和の美食を堪能するオーベルジュ 高級ホテル・旅館 - 16ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
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箱根・強羅で愛犬と過ごす、全室掛け流し温泉露天付きの宿
AIによる紹介
- 全10室の温泉旅館で、料亭出身の調理人が旬の食材を活かした創作日本料理を提供しています。夕食も朝食も愛犬と一緒に客室で味わえ、食事の前後には各室に備わるかけ流しの露天温泉（一部は半露天）でくつろげます。
全室オーシャンビュー温泉露天風呂付＆オールインクルーシブのスモールプレミアリゾート
AIによる紹介
- 館内の「旬海割烹 Coastline」では、伊豆半島の旬の魚介を中心とした日本料理をカウンター席で味わえます。料理人が創意と工夫を凝らす割烹コースの夕食に、海を望む客室の温泉露天風呂を組み合わせた滞在が楽しめます。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 全10室の旅館で、土地の食材を取り入れた炭火焼きの山里懐石を味わえます。レストラン「滋味ル」で季節の料理を楽しみ、翌朝は日光の巻き湯葉や那須高原の野菜を使った和朝食で、食を中心にした滞在を締めくくれます。
自家源泉掛け流しの11の温泉、全室から狩野川を望む四季を奏でる旅館
AIによる紹介
- 伊豆の味覚と四季折々の食材を取り入れた月替わりの遊食懐石を、個室の食事処で味わう温泉旅館です。先付からデザートまで盛り付けにも工夫が感じられる料理と、翌朝の季節の和定食を楽しむ滞在ができます。
日常を旅立ち、心ほどかれる時間へ。
AIによる紹介
- 大堰川のそばに佇む全12室の旅館で、旬の食材を生かした京会席を味わえます。食材ごとに調理法を工夫した彩り豊かな料理が並び、朝は和膳をご用意しています。露天風呂付きの離れでは、夕朝食をお部屋で楽しめます。
月をも越える 舞い上がるほどの喜びを。
AIによる紹介
- 淡路島西海岸の高台に佇む全3室のオーベルジュで、地魚や淡路牛、自然農法の野菜を活かしたコース料理を楽しめます。朝は焼き魚や出汁巻き玉子、お味噌汁を揃えた和朝食を、海を眺めながら味わえます。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 柴山港・香住港で水揚げされる蟹を中心に、但馬の旬を味わう和の料理が滞在の主役です。選別された柴山かにの茹蒸しや香住かにのコースを選べ、日本海を望む客室と天然温泉を食事の前後に楽しめます。
全室海を望む露天風呂付。旬の食材に拘った美食を堪能する大人の温泉宿
AIによる紹介
- 伊豆近海の朝獲れ地魚や地元の旬野菜を使った会席料理を個室ダイニングで味わえます。全７室の客室には海と伊豆大島を望む温泉露天風呂を備え、食事を旅の中心に据えながら、湯浴みも楽しめる小さな宿です。
素材がテーマのヴィラが12棟。古美術や工芸を配した美術館のような宿
AIによる紹介
- 夕食に選べる露庵温味では、9席のカウンターで四季折々の割烹料理をいただけます。先付や椀物、造里、土鍋ご飯などを盛り込む会席を楽しみ、食後は美術・工芸品をしつらえた露天風呂付きのヴィラで過ごせます。
大山の自然に囲まれ、プライベートテラスと露天風呂を備えたオーベルジュ
AIによる紹介
- 大山の自然に囲まれた全８室のオーベルジュで、和の要素を取り入れたイタリアンを楽しめます。献立例には本マグロの大トロの吸地仕立てや和牛の炙り寿司があり、日本料理と洋の技法が交わる食事を味わえます。
AIによる紹介
- 築100年の数寄屋の邸宅で、一日一組のために料理人が仕立てる和食コースを味わえます。奈良の食材をふんだんに取り入れ、お品書きは当日の旬に合わせて決まります。お部屋食にも対応し、滞在する空間で食事を楽しめます。
全室離れの純和風旅館で磐梯熱海温泉の名湯を思うままに楽しむ
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を使った会席料理を、数寄屋造りの離れで一品ずつ味わえます。福島牛ステーキ付きや鮑ステーキ付きのコースを選べ、朝は会津産コシヒカリなどを使った和朝食も楽しめる、食を目当てに訪れたい温泉旅館です。
伝統とモダンが調和する歴史的建造物の宿で、暮らすよう滞在を
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、車で約7分の「割烹 清川」で佐賀牛のしゃぶしゃぶや陶板焼き会席を味わえます。朝は温泉湯どうふを含む和朝食をお部屋で楽しみ、食事と一棟貸しの滞在を組み合わせられます。
AIによる紹介
- 全９室の隠れ宿で、地元食材を使った月替わりの手仕事会席を味わえます。古道具の雨戸で仕切った個室食事処を備え、朝は天城産山葵の山葵ご飯や干物など、伊豆の食材に親しむ食事が待っています。
竹林に佇む数奇屋造りの隠れ湯宿で、名湯・下呂の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 全14室の旅館で、月替わりの飛騨会席やA5ランクの飛騨牛を使った特別会席を味わえます。夕朝食は個室食事処でいただき、地場産の食材を取り入れた料理と、数寄屋造りの和室で過ごすひとときを楽しめます。
天保二年創業、京都らしい純和風の中に大正浪漫がほのかに香る宿
AIによる紹介
- 天保二年創業の料理旅館で、出汁の味わいを重視した月替わりの京懐石を客室でいただけます。夕朝食付きプランでは、朝も焼き魚や豆腐料理、出汁巻きの和定食が部屋に届き、京都の食を味わう滞在ができます。
1日4組限定のオーベルジュで、「ここにしかない」金沢の料理に舌鼓
AIによる紹介
- ひがし茶屋街に佇む、全4室の宿です。館内の「東山 和今」では、旬の食材を活かした少量多品種の日本料理を味わえます。カウンターで料理人の手仕事を眺めたり、テーブル席でライトアップされた庭を望んだりしながら、夕食を楽しめます。
夕日ヶ浦温泉を露天風呂と内湯で楽しめる全室離れの古民家宿
AIによる紹介
- 全6室の離れで、丹後の旬の魚介と地元の米、野菜、地酒を味わう料理宿です。季節やコースに応じて活松葉蟹やのどぐろ、但馬牛が食卓を彩り、庭を望む掘りごたつのある客室で食事を楽しめます。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 奥湯河原の山々に囲まれた「泊まれる料亭」で、旬の素材と季節の器を組み合わせた会席料理をお部屋で味わえます。朝食には山海の幸や釜炊きの北海道米ふっくりんこが並び、夕朝食を通して和食を楽しめます。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 全8室の湯宿で、信州の旬の食材を使った和の献立を味わえます。諏訪の地酒や味噌、醤油を取り入れた料理を完全個室の和室料亭で楽しみ、食後は囲炉裏の地酒Barや客室の源泉露天風呂で過ごせます。