和の美食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,342 件
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自家源泉の温泉は美肌の湯、桜の名所としても知られる小樽の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は3名までお部屋で和風会席を用意。北の海と大地の素材を使い、器にも目を配った献立で、食事の時間を自分のペースで楽しめる温泉旅館です。
那須御用邸近く、木造建築がクラシカルな雰囲気の温泉旅館
AIによる紹介
- 全14室の小規模な湯宿で、栃木県産食材を使う和食懐石コースが滞在の中心です。食事評価も高く、個室で一皿ずつ味わう流れに、和のオーベルジュらしい食の比重があります。
天然温泉が楽しめる、日本庭園に囲まれた全15室の隠れ宿
AIによる紹介
- 13歳以上限定の15室の宿で、個室で味わう季節の和食会席が滞在の中心です。飛騨牛や朴葉味噌など飛騨の味を盛り込み、食事の満足度が高い一軒です。
2種の温泉をブレンドした肌に優しいお湯を掛け流しで楽しめる宿
AIによる紹介
- 北信州の伝統野菜や信州牛、信州サーモンを使った創作和懐石「懐石こまち」が宿の核です。個室で出来たてを味わい、外湯巡りのある温泉街滞在とあわせて食を主役にした一泊が叶います。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 有馬温泉の全6室の湯籠り宿で、割烹カウンターで料理人が仕上げる客前料理を楽しめます。旬の会席と全室の金泉露天風呂がそろい、食を主役にした滞在に向いています。
修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 料亭由来の流れをくむ本格懐石・割烹料理を、夕朝食ともに部屋で味わえる宿です。伊豆や静岡の旬素材を生かした和の献立に加え、食事評価4.8の実績もあり、美食を主役にした滞在に向いています。
全15室の懐かしく心温まる宿で、美しい大自然に癒される
AIによる紹介
- 阿賀野川を望む客室で、和牛しゃぶしゃぶやのどぐろ塩焼を盛り込んだ特撰懐石を朝夕ともに部屋でゆっくり味わえます。食事評価も高く、料理を目当てに滞在したくなる温泉宿です。
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- 全11室の料理旅館で、旬の地元食材を生かした本格懐石を夕朝食ともに味わえます。特上おおいた和牛や地魚を盛り込み、部屋食で一皿ごとの余韻に向き合えるのが魅力です。
佐賀・唐津の純和風旅館で歴史を重ねた建築美に酔いしれる
AIによる紹介
- 明治大正の趣を残す19室の料理旅館で、玄界灘の旬魚や地元野菜の会席を唐津焼の器で味わえます。夕食は部屋でゆっくりいただけるプランもあり、食を主役にした滞在に向いています。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 全10室の離れで過ごし、夕食は料理長が一品ずつ供する和懐石を個室で味わえます。由布院野菜や豊後水道の海の幸、おおいた和牛を軸に、朝は湧水で炊くごはんと手作りのお惣菜が並ぶ、食を目的に訪れたい一軒です。
全室オーシャンビューの掛け流し露天風呂付。レトロモダンな湯宿で寛ぐ
AIによる紹介
- 全7室の湯宿で、金目鯛のしゃぶしゃぶや煮付け、地魚の造りを組み込んだ和懐石を個室風食事処で味わえます。食事の満足度が高く、夕食を滞在の中心に据えたい方に向いています。
＜ミシュランガイド2026年掲載＞絵画のような堂ヶ島の海と島々の絶景。6室限定の贅を満喫
AIによる紹介
- 1日6組限定の湯宿で、駿河湾近海の新鮮魚介や伊豆の朝採れ野菜を使う創作和洋懐石を客室付きのプライベート和室で味わえます。海景を望む露天風呂付き客室で、食と滞在を静かに楽しめます。
自家源泉掛け流しの11の温泉、全室から狩野川を望む四季を奏でる旅館
AIによる紹介
- 月替わりの遊食懐石を個室で味わい、器や盛り付けまで季節の移ろいを感じられる宿です。食事評価4.8の会席は連泊でも献立が重ならないとの声があり、料理を主役にした滞在に向いています。
日本三景・松島の四季を傍らに過ごす穏やかなひととき
AIによる紹介
- 松島の海を望む旅館で、和のフルコースを洋食スタイルでいただけます。近海地魚、鮑、仙台牛など宮城らしい食材が並び、食事目当ての再訪レビューも多く見られます。
目の前には雄大な中根山、眼下には下呂温泉の町並を望む温泉宿
AIによる紹介
- 全15室の小さな懐石宿で、月替わりの懐石料理を個室やお部屋でゆっくり味わえます。飛騨牛や旬の食材を軸に、食事の満足度評価も高い下呂の一軒です。
江戸・寛永年間創業。古より人々を癒し続ける道後で歴史を紡ぐ老舗
AIによる紹介
- 地産地消を軸にした旬の瀬戸内会席を、落ち着いた和室や料亭で味わえる老舗旅館です。鯛飯や海の幸を盛り込んだ献立に評価が高く、道後温泉の湯と日本旅館らしい食体験を旅の中心に据えられます。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 五島の旬を軸にした会席料理を、海を望むダイニングで味わえる宿です。朝市仕入れの特別ディナーでは、伊勢海老や五島牛など島の食材を和の技法で丁寧に組み立てた一皿が並びます。
絶景の堂ヶ島。岬の突端に立つ全室オーシャンビューのリゾートホテル
AIによる紹介
- 全16室の静かな宿で、地物と四季を軸にした本格懐石を半個室や個室で味わえます。伊勢エビやアワビ、金目鯛など西伊豆の海の幸を、景勝・堂ヶ島を望む滞在とともに楽しめます。
江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 地元の旬を知り尽くした料理長が手がける旬彩懐石を、部屋食または個室で落ち着いて味わえます。鳳凰棟では食材や器にもこだわった懐石が用意され、和の美食を目当てに滞在したい方に向く一軒です。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 全8室の小さな湯宿で、旬の食材を信州諏訪らしい調理法で仕立てる和会席を、完全個室の料亭で味わえます。諏訪の地酒や味噌、醤油まで土地の個性が通い、食を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。