和の美食を堪能するオーベルジュ 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 29ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 945 件
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那須の旬を取り入れた、本格フランス料理を愉しむオーベルジュ
AIによる紹介
- 天然温泉の檜風呂を備えた和室で過ごし、那須の旬の食材を味わう滞在です。２連泊プランでは、初日に館内の創作フレンチ、２日目に姉妹館「森の風那須」の特選創作会席を楽しめます。
8室すべてが離れ形式。森が囲む非日常のプライベートリゾート
AIによる紹介
- 全8室の離れに泊まり、地元野菜・鮮魚・自家米を使った「野々庵」の季節の会席を味わえます。観光列車「ななつ星」の昼食献立を考えた料理長が手がける和食と、森に囲まれた客室での滞在を組み合わせられます。
佐賀の「地・食・美」でもてなす、ワンランク上のホテルステイ
AIによる紹介
- 夕食には、お造りや吸い物、旬の海鮮を組み合わせた鉄板焼コースを楽しめます。佐賀牛やアワビを盛り込んだコースも用意され、翌朝は神埼そうめんのサラダや「さがびより」など、佐賀の食材を使った和定食を選べます。
完全会員制ゴルフリゾートのウェルネスステイ
AIによる紹介
- 群馬県産食材の板前お任せコースを夕食に選べる宿泊プランがあります。クラブハウス２階のダイニングで、先付や刺身盛合せ、炭火肉料理または鍋料理など全７品を味わい、食後は天然温泉でくつろげます。
日本一の炭酸泉を3つの貸切風呂で楽しむ全6室の大人のための宿
AIによる紹介
- 全6室の料理旅館で、湯河原や熱海で研鑽を積んだ料理長による竹田産の旬の素材を使う創作会席を味わえます。月替わりの献立に地元の野菜や薬膳の考え方を取り入れ、到着時には料理長手作りの和菓子も用意されます。
＜ミシュランガイド2026年掲載＞絵画のような堂ヶ島の海と島々の絶景。6室限定の贅を満喫
AIによる紹介
- 駿河湾近海の魚介や伊豆の朝採れ野菜を使った創作和洋懐石を、別棟のプライベートルームで味わえます。朝食は地元野菜の小鉢を詰めた三段重で、海を眺めながら夕朝食を楽しむ、１日６組限定の湯宿です。
高台に佇む全9室の大人宿。湯守が見守る源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- 全9室の湯宿で、伊勢海老や鮑の御造り、金目鯛の姿煮を盛り込んだ会席料理を味わえます。夕朝食は椅子・テーブル席の完全個室料亭「いずみ」でいただき、食後は海を望む客室露天風呂で過ごせます。
全8室、奈良の蔵元旧邸宅で日本酒×フレンチのマリアージュを堪能
AIによる紹介
- 蔵元の旧邸宅を修復した全８室の宿で、大和野菜などを使う和とフレンチの融合料理を味わえます。豊澤酒造の日本酒とのペアリングに加え、朝は魚のゆうあん焼きや酒粕汁を取り入れた和朝食が用意されます。
甘美でエキゾチック、天草の歴史香る全室離れの露天風呂付き温泉宿
AIによる紹介
- 全15室の離れで過ごし、別棟のレストランの完全個室で天草の地魚を中心とした懐石料理を味わう滞在です。ヴィラCでは天草大王の石焼き蒸し鍋も楽しめ、食後は客室の源泉かけ流し露天風呂でくつろげます。
全8室すべて露天風呂付。伊豆高原の隠れ宿で寛ぎの休日を
AIによる紹介
