和の美食を堪能するオーベルジュ 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 46ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,345 件
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1日3組限定。愛犬と一緒にくつろげるプライベート空間で至高の休日を
AIによる紹介
AIによる紹介- 全3室の別邸で、夕朝食は客室でいただく季節の会席料理です。馬刺しや鮑の煮貝、甲州牛など山梨らしい味を織り込み、食事の時間を軸に静かに過ごせます。
養老渓谷のせせらぎに包まれる温泉リゾート
AIによる紹介
- 自社定置網の海鮮や旬の地元食材を使った日本料理の創作コースを、意匠を凝らした器とともに味わえる宿です。渓谷の静けさに包まれ、夕朝食付きで食を軸にした滞在が叶います。
深く息をするたび、ありのままの自分に。
AIによる紹介
- 全3室の古民家で、地元食材を薪火で仕立てるフルコースを味わえます。羽釜のおこげご飯が主役の和朝食、源泉かけ流しの貸切露天も揃い、食を中心に里山へこもる一泊が叶います。
木のぬくもりを感じられる空間で、日頃の疲れを癒し、ココロが満たされる時間を
AIによる紹介
- 全10室の小規模な滞在先で、ミシュランシェフ監修の夕食を中心に旅程を組み立てられます。産地直送の刺身やすき焼き、鶏鍋など和の要素を取り入れた食事を、森に囲まれた静かな環境で味わえます。
大正9年に創業された、すっぽん料理専門の宿
AIによる紹介
- 全4室の小さな宿で、部位ごとに調理法を変える全国的にも珍しいすっぽんのコースを夕食に用意。夕朝食は個室で、和朝食まで含めて食を中心に滞在を組み立てられます。
日本庭園を囲む回廊と全館畳敷きの宿
AIによる紹介
- 全22室の静かな湯宿で、山形の旬を盛り込んだ和会席を部屋食中心で味わえます。山形牛や庄内豚、つや姫、山菜など土地の味を、器や盛り付けとともにゆっくり楽しめます。
源泉掛け流しの客室露天風呂と季を味わう食事。霧島の自然でかなえる特別な滞在
AIによる紹介
- 全9室の小さな湯宿で、鹿児島の海の幸・山の幸を盛り込んだ懐石料理を中心に滞在を組み立てられます。黒毛和牛や黒豚、地産食材を使った夕食と和朝食を、温泉付き客室での時間とあわせて味わえます。
創業明治6年の歴史と伝統が織りなす唯一無二の空間
AIによる紹介
- 創業150年の老舗料亭に泊まる2室のみの宿で、夕食は旬の食材を丁寧に仕立てた懐石料理、朝食は寿紅や鰊の炊き合わせなど土地の歴史を映す和の味が並びます。
花ひらく、上質の時空
AIによる紹介
- 14室の離れ宿で、朝は櫻離宮の和食膳、夜は和牛・海鮮・旬野菜の鉄板会席も選べます。客室露天風呂で湯に浸かった後、落ち着いた席で食事に向き合える滞在です。
雄大な自然が織りなす心休まる空間 九州の真ん中 南阿蘇の山々を一望する、全室離れの特別なお宿
AIによる紹介
- 全8室の離れで過ごし、夕食は阿蘇あか牛の陶板焼きを軸にした会席料理へ。ヤマメや刺身、茶碗蒸しなど地元食材を重ねた献立を、個室で落ち着いて味わえます。
あなたの五感を泊める宿
AIによる紹介
- 全10室の小さな湯宿で、蔵王の旬食材を使った手間を重ねた会席をゆっくり味わえます。夕食時は飲み物も無料で、器や供する間合いまで含めて食事時間を中心に楽しめる滞在です。
「ザ・コンランショップ」がデザイン監修を手掛けた初めてのホテルが誕生
AIによる紹介
- わずか6室のマナーハウスに滞在し、夕食は伊勢前寿司 神貫や海女小屋料理、朝食は笠庵 賛否両論の和朝食を選べます。三重の旬を軸にした食体験を静かな客室でつなげられます。
築100年以上の再生された京町家旅館で、伝統的な建築技術に触れる
AIによる紹介
- 全7室の京町家旅館で、A4ランク国産和牛のすき焼きと囲炉裏で仕上げる和朝食を味わえます。地元食材や京の老舗米を取り入れた食事と、静かな滞在をあわせて楽しめます。
一棟一棟完全離れの客室は木々に囲まれた「大人の隠れ家」
AIによる紹介
- 全7室の離れで過ごし、夕食は半個室の「葉山茶寮」で瀬戸内の食材を生かした創作会席を。伊予牛や姫マグロ、活き鮑など愛媛の味を軸に、食を主役にした滞在ができます。
坂本龍馬生誕の地にあるホテル。ラウンジやテラス、ライブラリーで、歴史を感じながら過ごす特別な滞在を
AIによる紹介
- 高知の海・山・川の恵みを使った創作コース料理と、日本酒を含むオールインクルーシブの滞在が魅力です。鰹の藁焼きや土鍋ごはんなど、和の素材を軸にした食体験をじっくり味わえます。
～最果て～
AIによる紹介
- 1日1組限定のヴィラで、専属シェフによる和食フルコースを海景とともに味わえます。市場で仕入れる南紀の魚介や野菜を、その日の献立に仕立てる夕食と和朝食が用意されています。
全室露天風呂付客室 8棟のはなれの客室で大切な人と大切な時間を
AIによる紹介
- 全8棟の離れで過ごし、夕食は個室で地産地消の創作懐石をいただけます。料理長兼オーナーが手がける和のコースで、あか牛や地元食材を一皿ごとに楽しめます。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 全15室の静かな滞在空間で、創作和食「一 Hajime」のコースを味わえます。鹿児島県産黒毛和牛や旬魚、地元野菜を使い、カウンター席で職人の手仕事を目の前に楽しめます。
四季折々の美しい自然に抱かれたオーベルジュで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 元ハンターの料理人が、鰻・ジビエ・琵琶鱒・若狭湾の魚介を囲炉裏とオープンキッチンで仕立てます。日本料理を軸にした割烹コースを、全2室の静かな空間でじっくり味わえるオーベルジュです。
全室半露天風呂付の客室で癒しのひと時を。
AIによる紹介
- 全20室の落ち着いた空間で、夕食は地元食材を使った和食コースを味わえます。全室半露天風呂付きの客室に滞在し、朝食も和食で締めくくる、食を楽しむ滞在に向いた那須の温泉リゾートです。