和の美食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 23ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,343 件
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部屋食と選べる6つの貸切風呂。大切な人と気兼ねなく過ごす、文化財と日本庭園の老舗旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 瑞宝単光章受賞の総料理長が手がける地産地消の創作和会席を、夕食は部屋または個室で味わえます。松阪牛や伊勢海老など三重の旬を軸に、宿で食を主役にした滞在ができます。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 全18室の離れで、自家菜園と地元の採れたて野菜を主役にした月替わりの里山料理をいただけます。焼きたて出汁巻き玉子や手作り豆腐が並ぶ朝食まで、和の味を滞在の中心に据えて楽しめます。
明治維新の志士達も集った、山口県・湯田温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 三百余年の歴史を重ねた湯田温泉の宿で、全国でわずか9名に委嘱された日本料理指南役の調理長による長州四季料理を月替わりで味わえます。食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
秋田県最古の温泉郷に佇む自家源泉掛け流しが味わえる宿
AIによる紹介
- お食事処「仙楽」で秋田の名産を盛り込んだ山里和食会席をゆっくり味わえます。お子様の受け入れがない静かな湯宿で、器使いや一品ごとの説明まで楽しみたい食中心の滞在に向いています。
宮津湾を望む、全7室のリゾート旅館で金温泉と銀温泉を堪能
AIによる紹介
- 全7室の隠れ家旅館で、夕食は和モダンの創作和会席です。内海と外海の海の幸、契約農家の野菜、出汁の旨みを軸にした品々を、カウンターや個室でゆっくり味わえます。
ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
- A5阿波牛の鉄板焼きやあめご姿造り、祖谷そばなど、徳島の山里らしい献立を会席で味わえます。全19室の静かな一軒宿で、地元食材を生かした和の美食と渓谷の湯をゆっくり楽しめます。
清流・四万川のせせらぎに癒される宿で、自家源泉の湯を堪能
AIによる紹介
- 京都で修業した料理長が手がける里山懐石を、川床を思わせる食事処で一品ずつ味わえます。桜鯉刺身や鹿刺しなど、群馬の山川の恵みを織り込んだ月替わりの献立も楽しみです。
日本の原風景のような、茅葺屋根の古民家が点在する全8室の宿
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜や地鶏、深海魚、黒毛和牛を組み込んだ夕食を、茅葺きの離れと囲炉裏の風情の中で味わえます。全8室の静かな滞在のなかで、食事の時間そのものを旅の主役にできる宿です。
山形城・霞城公園のほど近く。ラグジュアリーな雰囲気漂うホテル
AIによる紹介
- 18室の小さなホテルで、夕食は1階「天ぷら 山寺」の旬素材を使った天ぷらフルコースを楽しめます。朝は地元食材を生かした和朝食も選べ、食を軸に山形滞在を組み立てたい方に向いています。
Snow Peak初となる、 浴・食・泊の自然を感じる複合型リゾート
AIによる紹介
- 全7室の滞在に、Restaurant雪峰での和の心を大切にしたイノベーティブフレンチが組み合わさります。新潟の地元食材を軸にしたコースと、朝の和食まで含めて食を中心に過ごせる一軒です。
日本の宿アワード、大手サイト夕食が良かった口コミランキング九州1位受賞。
AIによる紹介
- 壱岐の旬魚、囲炉裏焼きのさざえ・天然車海老・牡蠣、郷土料理のひきとおしまで、島の味を一泊二食で組み立てた食重視の滞在です。港を望む和室に泊まり、夕食を旅の中心に据えて過ごせます。
約6,000坪の敷地に佇む宿。全室離れ・源泉掛け流しの風呂付、個室での食事で特別なひとときを
AIによる紹介
- 全7室の離れで、黒毛和牛のすき焼きや馬刺し、阿蘇野菜を盛り込んだ創作会席を個室でゆっくり味わえます。源泉かけ流しの湯と山里の静けさに包まれ、食を主役にした滞在を楽しめます。
秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間
AIによる紹介
- 全7室の小さな湯宿で、地元食材と天然由来の調味料を生かした創作会席をいただけます。名物くるみ豆腐や手打ち蕎麦、朝採れ虹鱒など、和の献立を滞在の中心に据えて過ごせます。
1日3組限定、富士山と夜景を望む全室露天風呂つきグランピング型ヴィラ
AIによる紹介
- 全3室の滞在で、甲府市の和食 さゆりとの限定和食ディナーを味わえます。甲州牛すき焼きや地元食材を、甲府盆地の夜景を望むデッキでゆっくり楽しめます。
【全10棟の露天風呂付き離れ】静かな森に佇む客室。旬の伊勢海老と秋の風、温泉を愉しむ贅沢なひととき。
AIによる紹介
- 全10室の離れで静かに滞在し、夕食は個室レストランで宮崎の旬を盛り込んだ月替わりの創作和会席を味わえます。器や盛り付けへの評価も高く、朝夕とも食事の時間を大切にしたい方に向く一軒です。
「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 全3室の小宿で、夕朝食ともに部屋で味わう懐石料理が評判です。朝獲れ地魚や川魚、山菜、山葵、和牛を織り込んだ献立が、河津七滝の静けさとともに深く記憶に残ります。
地元山形の素材を生かした郷土料理が自慢のおもてなし宿
AIによる紹介
- 契約農家の野菜やつや姫、A5ランクの米沢牛・山形牛を軸にした和会席を楽しめます。米沢牛ステーキやすき焼き、芋煮まで山形の食文化を、京風料亭や個室会食で味わえる一軒です。
立山黒部アルペンルートの麓に位置。とろりとした美肌の湯を満喫
AIによる紹介
- 夕食は旬の富山を盛り込んだ季節の創作和食や、和会席にフレンチの技法を重ねた特選創作会席。朝も和朝食で、食事の時間を軸に温泉旅館での滞在を組み立てられます。
掛け流しの天然温泉と雄大な谷川岳を一度に愉しめる和風旅館
AIによる紹介
- 季節替わりの四季彩会席を夕食に、朝は和食膳をいただける食事重視の宿です。地元食材を丁寧に使った献立が評判で、料理目当ての滞在先として選びやすい一軒です。
女将のおもてなしと雄大な海を望む天然温泉に、身も心も癒される
AIによる紹介
- 夕食は伊勢海老のしゃぶしゃぶや鮑を盛り込んだ大漁会席、朝食は土鍋炊きご飯に鯛の刺身と出汁入り卵を合わせる一膳です。半個室の食事処で、房総の海の幸を使った和食を落ち着いて味わえます。