中心に、地元野菜や山の恵みを丁寧に仕立てた夕食を味わえます。全プラン夕朝食付きで、食を軸に滞在を組み立てやすい一軒です。
ムーンロードの景色が美しい、東伊豆の北川温泉にある絶景宿
AIによる紹介
- 伊豆の海を望む客室や12席限定ダイニングで、旬の海の幸を軸にした磯懐石を味わえます。食事評価も高く、部屋食や個室感のある席で料理を目的に滞在を組み立てやすい宿です。
灯籠の灯り 歴史の香り 庭屋一如の奈良リゾート
AIによる紹介
- 全30室のスモールラグジュアリーで、夕朝食付きの滞在を軸に大和野菜や香辛植物、和ハーブを生かした日本料理コースを味わえます。飛鳥鍋を取り入れたプランもあり、食を主役にした奈良らしい滞在を楽しめます。
鳴門海峡の絶景 全室オーシャンビューのリゾート宿
AIによる紹介
- 鳴門鯛や阿波牛、阿波尾鶏を盛り込んだ会席を、鳴門海峡を望む旅館で味わえます。料理の満足度も高く、夕食は部屋食プランもあり、土地の味を落ち着いて楽しめます。
谷川岳の眺望と山間の閑静な立地に佇む、全室露天風呂付の絶景宿
AIによる紹介
- 盛り付けも美しい前菜から始まり、山の幸・川の幸・上州牛を使った和の美食が夕食を彩ります。全18室の静かな湯宿で、谷川岳を借景に食と温泉へじっくり向き合えます。
長野県・別所温泉、6,500坪の敷地に建つ登録有形文化財選定の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 大正期の建築と庭園を眺めながら、旬の食材を生かした会席料理を一皿ずつ味わえる宿です。部屋食や個室での用意もあり、料理長がこだわり貫く日本料理にゆっくり向き合えます。
～大自然に抱かれた日本最大級のログホテルで、特別な休日を～
AIによる紹介
- 暖簾の先にある和食処「寒水」で、青森の海の幸・山の幸を生かした会席を味わえます。八甲田伏流水を使い、津軽塗やBUNAKOの灯に包まれる空間で、土地の滋味をゆっくり楽しめます。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 北陸の旬を使う料理長おまかせ懐石を、九谷焼や山中漆器など産地の工芸品の器で味わえる宿です。全25室の静かな湯宿で、渓谷を望む客室と温泉に身をゆだねながら、日本の食文化に浸れます。
全9室の隠れ宿。オーシャンビューの露天風呂付離れでおこもりステイ
AIによる紹介
- 全9室の離れ宿で、伊豆の魚介や鮑、和牛を盛り込んだ創作懐石を個室で味わえます。炙り金目の赤酢飯や和風テルミドール、最上級コースの伊勢海老やズワイガニなど、和を軸にした献立を食事目当てで楽しめます。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- 讃岐・阿波の里山の恵みと瀬戸内の海の幸を盛り込んだ料理長厳選の特選懐石、囲炉裏料理、季節のぼたん鍋まで揃います。朝食の宝楽焼も印象的で、食事を楽しみに滞在を組み立てたくなる山峡の湯宿です。
伊勢神宮まで車で約20分。お部屋や露天風呂から鳥羽湾を望む宿
AIによる紹介
- 鳥羽の海を望む客室で、海の幸を使った本格会席料理や毎月献立が替わる美食創作会席を部屋食で味わえます。伊勢海老や鮑、地魚を織り込んだ和の夕食を、温泉旅館で落ち着いて楽しめます。
現在メンテナンスのため休館中／2027年4月20日再開予定
AIによる紹介
- 半個室食事処で味わう和洋創作会席は、北海道の魚介や地元食材に和の技法と洋の感性を重ねた内容です。美食少量会席の用意もあり、食を中心に滞在を楽しみたい方に向いています。
利根川沿いに立つ静かな宿で、上牧温泉や山里の郷土料理を味わう
AIによる紹介
- 夕食では、高級備長炭で焼く名物の炭火山里料理や、地の食材を生かした山里会席を選べます。川魚や上州の肉、旬の野菜を一品ずつ味わいながら、温泉旅館らしい食の時間を過ごせます。
山の中に佇む離れ宿。自然と調和した心地よい時間と五感で愉しむお料理を心ゆくまでお愉しみください
AIによる紹介
- 全9室の離れで朝夕ともに部屋食、地産地消の海の幸と山の幸を盛り込んだ会席を味わえます。料理長自慢の創作会席や目の前で揚げる天ぷらが、食を主役にした滞在を形にします。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- わずか6室の古民家オーベルジュで、母屋個室レストランにて地魚、伊勢海老、鮑、鱶鰭、国産牛を織り込む和懐石を味わえます。全国の旬と館山の恵みを重ねた献立が毎月彩りを変え、朝食も和食で丁寧に締めくくれます。
お蕎麦とフレンチを融合した新たな料理に挑む、和モダンの隠れ宿。
AIによる紹介
- 全8室の和モダン空間で、毎日打つ蕎麦を織り込んだ蕎麦フレンチ会席を味わえるオーベルジュです。信州の生産者から届く食材とフレンチの技法が重なり、和のしつらえの中で土地の滋味を楽しめます。
全室から日本海を一望、丹後の漁師町・間人に佇む大人専用の宿
AIによる紹介
- 間人漁港の仲買人歴約30年の主人が競り落とす地魚に、女将手作りの惣菜や焼き魚が並ぶ食事が中心の小宿です。旬の地魚料理を海景色とともに味わい、丹後らしい和の味覚に浸れます。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 創業明治3年、全3室の料理旅館で、あるじが包丁を執る薬草会席や当館発祥の朴葉味噌を味わえます。飛騨の食文化を軸にした夕朝食を個室でゆっくり楽しめ、A5飛騨牛を含む会席プランも選べます。