和の美食を堪能するオーベルジュ 高級ホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
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一万坪の庭園と歴史ある館で、あなただけの特別な物語を。
AIによる紹介
AIによる紹介- 旬の素材を活かす逸品会席や夢浮橋会席を中心に、和の食を楽しむ滞在ができます。地元の食材にこだわった朝食も用意され、食事の前後には露天風呂付き客室や四季の庭園でくつろげます。
由緒ある日本の美と伝統を感じることができる宿
AIによる紹介
- 歴史ある邸宅を一日一組で貸し切り、季節の素材を使った創作和風会席を楽しむオーベルジュです。夕食はバトラーの案内で料亭「日本料理・きん魚」へ向かい、個室で食事を味わえます。朝は釜炊きのご飯が食卓に並びます。
1日2組限定。食とお酒を楽しむ、大人のための泊まれるワイナリー＆ブルワリー
AIによる紹介
- 1日2組限定のオーベルジュで、地域の旬の食材を取り入れた蕎麦懐石を味わえます。施設内で毎日石臼挽きして手打ちする十割蕎麦に加え、一品ごとにソムリエが提案する98WINEsのペアリングも楽しめます。
箱根強羅の自然が醸し出す絶景を、お部屋の露天風呂から堪能するひとときを
AIによる紹介
- 相模・駿河・足柄の食材を中心に、全国から選んだ素材で仕立てる自然派創作懐石を味わえます。夕朝食は客室で提供され、箱根連山を望むデッキや源泉かけ流しの露天風呂とともに、食と温泉を楽しむ滞在ができます。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- 2019年のミシュランガイドで料理一つ星を獲得した旅館です。長崎の海の幸や和牛を織り込んだ季節の懐石を、客室で味わえるプランもあり、庭園を望む離れで食事と宿泊を楽しめます。
伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。
AIによる紹介
- 月替わりの創作和懐石を目当てに訪れたい、全８室の湯宿です。料理長が吟味した旬の食材や地元の食材を、器にも趣向を凝らして提供し、個室「茶寮」などで一皿ずつ味わう時間を楽しめます。
江戸後期より続く大庭園と数寄屋建築の「庭屋一如」が美しい宿
AIによる紹介
- 全11室の数寄屋の宿で、月替わりの日本料理を夕朝食ともにお部屋で味わえます。地元の旬の食材を生かした懐石料理は、出汁や季節を映す盛り付けにも定評があり、有田焼などの器とともに一皿ずつ楽しめます。
高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
- 地産の食材や旬の恵みを取り入れた日本料理懐石を、館内のレストランで味わえます。和洋の技法を組み合わせた料理と器の取り合わせを楽しみ、食後は自家源泉の温泉を備えた客室で過ごす、美食を中心とした滞在ができます。
中禅寺湖畔の男体山を望む、奥日光のラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 日本料理レストランでは、栃木の旬食材を取り入れた会席料理を、色とりどりの益子焼に盛り付けて提供しています。鹿沼組子をモチーフにした空間で夕食を味わい、翌朝は料理をホテル特製の木箱に並べた和朝食も選べます。
全室自家源泉掛け流し露天風呂付。箱根塔ノ澤に立つ癒しの隠れ宿
AIによる紹介
- 自然に囲まれたダイニングで、四季の旬食材を取り入れた京懐石を味わえます。国産黒毛和牛Ａ５ランクのサーロイン陶板焼を含むプランもあり、食後は全室に備わる自家源泉の露天風呂で過ごせます。
【全室露天風呂＆デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬の食材や厳選した天然黒鮑を取り入れた和会席を、オープンキッチンで仕上げます。夕食後は温泉露天風呂付きの客室でくつろぎ、朝には伊賀の契約農家のお米と料理長お手製の西京焼きを味わえます。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 橋立漁港の魚介と加賀野菜を中心にした懐石を、九谷焼や山中塗、魯山人の写しなどの器で味わえます。食材と器を吟味した特選料理も選べ、全17室の温泉旅館で、加賀の食と工芸に触れる滞在を楽しめます。
全室源泉掛け流しの露天風呂・テラス付のリゾート、森の中で過ごす特別な時間
AIによる紹介
- 三陸の海の幸や地元宮城の旬の食材を取り入れた会席コースを、森と渓流を望むテラス付き個室ダイニングで味わえます。全11室のスイートには源泉かけ流し露天風呂を備え、食事と温泉を組み合わせた滞在が楽しめます。
木洩れ陽のあかり 静養の香り 自由閑閑な軽井沢リゾート
AIによる紹介
- 信州野菜や信州牛、信州ポーク、季節の果物を取り入れた日本料理懐石を味わえます。朝は釜炊きご飯とお鍋を囲み、食事の前後には全20室の客室に備わる天然温泉でくつろぐ、和食を中心にした滞在が楽しめます。
富士山を望む森の中にひっそりと佇む、1日1組限定、最大8名まで泊まれるプライベートリゾート。
AIによる紹介
- １日１組限定の和モダンな邸宅で、出張シェフによる和食コースや寿司コースを選べます。シェフが館内のキッチンで一品ずつ調理し、食事はお部屋で楽しめます。露天風呂やサウナも備えた、最大８名までの貸切滞在です。
温泉の香り 四季の風 ときを味わう日本リゾート
AIによる紹介
- 近海の魚介類や地産食材を使う日本料理懐石を、個室の食事席で味わえます。別邸「木の間の月」では鮨割烹も用意され、食後は全室に備わる温泉露天風呂で、食と湯を楽しむ滞在ができます。
全室オーシャンビュー × 客室露天風呂付 ― 絶景と波音に包まれる、温故知新の最新リトリート
AIによる紹介
- 老舗で研鑽を積んだ料理長が、伊豆の旬の恵みを伝統和食とフレンチ技法で重ねた会席料理に仕立てます。海を望む食事の席では、ソムリエが選ぶワインや地酒とのペアリングも楽しめます。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 一日五組限定の料亭宿で、伊勢湾の魚介や松阪牛、三重の季節野菜を使った和食会席を個室のお食事処で味わえます。料理に合わせた三重の地酒やワインのペアリングプランもあり、食後は温泉露天風呂付きの離れでくつろげます。
灯籠の灯り 歴史の香り 庭屋一如の奈良リゾート
AIによる紹介
- レストラン「滴翠」では、大和野菜や香辛植物、和ハーブを取り入れた日本料理を味わえます。奈良の食文化を映した懐石と、全客室に備わる天然温泉を組み合わせ、食事を中心にした滞在を楽しめます。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- オーナーシェフが橋立漁港の競りで仕入れる魚介を、季節の懐石料理で味わう全６室の宿です。朝夕の食事は客室でいただけます。山中漆器や九谷焼の器にも目を向けながら、渓谷を眺めて食事の時間を過ごせます。