和の美食を堪能するオーベルジュ 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,342 件
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富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 富士を望む静かな環境で、旬の懐石料理や追加料金で選べる割烹・鮨・鉄板焼を楽しめる宿です。部屋食や個室対応もあり、日本料理を滞在の中心に据えて過ごしたい方に向いています。
全六室温泉付。小京都・秋月の奥座敷にひそむ、静寂と美食の隠れ宿
AIによる紹介
- 全6室の料亭旅館で、地元や自社で育てた食材を使う会席料理を味わえます。大きな一枚ガラス越しに池を望む食事処で、季節の移ろいとともに和の美食に向き合えます。
諏訪大社隣、歴史と文化が香る名園名湯の宿
AIによる紹介
- 全9室の歴史ある湯宿で、季節の懐石を中心に滞在を組み立てられます。地元食材や旬を映した一皿一皿、食事評価4.9の実力を、庭を望む落ち着いた空間で味わえます。
コンセプトは竹取物語。仙石原に佇む9室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 全9室の隠れ宿で、料理長が仕立てる本格京懐石を夕朝ともに部屋で味わえます。旬の食材を取り入れた献立が約2か月ごとに変わり、箱根にいながら和食を目当てに滞在したくなる一軒です。
モール温泉と旬の十勝産食材を使った創作懐石を愉しむ全11室の宿
AIによる紹介
- 全11室の静かな宿で、十勝産を中心に組み立てる創作和食懐石が滞在の軸です。ライブ感のあるオープンキッチンから、温かい料理と冷たい料理を適した状態で味わえます。
江戸後期より続く大庭園と数寄屋建築の「庭屋一如」が美しい宿
AIによる紹介
- 15万坪の御船山楽園に佇む全11室の宿で、月替わりの日本料理を夕朝ともお部屋で味わえます。選び抜かれた食材と有田焼の器が季節の一皿を引き立て、食を軸に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 地元野菜や赤牛、馬刺しを使った創作会席を、田園を望む個室レストランで味わえる農のオーベルジュです。全8室が離れのスイートで、食後は客室の源泉かけ流し温泉でゆっくり過ごせます。
宮津湾を望む、全7室のリゾート旅館で金温泉と銀温泉を堪能
AIによる紹介
- 全7室の隠れ家旅館で、夕食は和モダンの創作和会席です。内海と外海の海の幸、契約農家の野菜、出汁の旨みを軸にした品々を、カウンターや個室でゆっくり味わえます。
京都・天橋立の景観を愉しむ、木造総平屋数奇屋造りの小亭
AIによる紹介
- 全6室の木造数寄屋造りに滞在し、個室で味わう総料理長が選ぶ丹後の旬の会席。春の桜鯛、夏の鱧や岩牡蠣、冬の松葉蟹まで、土地の味を軸にした食の時間が主役になる宿です。
自家源泉掛け流しの11の温泉、全室から狩野川を望む四季を奏でる旅館
AIによる紹介
- 月替わりの遊食懐石を個室で味わい、器や盛り付けまで季節の移ろいを感じられる宿です。食事評価4.8の会席は連泊でも献立が重ならないとの声があり、料理を主役にした滞在に向いています。
6000坪の自然に抱かれた、わずか9室の静謐な宿。
AIによる紹介
- 有形文化財の離れに泊まり、にいがた和牛やのどぐろ・アワビ・キンキを盛り込む特選会席をお部屋で味わえます。地元野菜や豆乳を使った朝食まで、和の味覚を静かな森の中でゆっくり辿れる宿です。
世界遺産・春日山原始林に囲まれた全5室の老舗宿で本格会席料理を堪能
AIによる紹介
- 春日山原始林に抱かれた全5室の離れで過ごし、料理長が仕立てる旬の会席と奈良の食材を静かに味わえる料亭旅館です。部屋食や個室食で一皿ごとの余韻に浸れます。
渓流を眼下に、美肌のお湯と会津の味覚を愉しむ静寂の湯宿
AIによる紹介
- 全5室の小さな湯宿で、夕食は懐石料理、朝食は会津の水で育った米を中心にした和朝食をご用意。料理長の一皿一皿を楽しみに再訪する声も多く、食を軸に滞在を組み立てたい方に向いています。
こぼれる光 文化のかほり 佳麗幽雅な京のリゾート
AIによる紹介
- 南禅寺近くの静かな立地で、京野菜や旬の炭火焼きを織り込んだ日本料理懐石を味わえます。庭園を望む空間と、ひのき香る客室温泉が、食を中心に京都滞在を組み立てたい方に合います。
祇園に佇む、数寄屋建築のスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 八坂のほど近くに佇む23室の宿で、夕食は併設レストラン「祇園 ろか」のオリジナル会席。厳選食材を使う和食と数寄屋の趣を残す空間が重なり、食を主役にした滞在を組み立てられます。
コンセプトは “ 幸せなプライベート ” 美食と静寂に包まれた、「世界でたったひとつの地上の楽園」
AIによる紹介
- 全14棟のスイートヴィラに滞在しながら、夕食は江戸前鮨や鉄板焼、朝は和朝食を選べます。料理人との会話が生まれるカウンターもあり、食を中心に連泊を組みたくなるオーベルジュです。
源泉掛け流し露天風呂付。四季の移ろいを愉しむ優雅なヴィラステイ
AIによる紹介
- 築170年以上の古民家レストランで、和食と寿司を軸にした季節のディナーコースを味わえます。2棟だけのプライベートヴィラに滞在し、源泉かけ流し露天風呂とともに食を主役にした夜を過ごせます。
灯籠の灯り 歴史の香り 庭屋一如の奈良リゾート
AIによる紹介
- 全30室のスモールラグジュアリーで、夕朝食付きの滞在を軸に大和野菜や香辛植物、和ハーブを生かした日本料理コースを味わえます。飛鳥鍋を取り入れたプランもあり、食を主役にした奈良らしい滞在を楽しめます。
若草山ビューのオーベルジュ。薪火や発酵、熟成などの技法とローカル食材を組み合わせた一皿をいただく喜び
AIによる紹介
- 若草山の麓に佇む5室のオーベルジュで、奈良の旬食材を軸にしたコースを味わえます。薪火を用いた料理と大和野菜、茶粥へと続く流れに、奈良の風土が映ります。
全室露天風呂付の離れ。プライベート空間を満喫できる大人の隠れ家
AIによる紹介
- 全6室の離れで、伊豆の山海の幸を盛り込んだ月替わりの懐石料理を朝夕とも部屋で味わえます。金目鯛やアワビ、伊勢海老を盛り込むプランもあり、食を軸に静かな滞在を楽しめます。