和の美食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,345 件
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塩田平を望む別所温泉随一の絶景展望風呂で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
AIによる紹介- 全16室の静かな湯宿で、信州の旬を取り入れた創作会席を味わえます。A5ランクの信州黒毛和牛や信州サーモン、地鶏を盛り込む夕食は食事評価も高く、食を軸に滞在を組み立てたい方に合います。
香住の海・山・景色・風情を感じる全6室の贅沢なスモールラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 全6室の静かな別邸で、香住ガニや白イカ、ノドグロ、但馬牛を取り入れた会席を夕朝食で味わえます。蒸しかまどで炊く自家製米の朝食まで、香住の食材を宿に泊まりながらたどれる一軒です。
1万坪の敷地にわずか19室。天ケ瀬温泉の山間に佇む上質な寛ぎの宿
AIによる紹介
- 天ケ瀬の静かな山荘で、地産の旬菜や山川の恵みを使った会席を器や盛り付けまで丁寧に味わえる宿です。一品ごとに手をかけた夕食と、口コミでも評価の高い朝食が、食を目当てに訪れる滞在を支えます。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 全7室の小さな湯宿で、高原野菜や上州牛、岩魚・鮎を生かした和の創作会席を個室で味わえます。料理評価5.0の口コミが並び、食を目的に訪れたい一軒です。
道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 全19室の隠れ宿で、夕食は完全個室の料亭「二十三夜」にて会席料理を一品ずつ楽しめます。伊予牛や瀬戸内の旬魚、宇和島鯛めしなど、愛媛の味を月替わりで味わえます。
全8室、青森の奥座敷に佇むペットと泊まれる割烹旅館
AIによる紹介
- 8室だけの割烹旅館で、毎朝仕入れる青森の海山の旬を生かした会席をお部屋で味わえます。手書きのお品書きや丁寧な一皿ごとの仕立てに、食を主役にした滞在の楽しみがあります。
奥飛騨・新平湯温泉の一軒宿で飛騨牛料理と源泉掛け流しの温泉に寛ぐ
AIによる紹介
- 全7室の小さな宿で、個室食にてA4等級以上の飛騨牛を使う会席や名物の游山鍋、朴葉味噌の和朝食を味わえます。食事評価4.9の満足度も高く、美食を主役にした滞在に向いています。
和敬洋讃のフランス料理と、大涌谷の名湯をお部屋で愉しむ
AIによる紹介
- 全14室の静かな森の宿で、和のテイストを加えたフランス料理のフルコースを味わえます。朝は和朝食やお茶漬けも楽しめ、食を軸に滞在を組み立てたい方に向いています。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 全15室の静かな滞在空間で、創作和食「一 Hajime」のコースを味わえます。鹿児島県産黒毛和牛や旬魚、地元野菜を使い、カウンター席で職人の手仕事を目の前に楽しめます。
全室海を望む露天風呂付。旬の食材に拘った美食を堪能する大人の温泉宿
AIによる紹介
- 全7室の離れで過ごし、伊豆近海の朝獲れ地魚や地元野菜を生かした会席料理を個室ダイニングで味わえる料理宿です。客室露天風呂から伊豆大島を望み、食を主役にした滞在が叶います。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 全8室の島宿で、板長が自ら獲った魚介と女将が育てた無農薬野菜を合わせた創作郷土会席を味わえます。料理の評価が非常に高く、全国にファンを持つ味を目当てに宿へ向かう、食中心の滞在先として選びやすい一軒です。
大正ロマン漂う全7室の数寄屋造りの宿で、天ぷらを中心とした京会席を味わう
AIによる紹介
- 全7室の料理旅館で、揚げたての天ぷらを軸にした会席や旬の海の幸・京野菜を味わえます。数寄屋造りの客室と江戸の面影を残す庭園に包まれ、食を中心に京都らしい夜を過ごせます。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 全4室の静かなリトリートで、和食をベースに薬膳・アーユルヴェーダの技法を取り入れた創作和食を夕食に用意。地元の魚や野菜、土鍋炊きのご飯まで丁寧に組み立てられた食体験が待っています。
熱海七湯のひとつ「清左衛門の湯」を100%源泉掛け流しで愉しむ
AIによる紹介
- 創業200余年の老舗で、夕朝食ともにお部屋で味わうオリジナル懐石13品が中心です。旬の食材を丁寧に仕立てた和の献立に、A5牛や鮑、金目鯛を加える上位プランも選べます。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- ミシュラン星獲得店で研鑽を積んだ料理長が、島根の旬材を使う会席を一人ひとりに合わせて仕立てます。全14室の半露天風呂付き客室に滞在し、器や日本酒のペアリングまで和の食体験を深められます。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 個室ダイニングでいただく旬の素材を生かした新しい感覚の会席料理が滞在の中心です。料理長の挨拶もあり、木曽川と犬山城を望む客室で食後まで余韻が続きます。
信州の絶景宿で、渓谷が魅せる四季の表情を間近に臨む
AIによる紹介
- 料理長が旬の地産食材と信州の伝統食を織り込む会席を、個室食事処で一品ずつ味わえる宿です。食事評価も高く、松川渓谷を望む静かな湯宿で和の美食を主役にした滞在が叶います。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 全12室の湯布院の宿で、豊後水道のお造りやおおいた豊後牛を盛り込んだ特選懐石を、個室食事処でゆっくり味わえます。自家栽培米を炊き上げた朝食まで、食を主役に滞在を組み立てたくなる一軒です。
標高1350m、涼風あふれる高原の半露天風呂付き客室温泉宿
AIによる紹介
- 全12室の静かな宿で、信州牛や山野菜、岩魚を使った季節の会席を個室風食事処でゆっくり味わえます。手作りにこだわる献立への評価も高く、食を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
全4室の湯宿。4つの貸切風呂と四季を彩る山郷の味覚を堪能
AIによる紹介
- 全4室の静かな湯宿で、地元素材を生かした創作和食を専用個室で味わえます。駿河軍鶏や梅ヶ島産わさびなど土地の恵みを、一皿ごとの工夫とともに楽しめ、貸切温泉と合わせて食を主役にした滞在ができます。