- 全8室の宿で、金目鯛の姿煮や旬魚のお造りを取り入れた会席をお部屋で味わえます。鮑・伊勢海老を含む特選会席のプランもあり、朝食もお部屋で和食を楽しめる、食事を軸にした滞在ができます。
宮島対岸に佇むくつろぎの宿。露天風呂付【別邸】と木のぬくもりに包まれる【本館】。
AIによる紹介
- 半個室の食事処で、瀬戸内海の魚介や地元の旬野菜を取り入れた創作会席を味わえます。広島牛ステーキを組み込んだ少量の会席も選べ、食後は源泉を引いた客室風呂でくつろぐ、和の食と温泉を中心にした滞在ができます。
永平寺認定禅コンシェルジュがいる宿坊旅館で禅の世界を体験
AIによる紹介
- 夕食では、永平寺の典座老師が監修する精進料理や、福井の山海の幸を取り入れた和食膳を味わえます。全18室の和洋室を備えた宿で、季節のお粥や小鉢が並ぶ朝食まで、禅の食文化に触れる滞在ができます。
――全室テラス・半露天風呂付。絶景の水辺越しに萩の町並みを望む、静かな大人のオーベルジュ――
AIによる紹介
- 全16室の河畔の宿で、旬の地魚や長萩和牛を取り入れた和会席を味わえます。月替わりの献立や料理長が食材を厳選する特選会席を選び、食事の前後には客室のテラスや半露天風呂で水辺の景色を楽しめます。
新鮮な朝獲れ地魚を使用した会席料理と波の音に心癒される宿
AIによる紹介
- 自社所有の漁船から届く旬の天然地魚を主役にした会席料理を味わえる、全17室の海辺の宿です。食材を充実させたプランでは房州伊勢海老や金目鯛も楽しめ、朝は干物や自分好みに作るなめろうなど、房総の味に出会えます。
製塩業で栄えた竹原のまち並みを感じる、歴史と自然、伝統が息づく分散型ホテルで文化体験の旅を。
AIによる紹介
- 竹原の歴史的建造物に泊まり、和食とフレンチを融合させたコースを楽しめます。瀬戸内の魚介や峠下牛に地元酒蔵の日本酒を合わせ、翌朝は魚の幽庵焼きや酒粕汁などを盛り込んだ和朝食を味わえます。
箕面国定公園内に佇む大正モダン建築の寿司屋の宿
AIによる紹介
- 大正15年から続く邸宅で、職人が目の前で握る寿司や、出汁と旬の素材を大切にした懐石料理を味わえます。寿司のカウンターからは中庭を見晴らせ、箕面の四季の景観とともに和の食事を楽しめます。
鳥羽の青い空と海に囲まれた、至福の「刻」を過ごす全10室の宿
AIによる紹介
- 伊勢志摩や三重の食材を使った料理と、全10棟の離れでの滞在を楽しめます。「選彩」プランでは、別料金で季さら料亭 Ai-Oiの会席も選べます。別会場への送迎があり、食後は客室の内湯・露天風呂で過ごせます。
奈良尾港高台に建つ別棟大浴場など五島の眺望と食が迎えるリゾートホテル
AIによる紹介
- 奈良尾港を見下ろす高台で、五島灘の旬魚や五島牛を使った和のコースを味わえます。天然クエや伊勢海老を主役にした夕食プランもあり、朝は焼き魚や種類豊富なご飯のお供が並ぶ和食御膳を楽しめます。
町全体がホテルに。分散型ホテルで、暮らすように泊まる。
AIによる紹介
- 古民家を改築したレストラン「みなも」で、紀州備長炭による原始焼きを中心とした和洋折衷イタリアンを味わえます。串本まぐろや熊野牛を取り入れたコースに、締めの土鍋ご飯も選べる、紀州の食材と和の調理を楽しむ滞在です。
全17室がうずしお温泉 霑の湯を湛える露天風呂付き。淡路島に佇む和のリゾート
AIによる紹介
- 日本料理に洋のテイストを重ねたディナーで、淡路島西浦の魚介のお造りや旬の鍋料理、淡路牛の一品を楽しめます。全17室に温泉露天風呂を備え、島の食材を味わう夕食と客室での湯浴みを組み合わせた滞在ができます。