和の美食を堪能するオーベルジュ 高級ホテル・旅館 - 44ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 947 件
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祝祭の雰囲気を纏う静謐な森で、大切な人へ、自分へさりげない「ありがとう」を届ける上質な旅
AIによる紹介
- 森に囲まれた全10室の宿で、日本酒や味噌、醤油を取り入れた創作フレンチをお箸で味わえます。秋田県産の野菜や旬の食材、郷土料理のアレンジに触れる夕食と、和朝食を楽しむ滞在です。
5万本のワインと丹後の美食に酔いしれる天橋立のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊根漁港直送の鮮魚や丹後の食材を、和食とフレンチを組み合わせたコースで味わうオーベルジュです。お造りや吸い物、伊根筒川産の蕎麦にワインを合わせ、翌朝は小鉢や焼き物を揃えた和朝食を楽しめます。
海辺に佇み、地元で獲れた新鮮な海の幸と温泉大浴場が自慢のお宿
AIによる紹介
- 毎朝吟味して仕入れる近海の魚介を、地魚の舟盛りを中心とした和食で味わう宿です。伊勢海老やアワビを添えるプランもあり、お造りや焼き物など好みの調理法を選び、個室の食事処で海の幸を楽しめます。
AIによる紹介
- 能取湖のほとりに佇む全21室の料理旅館です。名物のきんきの湯煮を中心に、毛ガニや焼きホタテなどオホーツクの海の幸を取り入れた会席を味わえます。朝は地元食材を使った焼き魚中心の和朝食が並びます。
鳥羽湾に面する名旅館で、日本初「パールオーロラ風呂」を体感
AIによる紹介
- ダイニング「白石」のプライベート席で、伊勢海老・鮑・和牛を含む特選和食コースを味わえます。朝食には三重の食材を使った和定食が並び、夕食から翌朝まで土地の味覚を楽しむ滞在ができます。
1日3組限定、青い海と亜熱帯の森に囲まれた小さなリゾートホテル
AIによる紹介
- 1日3組限定の海辺の宿で、辺土名漁港の鮮魚を使った和のコースを味わえます。オーナー自ら競り落とす魚介を中心に、刺身やいまいゆの天ぷら、旬の煮物・焼き物などを組み合わせ、沖縄の海と畑の恵みを食卓に届けます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 有明海の魚介や雲仙・島原の旬野菜を用いた季節の懐石料理を、有田焼の器で味わえます。おしどりの池のほとりに滞在し、雲仙あか牛や海の幸を楽しむ夕食と、源泉かけ流しの湯を組み合わせた食の旅ができます。
奈良尾港高台に建つ別棟大浴場など五島の眺望と食が迎えるリゾートホテル
AIによる紹介
- 奈良尾港を見下ろす高台で、五島灘の旬魚や五島牛を使った和のコースを味わえます。天然クエや伊勢海老を主役にした夕食プランもあり、朝は焼き魚や種類豊富なご飯のお供が並ぶ和食御膳を楽しめます。
夏泊ゴルフリンクス併設、夏泊半島唯一の温泉があるホテル
AIによる紹介
- 青森近海の魚介や地元食材を取り入れた和食中心のコースを、クラブハウスのダイニングで味わえます。全12室の海浜ロッジに泊まり、食事とともに地下1,500mから湧く温泉も楽しめます。
姫路の街を見渡す広嶺山に佇む、空と森の展望宿
AIによる紹介
- 広嶺山の森に佇む全16室の宿で、播磨の旬を取り入れた創作和食コースを味わえます。プレミアムコースでは姫路和牛も登場し、姫路の夜景を望む和モダンのレストランで、土地の食材に出会う夕食を楽しめます。
由布院の自然に囲まれて過ごす大人のためだけのオーベルジュ
AIによる紹介
- 木々に囲まれた全５室のオーベルジュで、朝は地元の野菜や旬の食材を使った和朝食を味わえます。夕食は和食ではなく、お箸でいただくフレンチです。有田焼の器に盛られた料理とともに、食材と器の取り合わせも楽しめます。
大正時代の面影をそのまま残した百年の時を刻む旅館
AIによる紹介
- 明治42年創業の料亭を起源とする旅館で、地元の旬の食材を使った会席料理を味わえます。季節の鮎づくし会席では、天然鮎の塩焼きや鮎刺し、うるか、鮎すしが並び、国登録有形文化財の建物で食と温泉を楽しめます。
日本三景・松島の四季を傍らに過ごす穏やかなひととき
AIによる紹介
- 松島の食材を中心とした和食を洋食スタイルで楽しむフルコースが、夕食の主役です。献立例には近海地魚のお造りや活鮑、三陸産吉次の炙りが並び、食後は松島湾を望む客室や温泉で過ごせます。
3,000坪の敷地にわずか9室。歴史ある宿で「美人の湯」を堪能
AIによる紹介
- 全9室の温泉旅館で、山陰の魚介と地産の旬野菜を取り入れた会席を味わえます。しまね和牛やのどぐろを主役にした食事プランもあり、古民家を移築した離れでの滞在と、土地の食材を楽しむ夕食を組み合わせられます。
創業1764年。＜国登録有形文化財＞の宿で、歴史に包まれ、飛騨牛しゃぶしゃぶとともに癒しのひとときを
AIによる紹介
- 国登録有形文化財の建物で、特選飛騨牛のしゃぶしゃぶを中心とした和のコースを味わえます。夕食には季節の前菜や煮物または焼き物が並び、朝食では飛騨牛の朴葉味噌焼きなど、岐阜の食材と郷土の味に親しめます。
かわいい看板猫に癒されるプチホテルで、こだわりの伊豆料理を味わう
AIによる紹介
- 全5室の小さな宿で、地魚の舟盛りや金目鯛の姿煮を中心とした夕食を味わえます。オリジナル前菜や和風ソースの伊豆牛ハンバーグも並び、伊豆の魚介と手作りの料理を組み合わせた献立を楽しめます。
鳥取の市街地にありながら、自家源泉掛け流しの湯を愉しめる宿
AIによる紹介
- 文政年間創業の料亭をルーツに持つ温泉旅館で、旬の地元食材と高級食材を使う料理長おまかせの特選会席を味わえます。部屋食に対応する客室もあり、食後は源泉かけ流しの温泉でくつろげます。
花巻・鉛温泉の源泉100％掛け流し露天風呂をスイートルームで愉しむ
AIによる紹介
- 岩手短角牛の瓦焼きや三陸産の毛蟹・鮑の溶岩蒸しを組み込んだ会席を味わえます。日本料理を礎にした季節の料理と、60平米の源泉かけ流し露天風呂付き客室を組み合わせた滞在です。
山形県の名湯「蔵王温泉」で源泉掛け流しと地元食材に癒される極楽宿
AIによる紹介
- 全22室の料理旅館で、山形の旬の食材を取り入れた和会席を味わえます。蔵王牛のすき焼きやステーキを主役にしたプランがあり、季節の先付や蒸し物、洋皿まで、土地の食材をさまざまな仕立てで楽しめます。
「和リトリート」で明日への活力を取り戻す至福の時間
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ海の幸・山の幸を、伝統の技法に新たな感性を重ねた日本料理で味わう温泉旅館です。佐賀牛や鮑のお造りを楽しめる宿泊プランもあり、朝は嬉野名物の温泉湯どうふを含む和定食が食卓を彩ります。