和の美食を堪能するオーベルジュ 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 39ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,345 件
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阿寒国立公園・屈斜路湖畔に静かに佇む1日1組限定、一棟貸切の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 一日一組限定で屈斜路湖畔に滞在し、和食一筋の料理人による和食懐石のフルコースを味わえる宿です。オホーツク海の魚介や北海道産和牛、有機栽培中心の野菜を組み合わせた夕食が旅の中心になります。
雄大な響渓谷に囲まれた「梅づくし」の宿で絶景に癒される
AIによる紹介
- 九州や地元の旬を使う会席に、おおいた和牛プレミアム会席や季節の鍋を選べます。個室食事処で響渓谷を眺めながら、出汁や温度への配慮が伝わる和の献立をゆっくり味わえる宿です。
15室だけの大人の隠れ宿で、伊豆の海風を肌で感じる
AIによる紹介
- 全15室の大人限定の隠れ宿で、旬の食材と地魚を使ったくずし懐石を、季節ごとに内容を変えながら客室や食事処で味わえます。海を望む露天風呂付き客室も備わり、食を中心に静かな滞在が叶います。
「和敬洋讃」の創作フランス料理と、大涌谷の名湯を心ゆくまで愉しむ
AIによる紹介
- 全14室の静かな森の宿で、和のテイストを加えたフランス料理のフルコースを味わえます。朝は和朝食やお茶漬けも楽しめ、食を軸に滞在を組み立てたい方に向いています。
京都御苑にほど近い、信楽焼の湯槽で癒される全8室の宿
AIによる紹介
- 老舗仕出し店による京懐石の朝食や、お部屋で味わう和食の夕食、姉妹店での京都牛の肉割烹フルコースまで、京都らしい食体験が滞在に組み込まれています。8室だけの静かな宿で、食事時間も落ち着いて過ごせます。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 料理長が手がける伊予の山海の幸の会席を、2階ダイニングでじっくり味わえる宿です。和会席と創作和食の質の高さ、食事評価4.9、全30室の静けさが食を主役にした道後滞在に合います。
日本三大薬湯の源泉掛け流しと里山ならではのお料理の愉しむ
AIによる紹介
- 松之山の風土を映した里山会席で、山菜や地元野菜、棚田鍋、湯治豚などを半個室で味わえる宿です。源泉かけ流しの湯に浸かったあと、雪国の食文化を夕朝食でたどれます。
湯河原駅から約5分。ミシュラン一ツ星獲得の割烹旅館の姉妹宿
AIによる紹介
- 相模湾の海の幸や旬菜を使う月替わりの和懐石が滞在の軸です。全14室の数寄屋造りの宿で、源泉かけ流しの湯に浸かりながら、料理長こだわりの和食をゆっくり味わえます。
蔵王の森に佇む宿で、自家源泉の薬湯に癒される
AIによる紹介
- 全9室の静かな湯宿で、夕食は地元食材を使う月替わりの和懐石を部屋食で用意しています。器や盛り付けにも心を配った一皿一皿を、森閑とした空気のなかで味わえます。
東照宮へと続く道に佇む全室スイートの宿でフレンチ美食体験
AIによる紹介
- 全9室のスモールラグジュアリーホテルで、和のエッセンスを織り込んだフレンチコースを提供しています。日光・栃木の食材や日本酒ペアリングも楽しめ、美食目的のオーベルジュ感覚で過ごせます。
那須の旬を取り入れた、本格フランス料理を愉しむオーベルジュ
AIによる紹介
- 離れ感覚のテラス付き客室で温泉に浸かり、夕食には那須の旬を使う特選創作和食も選べます。和室や檜風呂を備え、那須高原の食材を軸にした食事と静かな滞在を楽しめます。
自然を身近で感じ、シンプルに統一された館内で過ごす静かな時間
AIによる紹介
- 全14室の大人限定宿で、山形の食材を活かした創作コースと山形産の和朝食をゆっくり味わえます。雪若丸や食用菊、山形牛など、土地の味を落ち着いた滞在の中で楽しめます。
8室すべてが離れ形式。森が囲む非日常のプライベートリゾート
AIによる紹介
- 全8室離れの静かな滞在に、地元野菜・鮮魚・自家米を使う本格和食を組み合わせた一軒です。観光列車「ななつ星」の献立も手がけた料理長による季節会席で、九州の味覚を丁寧に楽しめます。
佐賀の「地・食・美」でもてなす、ワンランク上のホテルステイ
AIによる紹介
- 28室の小規模ホテルで、夕食には先付け・お造り・吸い物・佐賀牛の鉄板焼を組み込んだコースを用意。食事を滞在の中心に据えて、料理人の手仕事を楽しめます。
熊本・菊池渓谷沿いに佇む一軒宿。全室に源泉掛け流し温泉付き
AIによる紹介
- 全12室の隠れ宿で、熊本・菊池産の食材を生かした季節の創作懐石を個室で味わえます。夕朝食ともに個室食事処で落ち着いて向き合え、川音に包まれる温泉滞在と食事を両立できます。
日本一の炭酸泉を3つの貸切風呂で楽しむ全6室の大人のための宿
AIによる紹介
- 全6室の小さな宿で、オーナー料理長が湯河原や熱海で磨いた技を生かす創作会席を提供します。竹田産の季節素材や薬膳の発想を取り入れた献立が中心で、食事評価の高さも目立ちます。
南房総の漁師町「千倉」で獲れたての地魚や名湯を満喫
AIによる紹介
- 南房総の旬を映した季節の磯料理会席や、囲炉裏で焼き上げる海鮮炭火焼きを楽しめる宿です。漁港直送の地魚盛りや伊勢海老の別注もあり、食事評価の高さが滞在の中心になります。
豊かな自然に恵まれた蓬平温泉で、山海の幸と美人の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は前菜、椀物、お造り、焼物などで組み立てる会席料理で、口コミでも一品ごとの手仕事や器使いが高く評価されています。和食中心の美食を主役にした滞在を楽しめる温泉旅館です。
目の前に広がる雄大な琵琶湖の絶景を、愛犬と共に楽しめる宿
AIによる紹介
- 夕朝食はお部屋で、滋賀の旬と湖国の幸を使った京風会席を味わえます。近江牛やびわ湖の魚を盛り込んだ料理を、全室びわ湖ビューの客室で愛犬と一緒にゆっくり楽しめます。
名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
- 7階のシェフズダイニングで、奈義和牛の鉄板焼を主役にした懐石や山陰・瀬戸内の魚介、地産野菜を組み合わせた夕食をいただけます。朝は津山や岡山の味覚が並ぶ和洋ビュッフェで、食を中心に滞在を組み立てやすい宿です。