和の美食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 25ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,345 件
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大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
AIによる紹介- 萩前の魚介や地元の旬菜を使う旬の会席料理を、夕食は部屋食でゆっくり味わえます。創業1925年の老舗旅館で、日本庭園を眺めながら萩らしい和の味覚に向き合える滞在です。
世界初！オフィシャル・シャンパンホテル
AIによる紹介
- 全11室のスモールホテルで、ホテル併設のAWA SUSHIによる本格江戸前鮨のお任せを楽しめます。朝は鮨の匠が仕立てる朝粥を客室で味わえ、食を主役にした滞在が叶います。
夕陽の眺めが美しい海を望む露天風呂と新鮮な海鮮料理が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 加太の海を望む老舗旅館で、地元和歌山の素材を軸にした最高級会席や料理長おまかせの特別会席を味わえます。漁師町ならではの鮮魚と器使いまで楽しめる、食を主役にした一泊です。
全室温泉付客室、富士山の麓で愛犬と大切な時間を
AIによる紹介
- 愛犬同伴のレストランで、厳選素材を使った本格懐石料理と甲州ワインの組み合わせを楽しめます。全21室の落ち着いた滞在で、食事の時間を中心に旅を組み立てたい方に向く一軒です。
羊蹄山を望む、全18室の湯宿。
AIによる紹介
- 北海道食材の創作コース料理に加え、朝は和朝食膳、連泊では日本料理や鉄板焼きも用意されます。全18室が源泉かけ流し温泉付きの離れで、食を中心に静かに過ごせます。
京都・天橋立の景観を愉しむ、木造総平屋数奇屋造りの小亭
AIによる紹介
- 全6室の木造数寄屋造りに滞在し、個室で味わう総料理長が選ぶ丹後の旬の会席。春の桜鯛、夏の鱧や岩牡蠣、冬の松葉蟹まで、土地の味を軸にした食の時間が主役になる宿です。
山形の名湯・蔵王温泉で巡り合う四季折々の自然と食材を愉しんで
AIによる紹介
- 創業1655年の老舗で、山形の旬食材を使う和会席を一品ずつ頃合いよく仕上げます。器や盛り付けにも季節感があり、個室で山形牛や郷土の味を落ち着いて楽しめます。
西伊豆大浜海水浴場まで徒歩約4分、愛犬用設備充実のトロピカルな癒し宿
AIによる紹介
- 西伊豆育ちのオーナーが手がける旬の和会席では、地魚の刺身盛り合わせや塩カツオうどんなど土地の味を楽しめます。愛犬と泊まりながら、夕食を旅の中心に据えたい方に向く一軒です。
金沢の旬を本格懐石料理で、湯桶温泉の湯を2種の大浴場で堪能
AIによる紹介
- 全10室の静かな湯宿で、夕食はのどぐろや加賀野菜を使った本格懐石をお部屋で味わえます。日本海の鮮魚や季節の八寸まで、金沢の和の美食を一品ずつ落ち着いて楽しめます。
酒蔵の趣を感じながら地酒を愉しむ、大人のための特別な宿
AIによる紹介
- 全6室の小規模な宿で、旬の魚介や季節野菜を使う創作和食会席を中心に、出雲の食文化に触れられます。木綿街道の醤油蔵や酒蔵が残る町並みに滞在し、地酒と和食を組み合わせて楽しめます。
由布院盆地を見下ろす高台に佇む湯宿で、四季折々の風情を愉しむ
AIによる紹介
- 全10室の離れで静かに過ごしながら、九州の素材を中心に日本の旬を取り入れた季節の日本料理を味わえる宿です。料理長の目配りが感じられる夕食や、美しい庭園を望むレストランでの食事が旅の軸になります。
道後温泉街の高台に佇む、黒川紀章氏設計の旅館
AIによる紹介
- 館内料亭や部屋食で、伊予の旬菜と瀬戸内の魚介、伊予牛を生かした創作和会席を味わえます。鯛釜飯や手作り豆腐など愛媛らしい一品が並び、食を軸に道後の湯も楽しめる一軒です。
松本城まで徒歩約5分。民芸家具が趣を演出する明治20年創業の老舗
AIによる紹介
- 信州の食材を生かした和食コースや創作いかざ会席を選べる一軒です。松本の老舗ホテルで、土地の味を一皿ごとに組み立てた夕食と和朝食ビュッフェを楽しめます。
＜2年連続ミシュランキー受賞＞150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿
AIによる紹介
- 個室または半個室でいただく夕朝食では、伊豆箱根近郊の旬と地産地消を軸にした和の献立を一品ずつ味わえます。鮎の天ぷらや鰻の寿司など、季節感のある皿が滞在の中心になります。
出雲・湯の川温泉に密やかに佇む至福の宿、源泉かけ流し100％の美人湯を堪能
AIによる紹介
- 築120年の古民家レストランで、料理長が選ぶ山陰の旬を盛り込んだ創作和食膳を味わえます。のどぐろ、しじみ、しまね和牛など出雲らしい食材を、温泉旅館の静かな滞在とともに楽しめます。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の割烹 いずみで旬の食材を用いた日本料理を味わえ、朝は和朝食も選べます。全29室の落ち着いた造りで、京町家の意匠に包まれながら食事を軸に京都滞在を楽しめます。
「ザ・コンランショップ」がデザイン監修を手掛けた初めてのホテルが誕生
AIによる紹介
- わずか6室のマナーハウスに滞在し、夕食は伊勢前寿司 神貫や海女小屋料理、朝食は笠庵 賛否両論の和朝食を選べます。三重の旬を軸にした食体験を静かな客室でつなげられます。
若草山ビューのオーベルジュ。薪火や発酵、熟成などの技法とローカル食材を組み合わせた一皿をいただく喜び
AIによる紹介
- 若草山の麓に佇む5室のオーベルジュで、奈良の旬食材を軸にしたコースを味わえます。薪火を用いた料理と大和野菜、茶粥へと続く流れに、奈良の風土が映ります。
JR伊東駅から無料送迎バス運行中 伊豆の奥座敷にひっそりと佇む全客室源泉かけ流し風呂付の料亭旅館
AIによる紹介
- 全17室の料亭旅館で、月替わりの米屋美食会席を個室または部屋食で味わえます。伊勢海老や鮑など伊豆の海の幸を盛り込んだ和の献立と、客室の源泉かけ流し風呂で食を中心に滞在を組み立てられます。
最高の一杯を愉しむために生まれた“伊豆の隠れ家”
AIによる紹介
- 全22室の小さな湯宿で、滞在の軸になるのは発酵をテーマにしたディナーです。駿河湾の魚介や静岡黒毛和牛、地元野菜を盛り込んだコースとハーフブッフェで、和の素材を今の感覚で味わえます。