和の美食を堪能するオーベルジュ 高級ホテル・旅館 - 23ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
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倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 倉敷美観地区の中心に佇む、全8室の料理旅館です。岡山県や瀬戸内の食材を生かした懐石料理を、季節ごとに変わる献立で楽しめます。米蔵や道具蔵を改装した客室に泊まり、歴史ある建築と和の食を味わう滞在ができます。
奥湯布院の自然に囲まれた露天風呂付客室がある宿
AIによる紹介
- 敷地内のレストラン「炭熊」で、大分の旬の食材を取り入れた季節の懐石を味わえます。シェフおまかせ懐石やとらふぐ懐石を選べるプランがあり、食後は露天風呂付きの離れやスイートでくつろげます。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 1日5組限定の料理旅館で、飛騨牛や季節の山の幸を取り入れた懐石料理を味わえます。別棟「山草庵」の囲炉裏を囲む個室で夕食を楽しみ、翌朝は朴葉みそや五平餅など、飛騨の郷土料理が食卓に並びます。
金沢の旬を本格懐石料理で、湯桶温泉の湯を2種の大浴場で堪能
AIによる紹介
- 全10室の湯宿で、のどぐろや加賀野菜を生かした本格懐石をお部屋で味わえます。日本海の旬のお造りや季節の八寸など、土地の食材を取り入れた献立を楽しみ、食後は湯涌温泉の大浴場でくつろげます。
米沢牛と温泉を堪能。大切な人と特別な時間を過ごす「おふたり様」専用宿
AIによる紹介
- 米沢牛黄木が目利きした牛を一頭丸ごと買い付け、多彩な部位を使う米沢牛創作懐石を用意しています。握りやステーキなどを味わい、食後はラウンジでデザートとコーヒーを楽しむ、おふたり専用の全10室の宿です。
昭和初期の歴史的建物を活かした空間と温泉の贅に心遊ばせる
AIによる紹介
- 日本庭園を望む登録有形文化財のダイニングで味わう懐石料理が、滞在の楽しみです。淡路島から届く海の幸を中心に、京都や周辺各地の厳選食材を取り入れた夕食と和朝食を、全10室の温泉風呂付きの宿で楽しめます。
福島会津の郷土料理と田園風景に心身ともに癒される古民家宿
AIによる紹介
- 田畑に囲まれた里山に佇む、全2室の古民家の宿です。地の食材と山海の旬を使う懐石料理に、会津の桜刺しや「こづゆ」、専属職人の手打ちそばを織り込み、板戸や障子で仕切られた個室の食事処で味わえます。
関門海峡海底水使用のお風呂とこだわりの「ふぐ料理」が自慢
AIによる紹介
- 関門海峡のほど近くに佇む全6室の料理旅館で、国産とらふくのフルコースを味わえます。大鉢のふく刺しから唐揚げ、ちり鍋、雑炊へと続き、鍋と雑炊は仲居が目の前で調理する食事の時間を楽しめます。
天然温泉が楽しめる、日本庭園に囲まれた全15室の隠れ宿
AIによる紹介
- 全15室の大人向け旅館で、飛騨牛を主役にした和食会席を楽しめます。夕食はステーキやしゃぶしゃぶを選べる会席、飛騨牛尽くしなどを用意し、朝は飛騨の郷土料理・朴葉味噌を中心とした和定食が味わえます。
世田谷・代田でつかの間の休息を味わう、都心の温泉旅館
AIによる紹介
- 館内の割烹「月かげ」で季節の会席を味わい、箱根・芦ノ湖温泉から運ぶ湯でくつろぐ滞在です。朝は炊き立てのご飯、焼きたての旬魚、注文後に用意する出汁巻き玉子が並び、夕朝食を通して和の味覚を楽しめます。
囲炉裏とサウナ、二つの火入れで過ごす伊豆高原の一棟貸しヴィラ
AIによる紹介
- 伊豆の魚を溶岩囲炉裏で自ら調理するセルフオーベルジュです。金目鯛や季節の魚に火を入れ、地元作家の器に盛り付けて味わう食卓を楽しめます。温泉とサウナを備えた一棟貸しで、食後も仲間と語らえます。
囲炉裏とサウナ、二つの火入れで過ごす伊豆高原の一棟貸しヴィラ
AIによる紹介
- 伊豆の魚介や肉を溶岩囲炉裏で自ら焼いて味わう「セルフオーベルジュ」です。食材を持ち込んだり、食事セットを追加予約したりしながら、海を望む一棟貸しのダイニングで、家族や仲間と火を囲む食事を楽しめます。
全9室すべてに個性的で開放感ある露天部屋を備えた、大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 会津の伝統料理と和風創作料理の会席を、会津漆器とともに楽しめる温泉旅館です。朝夕の食事は個室食事処でいただけ、夕食には会津馬刺しや季節の食材を使った料理に、福島の銘酒を合わせられます。
空と海を望む、温泉露天風呂付の客室。プライベート温水プール付の別邸も
AIによる紹介
- 全５室の旅館で、地魚のお造りや金目鯛姿煮、釜戸炊きのご飯を味わう滞在です。海の幸と山の幸を取り入れた会席料理を、客室に応じてお部屋や専用個室食事処で楽しみ、食後は客室の露天・半露天風呂で過ごせます。
清滝川の景色と京料理で四季の優美さを存分に味わう
AIによる紹介
- 京都・高雄の清滝川沿いに佇む全８室の料理旅館で、地の素材を取り入れた季節の京会席を味わえます。夏は川床での夕食、冬は秘伝の味噌出汁を使ったぼたん鍋など、季節ごとに異なる食の楽しみが待っています。
和風情緒を感じる日光の奥座敷で、四季彩豊かな露天風呂に浸かる
AIによる紹介
- 板長が厳選した地元栃木の食材を使う日光郷土懐石料理を、ダイニングレストランの個室で味わえます。季節の食材を取り入れた夕食に加え、朝は八穀粥や特製野菜ジュースを添えた和食膳を楽しめる旅館です。
創業100余年、京都・高雄の地で四季彩の美味を楽しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 京都・高雄の渓谷に面した和室に泊まり、旬の食材を使った季節の会席料理を楽しめる旅館です。冬には秘伝の味噌だしで仕立てるぼたん鍋も選べ、朝食には嵯峨豆腐の「森嘉」の豆腐を取り入れた和食膳を味わえます。
全12室すべて半露天風呂付。玉名温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 熊本の食材を取り入れた季節の和の創作料理をお部屋で味わえる、全12室の料理にこだわる温泉旅館です。料理長考案の辛味蓮根や、南関あげを使った朝のお味噌汁など、土地の味に触れる滞在を楽しめます。
メタセコイア並木の傍らに佇む、一棟貸切のオーベルジュ
AIによる紹介
- 近江牛のすき焼きや琵琶鱒の昆布締め箱寿司など、滋賀の食材を使った和の料理を選べる一棟貸しの宿です。漁師でもあるオーナーが営む宿で夕食を楽しみ、食後は並木を望むリビングでくつろげます。
海景に憩う、インフィニティプールやスパで癒やしのとき。オリジナリティあふれる美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 東シナ海を望む「La BOMBANCE古宇利島」で、地元今帰仁村の食材を中心とした創作和食を味わえます。ソムリエやSAKE DIPLOMAが選ぶワイン・日本酒と料理を楽しみ、全22室の海を望む客室で過ごせます。