和の美食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 18ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,343 件
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昭和12年創業。高野槇の源泉内風呂を備える、ミシュラン4つ星の数寄屋造りの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 総檜の数寄屋造りに滞在し、瀬戸内の旬を盛り込んだ会席料理を朝夕ともお部屋で味わえます。伊予牛ステーキ付会席や鯛しゃぶ会席もそろい、器づかいまで整えられた献立を静かな道後でゆっくり楽しめます。
昭和2年創業。志賀直哉が愛した歴史とモダンが融合した城崎温泉の老舗宿
AIによる紹介
- 16室の老舗旅館で、日本海の幸や但馬牛を盛り込んだ季節の会席を一品ずつ味わえます。登録有形文化財の建物と日本庭園に囲まれ、夕朝食付きで食を中心に滞在を組み立てられます。
開湯1300年山陰最古の源泉かけながし～民藝の心息づく13室の旅籠
AIによる紹介
- 創業150年の木造三階建てに身を置き、料理長が山陰の地の物で仕立てる季節の会席を味わえる宿です。白烏賊やもさ海老、但馬牛など土地の恵みと、源泉かけ流しの湯が静かな滞在を形づくります。
北アルプスの自然に囲まれ、旬の信州味覚と源泉かけ流しを愉しむ小さな一軒宿
AIによる紹介
- 信州サーモンや山菜、果物を使う安曇野会席を中心に、地産地消の夕朝食を味わえる小さな湯宿です。食事の満足度が高く、静かな18室で料理を主役にした滞在を楽しめます。
熊本・菊池渓谷沿いに佇む一軒宿。全室に源泉掛け流し温泉付き
AIによる紹介
- 全12室の隠れ宿で、熊本・菊池産の食材を生かした季節の創作懐石を個室で味わえます。夕朝食ともに個室食事処で落ち着いて向き合え、川音に包まれる温泉滞在と食事を両立できます。
全8室すべて露天風呂付。伊豆高原の隠れ宿で寛ぎの休日を
AIによる紹介
- 全8室の小さな宿で、朝夕ともに部屋食の会席を用意。旬魚のお造りや金目鯛の姿煮を軸にした献立を、海を望む客室で落ち着いて味わえる一軒です。
天龍峡の渓谷沿いに佇む、全8室の隠れ宿。
AIによる紹介
- 全8室の隠れ宿で、天龍峡十饗の創作和食を主役にした滞在が叶います。信濃雪鱒や天竜鮎、南信州牛などを、渓谷の物語に重ねた献立で味わえる食事重視の一軒です。
日田温泉の奥座敷に佇む、大正浪漫漂う洋館と露天風呂付き離れの宿
AIによる紹介
- 全13室の静かな湯宿で、料理長厳選の旬の創作和会席を個室で味わえます。地元野菜や九州の鮮魚、黒毛和牛などを月替わりで組み立てる食体験が旅の中心になる一軒です。
清流荒川の河畔にある、ちょっといい純和風旅館
AIによる紹介
- 全13室の純和風旅館で、炉端カウンターで供される季節の会席を主役に滞在できます。新潟鮮魚の造里や原始焼、新発田牛、岩船米コシヒカリに加え、新潟の日本酒も合わせて楽しめます。
祝祭の雰囲気を纏う静謐な森で、大切な人へ、自分へさりげない「ありがとう」を届ける上質な旅
AIによる紹介
- 全10室の静かな滞在とともに、秋田の地元食材に和の調味料を重ねた、お箸で味わう創作フレンチを楽しめます。朝食ではきりたんぽやじゅんさいなど秋田の味も並びます。
飛騨高山の街中に佇む宿。多彩なお風呂とこだわりの会席料理を堪能する特別な滞在を
AIによる紹介
- 飛騨牛や川の幸、富山湾直送の朝獲れ鮮魚を盛り込む会席を、夕朝食ともに個室食事処で味わえます。24室の小規模旅館で、食を中心に高山滞在を組み立てたい方に向いています。
坂本龍馬生誕の地にあるホテル。ラウンジやテラス、ライブラリーで、歴史を感じながら過ごす特別な滞在を
AIによる紹介
- 高知の海・山・川の恵みを使った創作コース料理と、日本酒を含むオールインクルーシブの滞在が魅力です。鰹の藁焼きや土鍋ごはんなど、和の素材を軸にした食体験をじっくり味わえます。
城崎に佇む23室の閑静な温泉旅館、庭園を眺めながら季節会席を
AIによる紹介
- 23室の木造旅館で、月替わり会席や旬魚、但馬牛を朝夕お部屋食で楽しめます。食事評価も高く、庭を眺めながら和の献立を中心に過ごす滞在に向きます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 壱岐出身の料理長が見極めた旬の魚介や壱岐牛を、会席で一皿ずつ供する美食宿です。和朝食から夕食の特選会席まで和の献立に軸足があり、食を主役にした離島ステイを組み立てられます。
房総半島の南端、潮騒と鳥の唄に癒されるおもてなしの温泉宿
AIによる紹介
- 全14室の小さな宿で、房総の旬魚介を中心にした磯会席を一品ずつ温かな状態で味わえます。朝夕は部屋食または個室で、海を望む静かな滞在と和の食体験が整います。
エステ・温泉・美食で心と身体をじっくり癒す大人女性限定の宿
AIによる紹介
- 北海道産の旬食材を使ったやさしい和食のコースを、フリードリンクとともにゆったり味わえる宿です。少量美食から贅沢コースまで選べ、女性専用の静かな定山渓で食を中心に過ごせます。
全室半露天風呂付、蓼科の自然と静寂に包まれたプライベート空間で上質なひとときを
AIによる紹介
- 全10室の静かな湯宿で、信州食材を使った旬菜和会席を一品ずつ丁寧に味わえます。客室の半露天風呂で温泉に浸かり、林を望む落ち着いた空間で食と滞在をゆっくり楽しめます。
３本の源泉を使用した７つの天然温泉で、ゆったり湯浴み三昧
AIによる紹介
- 日本海の鮮魚や魚沼の山菜・野菜を使った会席が並び、料理長が旬を見極めた一皿を味わえます。和食中心の献立を温泉旅館でゆっくり楽しめます。
五感を刺激する、インスピレーションに満ちたアートホテル
AIによる紹介
- 館内のメインダイニングでは、群馬の郷土料理を独自の視点で再構築したイノベーティブフレンチを味わえます。朝は地元食材を使った和朝食、夜はおきりこみも楽しめ、食を目当てに泊まりたいオーベルジュです。
日本庭園を眺め、お部屋でゆっくり函館の旬を味わう純和風空間
AIによる紹介
- 全29室の純和風旅館で、夕朝食ともに部屋食です。旬の地元食材を使った和食会席を静かな客室で味わえ、きんきの唐揚げや刺身、イカ刺しを含む函館らしい献立を落ち着いて楽しめます。