和の美食を堪能するオーベルジュ 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 44ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
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湖畔の静寂、心を満たす極上の休日
AIによる紹介
AIによる紹介- 全18室の湖畔のホテルで、北海道の旬の食材を使った創作会席を味わえます。木や石などの自然素材を取り入れたレストランには、予約制の湖を望む個室もあり、食事を中心にした滞在を楽しめます。
愛犬をお連れのお客様だけが泊まることのできるドッグリゾート
AIによる紹介
- 宮城県の名工に選ばれた料理長による、季節替わりの特選和会席を味わえる全4室の宿です。愛犬と一緒に個室で夕食を囲み、温泉露天風呂付きの客室でくつろぐ、和の料理を中心にした滞在が楽しめます。
季節の花々と山の景色がお出迎え。感性豊かな旬の食膳と瀬音安らかな露天風呂の贅。
AIによる紹介
- 全10室の温泉旅館で、旬の素材を活かした手作りの会席郷土料理を味わえます。月替わりの献立は器や盛り付けにも季節を映し、地物の日本酒やワインと合わせて、和食を軸に趣向を凝らした夕食を楽しめます。
静けさに包まれ、深く眠り、心を整える。
AIによる紹介
- 全15室の旅館で、料理長が地元をはじめ全国から選んだ食材による季節の囲炉裏会席を味わえます。食事処「竈」では各席に囲炉裏を備え、旬の料理とともに、朝には日本海のお刺身や土鍋御飯を楽しめます。
南阿蘇の深緑の中、竹あかりが灯す幻想的なお宿
AIによる紹介
- 阿蘇のあか牛やヤマメ、天草の旬魚を取り入れた和食会席を、個室の食事処で味わえます。料理長が仕入れた食材で内容を充実させるプランもあり、食事と露天風呂付きの離れでの滞在を組み合わせられます。
大人の癒される特別な時間
AIによる紹介
- 全３室の加部島の宿で、呼子の烏賊の活き造りとA5ランク佐賀牛の３種盛り焼肉を主役にした夕食を楽しめます。サザエや鮑などの海の幸も揃い、朝食には佐賀牛のローストビーフや鯵のみりん干しが並びます。
全室オーシャンビューで、美しいしまなみの多島美が見渡せるホテル
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や岡山県産和牛を取り入れた、フレンチと和の創作フルコースを楽しめます。鮮魚のお造りと和風ソースの和牛料理を組み合わせたコースもあり、全12室の海を望むホテルで、土地の食材を味わう滞在ができます。
栗駒山麓の静寂に抱かれる、全7室だけのリトリート宿。
AIによる紹介
- 栗駒山麓の山菜やきのこ、地元の野菜などをフランス料理の技法で仕立てる、ジャパニーズフレンチが夕食の中心です。全７室の宿で、着物をまとってコース料理を味わう体験と、泡が肌に付く温泉を楽しめます。
「ここにしかない、やすらぎを」南魚沼山間の隠れ家
AIによる紹介
- 越後の食文化にイタリアンとフレンチの技法を重ねた会席料理を、全12室の温泉旅館で味わえます。南魚沼産コシヒカリや村上和牛しゃぶしゃぶのコース、越後の銘酒を楽しみ、食後は山間の温泉でくつろげます。
城崎温泉の情緒と現代の洗練が融合した、唯一無二の空間でお寛ぎのひとときを。
AIによる紹介
- 日本海の幸や山里の恵みを使った全８品または全10品の和のコースを、一品ずつ味わえる旅館です。冬には松葉蟹の料理も登場し、日本画が彩る館内での滞在とともに、季節の食材を楽しむ食の旅ができます。
房総半島の国定公園にひっそり佇む「隠れ老舗旅館」
AIによる紹介
- 全10室の海辺の宿で、金目鯛の煮つけや新鮮なお刺身を中心とした会席料理を味わえます。鮑や伊勢海老付きのプランも選べ、食事処で房総の海の幸を楽しんだ後は、洞窟風呂や展望風呂で温泉に浸かれます。
静岡市丸子の自然に抱かれた「1HOTEL」は、愛犬と共に過ごせる癒しの宿。
AIによる紹介
- レストラン「OTE」では、地元の食材や郷土料理を取り入れた和食を味わえます。静岡おでんのビュッフェにメイン料理、食事時のフリードリンクを組み合わせ、朝夕の食事を楽しむ滞在ができます。
泊まる、漁師町ごと。
AIによる紹介
- 漁師の作業小屋「番屋」を改装した、1日1組限定の一棟貸し宿です。夕食は富山湾の旬を仕入れに合わせて組み立てる炉端焼きや鉄板焼きのコースで、内川の風景とともに、目の前で仕上がる魚介や地野菜を味わえます。
“時間を忘れる”という最高のご褒美を…
AIによる紹介
- 若狭の魚介を中心に、敦賀・美浜の郷土料理や旬の素材を使う若狭美食コースを味わえる全８室の海辺の宿です。朝は海を望むカフェで、女将が選んだ食材と手製の酵素ドレッシングを使った食事を楽しめます。
自然に還る贅沢時間
AIによる紹介
- 夕食には、山梨県産の旬食材を中心に、和食とビストロフレンチを組み合わせたフルコースを提供しています。地域の食文化を取り入れた料理を山梨ワインとともに味わい、食後は温泉付きの独立型ヴィラで過ごせます。
【Forbes 2026選出】明治32年建築の登録有形文化財で、鉄輪の文化を紡ぐ
AIによる紹介
- 鉄輪の天然蒸気を生かした地獄蒸しと低温スチーミングの夕食フルコースを味わえます。おおいた和牛の蒸ししゃぶや魚の地獄蒸しなどがメニュー例に並び、全16室のホテルで温泉と地域に根ざした食を楽しめます。
月をも越える 舞い上がるほどの喜びを。
AIによる紹介
- 淡路島西海岸の高台に佇む全3室のオーベルジュで、地魚や淡路牛、自然農法の野菜を活かしたコース料理を楽しめます。朝は焼き魚や出汁巻き玉子、お味噌汁を揃えた和朝食を、海を眺めながら味わえます。
あなたの中にある、なつかしい未来へ。
AIによる紹介
- 築300年の古民家を改修した、1日4組限定のオーベルジュです。夕食には奈良名物「かっぱ鍋」や県特産の大和肉鳥を取り入れた料理を選べ、地元食材や薬草を使った食事を通じて、宇陀の食文化に触れられます。
狗賓大山は大山隠岐国立公園内に佇むドッグファーストのリゾートホテルです。
AIによる紹介
- 愛犬と同席できるレストランで、四季折々の旬の素材を厳選した本格会席料理を味わえます。利酒師でもある料理長が選ぶ山陰の地酒やワインを料理に合わせ、朝は地元米「星空舞」とお重の和朝食を楽しめます。
駅徒歩3分
AIによる紹介
- 地元の網漁で仕入れた魚介や旬の食材を使う会席和膳をお部屋で味わえる温泉旅館です。夕食だけでなく朝食も部屋食で、目の前で炊き上がる釜めしや鯵の干物を楽しめます。一組に一人の専任スタッフが滞在を支えます。