和の美食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 21ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,343 件
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山形・赤湯で四季の移ろいと地場の美味が愉しめる小さな温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 全8室の小さな湯宿で、山形の旬素材を使う創作会席と山形牛・米沢牛の献立をじっくり味わえます。半個室の食事処で一品ごとの出来たてを楽しめ、食を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
兵庫県赤穂市。古民家をリノベーションした5室限定の宿
AIによる紹介
- わずか5室の古民家旅館で、月替わりの会席を料理人が目の前で仕上げる割烹スタイルが魅力です。旬の地元食材、器、盛り付けまで丁寧に整えられ、食事を主役にした滞在を楽しめます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 全16室の静かな湯宿で、加賀橋立港の魚介や加賀野菜を生かした懐石を味わえます。客室露天風呂で温泉に浸かった後、食を主役に据えた滞在を楽しめる一軒です。
倉敷・由加温泉。瀬戸内の創作会席と四季折々の自然が迎える温泉旅館
AIによる紹介
- 全26室の温泉旅館で、夕食は瀬戸内の魚介や岡山の肉を盛り込んだ旬の創作会席。食前酒から前菜、お造り、焼き物、煮物まで和の流れで供され、静かな山あいで食事を主役にした滞在を楽しめます。
本格木造平屋造りの全9室の宿で、港町ならではの創作会席を愉しむ
AIによる紹介
- わずか9室の割烹旅館で、地魚や旬菜を使う会席を味わえます。板前が手がける日本料理を中心に、朝食まで手間をかけた品が並び、食を主役に滞在したい方に向いています。
全10室の風情ある隠れ宿。島原の食材と源泉掛け流しの湯に憩う
AIによる紹介
- 客室10室の小さな湯宿で、島原半島の旬食材を生かした会席料理をじっくり味わえます。食事の口コミ評価は4.9と高く、温泉水でいただく豆腐など土地の味を軸にした一泊二食が旅の中心になります。
料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
- 料理を楽しむために設えられた10室の料亭旅館です。日本海の旬魚や大山の地野菜を使う懐石を軸に、夕朝食付きで食を中心に滞在を組み立てられます。
匠の繊細な技に包まれた懐かしくて美しい時間。和の趣を楽しむ工芸の宿。
AIによる紹介
- 旧東海道の面影が残る丸子宿で、自然薯のとろろ汁と9品目の小鉢を味わう和朝食や、提携店での土地色豊かな夕食を楽しめます。古民家を再生した空間と工芸に囲まれ、食と和の風景をゆっくりたどれる宿です。
名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
- 7階のシェフズダイニングで、奈義和牛の鉄板焼を主役にした懐石や山陰・瀬戸内の魚介、地産野菜を組み合わせた夕食をいただけます。朝は津山や岡山の味覚が並ぶ和洋ビュッフェで、食を中心に滞在を組み立てやすい宿です。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 「泊まれる料亭」を掲げ、季節の和食会席を部屋で味わえる宿です。旬の素材、器との調和、出汁の印象まで高く評価され、朝食も釜炊きご飯と山海の幸をゆっくり楽しめます。
森林の香り 岩と草花 箱根連山が広がる山のリゾート
AIによる紹介
- 箱根連山を望むスモールラグジュアリーで、山菜の天ぷらや旬魚の鮨、味わい深い肉料理を軸にした日本料理をいただけます。食事処はカウンターや個室に配慮があり、料理を目的に静かに滞在したい方に向いています。
兵庫の伝統美が織りなす和の趣とモダンが融合した大人の温泉宿
AIによる紹介
- 山陰の地産地消食材を使う創作会席が評判で、但馬牛や季節の魚介、せいろ蒸しを組み合わせた献立を楽しめます。食事評価も高く、料理を主役に温泉旅を組み立てたい滞在に向いています。
人と人とのふれあいを大事にする、バリアフリー対応の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は信濃旬彩盛りや国産和牛サーロイン陶板焼、館主手打ちの信州そばが並ぶ郷土懐石です。朝は地元豆腐と田舎味噌汁が並び、信州の和の味を一泊二食でじっくり楽しめます。
全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ
AIによる紹介
- 由良漁港の鮮魚や淡路ビーフを盛り込んだ旬房懐石を、全18室の静かな別荘旅館で味わえます。島の恵みを軸にした和の献立が、夕食の時間を主役にしてくれる一軒です。
自然豊かな湯の山温泉に佇む湯宿で、地元の食材にこだわった会席料理を
AIによる紹介
- 月替わりの京風会席で、三重の海の幸と鈴鹿の山の幸を一皿ごとに味わえます。伊勢水沢牛や鮑を組み込んだ上位会席もあり、食事を中心に滞在を組み立てやすい宿です。
寛永2年、1625年創業。自家源泉掛け流しの湯が愉しめる老舗宿
AIによる紹介
- 江戸初期創業の老舗で、夕朝食とも部屋食の懐石料理をゆっくり味わえます。鎌倉彫りの会席膳に四季の食材が並び、口コミでも料理の丁寧さと味わいが高く評価されています。
静かな山あいに佇む、温泉と美食の隠れ宿。全室が露天風呂付の和モダンルーム
AIによる紹介
- 全8室の小さな湯宿で、飛騨牛・奥美濃地鶏・名水郡上の淡水魚を使う本格懐石を個室で味わえます。客室露天風呂付きの滞在とあわせ、食を中心に静かな一夜を過ごせます。
大雪山国立公園内にある5つの源泉と大自然を堪能できる温泉宿
AIによる紹介
- 赤坂「津やま」や加賀屋で研鑽を積んだ料理長が手がける想作会席「遊食膳」を味わえます。出汁や盛り付けまで丁寧に整えた和食を、旭岳の静かな環境でじっくり楽しめる一軒です。
北国ならではのライフスタイルをテーマとした新しい形の北海道リゾート
AIによる紹介
- 洞爺湖や近隣の恵みを使う和食会席と特選和食会席を、全席個室の料理屋で味わえます。前菜やお造りに加え、選べる調理法の一品もあり、食を主役に滞在を組み立てやすい一軒です。
越後湯沢に佇む湯宿で、四季折々の景色を望む湯浴みと越後の美味を堪能
AIによる紹介
- 夕食は和会席、朝食は和食膳と南魚沼産コシヒカリが中心です。口コミでも和食の技や丁寧な仕事、日本酒の利き酒サービスが高く評価されており、新潟の和の味を宿で味わえます。