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和の美食を堪能するオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,347  件
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天草に佇むプライベート空間で、海を眺めながら自由気ままなひとときを

AIによる紹介

  • 全12室の海辺の隠れ家で、天草の旬魚介、地鶏、和牛、地元野菜を使った夕朝食を味わえます。夕景を望むダイニングで、土地の食材と器に向き合う、食を旅の中心に据えた滞在を楽しめます。
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海と橋のあいだに眠る、小さな物語。― 馬島(うましま)

AIによる紹介

  • 馬島の静かな環境で、瀬戸内の魚介を使ったコース料理と和朝食を味わえる滞在です。舟盛りや地元食材の品々が食事の印象として口コミでも繰り返し挙がっており、食を楽しみに訪れたい一軒です。
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2年連続ミシュランキー獲得 世界初・テレビ塔の中のスモールラグジュアリーホテル

AIによる紹介

  • 全15室のホテルで、東海三県の食材を軸にした和食の朝食コースと、土地の恵みを映すレジョナール・キュイジーヌを味わえます。予約時間に合わせて炊き上げるご飯など、地域の食文化を丁寧に感じられる一軒です。
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由布院駅より徒歩約10分。半露天風呂付き離れのお部屋で寛ぎのひとときを

AIによる紹介

  • 全6室の離れで過ごし、夕食は月替わりの和洋創作会席を個室ダイニングで味わえます。旬の食材を丁寧に組み立てた一皿一皿が印象に残る、食事を楽しみに訪れたい由布院の小宿です。
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全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能

AIによる紹介

  • 全9室の静かな滞在とともに、料亭として建てられた万里荘で鳴門の旬を映す和懐石を味わえます。器使いや供する間合いまで丁寧に整えられ、食を主役に旅を組み立てたい方にふさわしい一軒です。
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天然石をイメージした空間で心を再生する軽井沢の隠れ家ホテル

AIによる紹介

  • 全13室の落ち着いた宿で、夕食は旬の食材を活かした創作和食のコース。器選びや盛り付けにも工夫があり、朝は和食も選べるため、軽井沢で食の時間を大切にしたい滞在に向いています。
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人生の大切な日に、そっと寄り添い、共に時を重ねていく宿

AIによる紹介

  • 5組限定の小さなオーベルジュで、繊細な日本料理の技で仕立てる65種の野菜と旬の恵みを主役にした食事を味わえます。貸切露天風呂やアンティーク空間も、食後の時間を心地よく整えます。
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たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。

AIによる紹介

  • 全3室の小さな湯宿で、夕食は旬の地産食材を使った懐石と打ち立ての手打ち蕎麦。庭に面した個室ダイニングで地酒を合わせ、客室ごとの温泉とともに食を主役にした滞在を楽しめます。
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全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで

AIによる紹介

  • 料理長が手がける伊予の山海の幸の会席を、2階ダイニングでじっくり味わえる宿です。和会席と創作和食の質の高さ、食事評価4.9、全30室の静けさが食を主役にした道後滞在に合います。
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富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿

AIによる紹介

  • 全3室の海辺のオーベルジュで、料理人である四代目が手がける日本料理コースを味わえます。氷見の旬魚と地野菜、器選びまで整えた一皿一皿を、富山湾と立山連峰を望む空間で楽しめます。
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源泉100%天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿

AIによる紹介

  • 地産地消にこだわる会席で、松茸土瓶蒸しや信州黒毛和牛グリル焼、鮪中トロのお造りなど和の献立を半個室でゆっくり味わえます。食事評価4.9の別所温泉の老舗旅館です。
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男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館

AIによる紹介

  • 全10室の静かな湯宿で、秋田の食材を生かした日本料理を夕朝食ともに味わえます。旬魚の造り、銀鱈西京焼き、なまはげ和牛ヒレ柚庵焼きなどを、海を望む会食場で一皿ずつ楽しめます。
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大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート

AIによる紹介

  • 全18室の静かな湯宿で、日本料理 雲遊の月替わり会席を中心に滞在が組まれています。地元長門の旬を映す三土料理と源泉かけ流しの客室露天で、食を主役にした一泊ができます。
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大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ

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  • 地元野菜や赤牛、馬刺しを使った創作会席を、田園を望む個室レストランで味わえる農のオーベルジュです。全8室が離れのスイートで、食後は客室の源泉かけ流し温泉でゆっくり過ごせます。
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全6室すべて露天風呂付の隠れ宿。恋路ヶ浜と太平洋の眺めを独り占め

AIによる紹介

  • 全6室の小さな宿で、地元で獲れた旬の海の幸を中心にした会席を個室風ダイニングで味わえます。夕朝食付きで食事の比重が高く、海を望む客室に戻ってからも余韻をゆっくり楽しめます。
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かわいい猫スタッフがお出迎え!伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル

AIによる紹介

  • 全5室の小さな宿で、地魚や金目鯛、あわび、イセエビ、県内産和牛を織り込む創作懐石を朝夕とも部屋で楽しめます。和食の軸を保ちながら酒やワインにも寄り添う構成です。
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塩田平を望む別所温泉随一の絶景展望風呂で、ゆったりと寛ぐ

AIによる紹介

  • 全16室の静かな湯宿で、信州の旬を取り入れた創作会席を味わえます。A5ランクの信州黒毛和牛や信州サーモン、地鶏を盛り込む夕食は食事評価も高く、食を軸に滞在を組み立てたい方に合います。
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文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを

AIによる紹介

  • 料亭「集景亭」の個室で、月替わり会席とやさしい出汁を味わえます。柳川の旬を映した料理に加え、名物の鰻せいろ蒸しや舟上朝食など、この土地の食文化まで宿泊と一緒に楽しめます。
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文政元年(一八一八年)創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館

AIによる紹介

  • 五つ星の老舗旅館で、四季の移ろいを映した京懐石を一品ずつ味わえます。清水焼などの器、季節の設え、細やかな給仕がそろい、食を中心に京都文化へ深く浸れる滞在です。
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全6室の小さな温泉宿で高濃度水素風呂と創作田舎会席を堪能

AIによる紹介

  • 全6室の小さな宿で、夕食は季節の旬材を生かした創作会席を一品ずつ出来立てでいただけます。上州牛の炭火焼きや名物の渡り蟹姿揚げなど、食事を主役に温泉旅を組み立てたい方に向いています。
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