和の美食を堪能するオーベルジュ 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 24ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 945 件
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鳥羽の緑で森林浴、天然温泉で湯浴み。心からくつろげる空間で安らぎの時
AIによる紹介
- 地元食材を取り入れた季節の和会席を、料亭のライブキッチンや部屋食で味わえます。肉料理を松阪牛に変更する選択肢もあり、食後は全室に備わる温泉露天風呂付きの離れでくつろげます。
柴山潟の静かな湖畔に佇む眺望が自慢の加賀・片山温泉の宿
AIによる紹介
- 北陸の食を中心に滞在を組み立てたい方に向く、料理が自慢の温泉旅館です。日本海の旬魚や加賀野菜を使う月替わり会席では、お造りを独自の泡醤油で味わえます。朝は、のどぐろなどから焼き魚を選べる和朝食を楽しめます。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 豊後水道のお造りやおおいた豊後牛を盛り込む日替わりの懐石料理を、約二時間かけて味わえます。その日の朝に手に入る旬の食材を使い、朝食には自家栽培米のごはんや地元の野菜が並ぶ、全12室の温泉旅館です。
医食同源の理念に基づいたフレンチを味わえる癒しと健康のリゾート
AIによる紹介
- 太地の食文化に触れる鯨料理のコースでは、紅白造りやミンク鯨の治部煮、ハリハリ鍋など、異なる調理法で鯨を味わえます。朝は玄米ご飯か玄米粥を選べる薬膳和朝食で、野菜を取り入れた食事を楽しめます。
伊勢神宮と熊野古道をつなぐ、全室スイートの隠れ家リゾート
AIによる紹介
- 料亭「穀雨」では、松阪牛や伊勢海老を盛り込んだ御食国会席を味わえます。熊野産本鮪のお造りや松阪牛の紀州備長炭焼きなど、三重の食材を使った料理と、熊野杉が香るスイートでの滞在を楽しめます。
大自然に囲まれた静かな隠れ家。客室で源泉掛け流しの湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食付きの和食プランでは、阿蘇くじゅうや九州各地の食材を取り入れた創作和会席を味わえます。豊後牛とりんどうポークのせいろ蒸しを主役にしたプランもあり、食後は全９室の宿で客室の天然温泉を楽しめます。
三重県・片岡温泉にある癒しと食がテーマの複合温泉リゾート施設
AIによる紹介
- ９席のカウンター割烹「露庵温味」では、吟味した旬の食材を使う和会席を味わえます。三重の食材を笠原将弘がアレンジした「笠庵 賛否両論」もあり、和食を旅の中心に据えた温泉滞在を楽しめます。
伊勢市駅より徒歩約1分、外宮まで徒歩約5分の参拝に最適な温泉宿
AIによる紹介
- 日本料理レストラン「伊せ吟」で、地元の魚介や旬の食材を取り入れた月替わりの和食会席を味わえます。鮑・松阪牛・伊勢海老を盛り込む特選会席プランもあり、食後は全室に備わる自家源泉の露天風呂でくつろげます。
四季の食材と、1,000万ドルと謳われる神戸の美しい夜景を堪能
AIによる紹介
- 全５室の六甲山の宿で、神戸牛や兵庫県産の旬の食材を取り入れた料理長おまかせ会席を味わえます。季節の椀物や鮮魚の盛り合わせなど、器と盛り付けにも目を向けながら食事を楽しみ、客室では神戸の夜景を眺めて過ごせます。
【静寂に包まれた緑豊かな隠れ家ryokan】上質な寛ぎ、露天風呂や地元の味覚を堪能
AIによる紹介
- 鹿児島の海と山の幸を取り入れた季節の懐石料理を味わう、全16室の温泉旅館です。料理長が厳選した特選和牛を鉄板で焼く夕食プランもあり、食後は地元の焼酎を楽しめるラウンジで過ごせます。
栃木県・日光に佇む竹林に囲まれた露天風呂を持つ川治の隠れ宿
AIによる紹介
- 全15室の温泉旅館で、山と川の幸を取り入れた里山会席を一品ずつ味わえます。献立には日光湯波や岩魚の炭火焼、土鍋で炊く季節のご飯などが並び、食事を中心に川治温泉での滞在を楽しめます。
フリードリンクサービスが人気のアイヌ文化を継承した温泉宿
AIによる紹介
- 全24室の温泉旅館で、海の幸や山の幸を取り入れた和食会席を味わえます。素材の味を活かす「袱流膳」から、厳選した旬の食材を丁寧に仕上げる「彩雲膳」まで、食事を軸に滞在を選べます。
祝祭の雰囲気を纏う静謐な森で、大切な人へ、自分へさりげない「ありがとう」を届ける上質な旅
AIによる紹介
- 森に囲まれた全10室の宿で、日本酒や味噌、醤油を取り入れた創作フレンチをお箸で味わえます。秋田県産の野菜や旬の食材、郷土料理のアレンジに触れる夕食と、和朝食を楽しむ滞在です。
全11室、湯量豊富な源泉掛け流しの湯で心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 全11室の旅館で、旬の地物野菜や九州近海の幸を使った和風懐石を味わえます。メインにはおおいた和牛が登場し、関あじの姿造りを添えるプランや、個室食事処で夕食を楽しむプランも選べます。
嬉野川を跨ぐ広大な土地に、意匠異なる客室を揃える温泉宿
AIによる紹介
- 数寄屋造りの別邸「水明荘」では、専属の料理人による特別懐石を朝夕とも部屋食で味わえます。佐賀の山海の食材と、有田焼や唐津焼などの器を組み合わせた食事を、温泉付きの客室で過ごす滞在に取り入れられます。
全室温泉付客室、富士山の麓で愛犬と大切な時間を
AIによる紹介
- 愛犬と同席できるレストランで、旬の素材を生かした本格懐石料理と甲州ワインを味わえます。食後は富士の森を間近に感じる温泉付きの客室へ戻り、和食を中心に据えた滞在を楽しめます。
箱根宮ノ下に位置。館内アートと音楽、創作日本料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 全19室の小さな宿で、オーガニック野菜を中心とした創作日本料理を味わえます。レストラン早川では季節の食材を使った会席料理、朝には和食膳が並び、食事の前後には自家源泉かけ流しの温泉も楽しめます。
長野県・別所温泉、6,500坪の敷地に建つ登録有形文化財選定の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を生かした手作りの会席料理で、館内最上級の「かたくり」コースも選べます。秋には土瓶蒸しや焼き松茸などを組み合わせた季節限定の献立があり、大正浪漫の残る建物で和食を味わう滞在ができます。
奥びわ湖畔に面した温泉宿。滋賀を味わう湖魚料理でおもてなし
AIによる紹介
- 琵琶湖畔の全15室の料理旅館で、京野菜・近江野菜や旬の海山の幸を取り入れた京風会席を味わえます。素材の異なる会席コースに加え、近江牛のフルコースや湖北の郷土料理も選べ、食を中心にした滞在を楽しめます。
昭和28年から今も進化し続けるおもてなしと、こだわりの滋味を堪能
AIによる紹介
- 料理長が市場で選ぶ瀬戸内の魚介と、地元・成山新田の野菜を使った季節替わりの懐石料理を味わう料理宿です。前菜やお造り、焼き物、釜飯へと続く献立を楽しみ、食後は海を望む客室でくつろげます。