和の美食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 22ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,343 件
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日本海の眺めと山海の幸に癒される、全19室の温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 全19室の小さな湯宿で、境港の朝どれ魚介や鳥取牛、ノドグロ、アワビを盛り込んだ会席を楽しめます。ダイニングや部屋食で、海を眺めながら和の献立を主役にした滞在ができます。
唐津城の石垣の先、潮風に吹かれる。 全室から唐津湾を望む、純和風旅館。
AIによる紹介
- 唐津湾を望む全8室の料理旅館で、玄界灘の旬魚やイカの活き造りを軸にした会席を個室で味わえます。純和風建築と唐津焼の器が、食の時間を静かに深めてくれます。
秘湯・小谷温泉のさらに奥、野趣あふれる露天風呂で掛け流しの湯浴みを
AIによる紹介
- 夕食は、地元山菜や岩魚の姿造り、手打ち蕎麦、信州プレミアム牛を組み合わせた会席です。食事評価も高く、山あいの湯宿で信州の季節を和食中心に味わえます。
1日1組限定。穏やかな海辺に佇む一棟貸しの宿で新鮮な海の幸を堪能
AIによる紹介
- 五ヶ所湾を望む1日1組限定の離れで、店主自ら漁に出て仕立てる伊勢志摩の懐石を味わえます。隣接店はミシュランガイド三重2019でミシュランプレートを獲得しており、滞在の中心が食にある一軒です。
最上地方の豊かな清流・小国川を眺めながら心安らぐ休日を
AIによる紹介
- 最上の旬を取り入れた月替わりの創作和食コースを、会席や部屋食で味わえる温泉旅館です。鮎の化粧焼きや山形牛、舟形産マッシュルームなど土地の恵みが食卓を彩ります。
全室中禅寺湖ビュー。旬の素材を使った創作料理と温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 中禅寺湖を望む小宿で、日光生ゆばや栃木牛、旬の野菜を組み合わせた創作和食を夕朝で味わえます。器や盛り付けへの配慮も口コミで評価され、食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
京都・嵐山。自然と美に包まれ、静けさに身をゆだねる上質な時間。
AIによる紹介
- 全21室の小規模な滞在空間で、京都の食材にフレンチの技法を重ねたMUNI French KAISEKIを味わえます。渡月橋のほとりで、器や余白まで意識したコースに向き合える食事重視の一軒です。
全7室のプライベートな大人宿。那須温泉郷湯本の杜で過ごす非日常
AIによる紹介
- 全7室の隠れ宿で、豊洲直送の魚介やA5和牛を盛り込む懐石料理を個室で味わえます。料理長が引き出す出汁の深みと、朝の和食膳まで含めて和の美食を静かに楽しめます。
能舞台を眺め、伝統にふれる。昼神に佇む、平屋造り全17室の純和風旅館
AIによる紹介
- 数寄屋造りの静かな宿で、南信州の旬を盛り込んだ本格会席を夕朝ともに味わえます。17室の落ち着いた規模で、食事処やお部屋で料理と温泉に向き合う滞在が叶います。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 全18室の離れで、自家菜園と地元の採れたて野菜を主役にした月替わりの里山料理をいただけます。焼きたて出汁巻き玉子や手作り豆腐が並ぶ朝食まで、和の味を滞在の中心に据えて楽しめます。
明治維新の志士達も集った、山口県・湯田温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 三百余年の歴史を重ねた湯田温泉の宿で、全国でわずか9名に委嘱された日本料理指南役の調理長による長州四季料理を月替わりで味わえます。食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
下呂温泉を一望、5万坪の木立に佇む登録有形文化財の宿
AIによる紹介
- 夕食はA5飛騨牛のしゃぶしゃぶや鉄板焼、湯之島館特製の焼寿司を盛り込んだ会席です。個室食事処や部屋食対応の客室もあり、昭和初期の数奇屋造りで食事を中心に滞在できます。
宮島の景色を一望できる、潮湯温泉と地産地消料理を愉しむ老舗旅館
AIによる紹介
- 瀬戸内の鮮魚や宮島産の牡蠣、広島牛などを生かした地産地消の和会席を、部屋食または会食場で味わえる宿です。生産者からの直接仕入れにこだわる献立が、宮島の夜を食の時間として印象づけます。
明治元年創業の老舗で、1,000坪の大庭園風呂と新潟の味覚を存分に
AIによる紹介
- 新潟の老舗料亭で腕を磨いた料理長が、地元の旬と日本海の幸を生かした源泉会席を供します。25室の静かな湯宿で、庭園を眺めながら和食を目当てに滞在したい方に向く一軒です。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 全11室の数寄屋造りの宿で、個室やお部屋でいただく新潟の旬を映した日本料理が滞在の核です。南蛮海老やのどぐろ、にいがた和牛まで、月替わりの会席で土地の味を丁寧に味わえます。
自然の中にありながら、眼下に広がる大阪の夜景を好きなだけ堪能
AIによる紹介
- 全プラン夕朝食付きで、季節の会席を軸に滞在を組み立てる一軒です。鱧のロワイヤルや天使の海老カダイフ焼きなど、和をベースにした品々を景色のよいダイニングでゆっくり味わえます。
南信州駒ヶ根高原に佇む宿で、豊かな自然と南信州の味覚を満喫
AIによる紹介
- 個室の囲炉裏でいただく月替わりの囲炉裏懐石が中心です。信州の旬や郷土の味を取り入れた料理を、落ち着いた食事処でゆっくり楽しめます。朝食でも囲炉裏で温めた味噌汁が供されます。
ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
- A5阿波牛の鉄板焼きやあめご姿造り、祖谷そばなど、徳島の山里らしい献立を会席で味わえます。全19室の静かな一軒宿で、地元食材を生かした和の美食と渓谷の湯をゆっくり楽しめます。
静けさに包まれ、深く眠り、心を整える。
AIによる紹介
- 全15室の大人の隠れ宿で、囲炉裏ダイニング「竈」にて旬の食材を使った会席をいただけます。料理長が選ぶ日本海の魚介や但馬の味覚を、炭火の香りとともに味わう食事時間が旅の中心になります。
おごと温泉の老舗温泉宿で多彩な湯巡りと、京風会席を愉しむ
AIによる紹介
- はなれ専用の料亭「湘月」で、京風会席を出来たてで味わえます。認証近江牛や近江黒鶏、地元食材を生かした献立が並び、食事を目当てに滞在したくなる温泉旅館です。