和の美食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 10ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,342 件
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城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
AIによる紹介- 全16室の静かな湯宿で、旬の厳選食材を使う会席を味わえます。中トロや甘海老の造里、但馬牛の梅しゃぶ、活け鮑まで揃い、城崎で食事を主役にした滞在を楽しみたい方に向く一軒です。
夕日ヶ浦海岸沿いに建つ日本海に沈む夕陽を間近に堪能できる宿
AIによる紹介
- 全18室の海辺の宿で、丹後の地魚やのどぐろ、A5ランク黒毛和牛を組み込んだ会席を味わえます。夕日ヶ浦を望む静かな滞在とともに、料理の印象が強く残る一軒です。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 全13室の湯宿で、京都の三つ星料亭「菊乃井」で研鑽を積んだ料理長による本格懐石を味わえます。阿蘇の山菜や川魚、鹿や猪など土地の恵みを織り込み、食を主役に滞在を組み立てたくなる一軒です。
「北斎の町」としても知られる小布施に溶け込むモダンな客殿
AIによる紹介
- 小布施堂本店レストランで宿泊者限定の和食コースを味わえ、季節には栗づくしの前菜や栗ご飯も登場します。蔵造りの町並みに滞在しながら、小布施らしい和の味覚を巡る一泊ができます。
筋湯温泉の山間に佇む全室露天風呂付き古民家風の離れ宿
AIによる紹介
- 九重の山里で、地元食材を生かした和創作料理を夕朝食で味わえる宿です。ヤマメや山菜、出汁の旨みを丁寧に重ねた一皿を、全室離れの静かな滞在とともに楽しめます。
水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 全4室の離れで、地物や自家製野菜を盛り込んだ月替わりの懐石料理を客室で味わえます。料理長の手仕事が伝わる一皿を、半露天風呂付きの静かな滞在とともに楽しめます。
全室半露天風呂付の離れ客室で、南阿蘇の湯と美食を気兼ねなく
AIによる紹介
- 全16室の離れで、夕食は部屋食の和会席です。黒毛和牛「和王」のすき焼きやしゃぶしゃぶ、熊本名物の馬刺しなどを、阿蘇の景色を感じる客室で落ち着いて味わえます。
江戸後期より続く大庭園と数寄屋建築の「庭屋一如」が美しい宿
AIによる紹介
- 15万坪の御船山楽園に佇む全11室の宿で、月替わりの日本料理を夕朝ともお部屋で味わえます。選び抜かれた食材と有田焼の器が季節の一皿を引き立て、食を軸に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
季節ごとに変わる日本海の旬食材や香住温泉を愉しめる、全15室の温泉宿
AIによる紹介
- 香住港で水揚げされた魚介を、仲買人でもある主人が競りで見極めて仕入れます。旬の海の幸を軸にした会席を個室でゆっくり味わえる、食を目当てに訪れたい小さな温泉宿です。
海水浴場まで徒歩約1分、天然温泉と伊豆の幸満載の料理を心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 南伊豆の旬を映す金目鯛の姿煮や地魚の舟盛り、彩り豊かな旬彩会席が滞在の中心です。客室数7室の小さな宿で、夕朝食付きで女将の手作り料理をゆっくり味わえます。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 全国料理コンテスト2位の実績を持つ総料理長が、境港の魚介や鳥取和牛を使った日本料理のフルコースを用意します。33室の海辺の宿で、海を望むダイニングにて和の美食を軸に滞在できます。
自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿
AIによる紹介
- 全15室の和モダン旅館で、料理長が手がける伊豆会席を狩野川を望むカウンターダイニングで味わえます。地元の旬食材を一皿ごとに仕立てる、食を目的に訪れたい一軒です。
二つの庭園と自家源泉、人里離れた13室の湯宿にて、心身が美しくなる旅を堪能
AIによる紹介
- 全13室の小規模な湯宿で、伊豆の魚介や山の幸を使う会席を個室風料亭や一部客室でじっくり味わえる宿です。料理長が手がける金目鯛のしゃぶしゃぶ、伊勢海老、鮑など、和の技を軸にした食の滞在が似合います。
ー狩野川のほとりに佇む、正面に雄大な富士を望む絶景宿。ー
AIによる紹介
- 全24室の温泉宿で、夕食は完全個室。駿河湾の地魚や静岡産A5和牛の炙り寿司、地元野菜を使う月替わり会席を富士山と狩野川を望みながら味わえ、食を主役にした滞在ができます。
和風情緒を感じる日光の奥座敷で、四季彩豊かな露天風呂に浸かる
AIによる紹介
- 全21室の静かな湯宿で、地元栃木の食材を生かした日光郷土懐石を個室ダイニングでゆっくり味わえます。露天風呂付き客室もあり、食と滞在を一体で楽しみたい方に向いています。
下呂温泉街を一望する高台に佇む全21室の静かな宿
AIによる紹介
- 全21室の静かな宿で、飛騨牛や旬の地元食材を使う月替わりの会席を一品ずつ味わえます。数寄屋造りの食事処で、景色とともに和の献立に向き合える一軒です。
四方を海に囲まれた船でしか行けない孤島の温泉宿
AIによる紹介
- 専用船で渡る島宿で、紀州生マグロや地場の鮮魚、熊野牛を盛り込んだ会席を味わえます。海を望むダイニングと源泉の露天風呂が続き、和食を主役に旅先を選びたい方に合う一軒です。
全室浜名湖を望むレイクビュー。愛犬と一緒に休息を楽しめるドッグホテル
AIによる紹介
- 浜名湖のうなぎや地元魚介、野菜を盛り込んだ和食スタイルのコースを、16室の落ち着いた空間で味わえます。夕朝食付きが基本で、食事への評価も高く、食を主役に滞在を組み立てたい日に向く一軒です。
出雲大社や松江城、旅の疲れを癒す自慢の湯とお料理と
AIによる紹介
- 夕食は個室や別部屋で、旬の会席を落ち着いて味わえます。しまね和牛、のどぐろ、しじみなど山陰の食材を織り込み、温泉旅館に滞在しながら和の食体験を中心に過ごせます。
京の奥座敷・湯の花温泉に佇む13室の大人宿で四季の滋味を味わう
AIによる紹介
- 全13室の隠れ宿で、料理長が旬に合わせて組み立てる翠泉流会席を夕朝食ともに味わえます。地元の恵みと選び抜いた食材を、プライベート感のある食事空間でゆっくり楽しめます。