和の美食を堪能するオーベルジュ 友人同士におすすめのホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
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全室プライベートサウナ付。軽井沢の森と深くつながり、ありのままの自分へ還る滞在
AIによる紹介
- 敷地内の別館「SHIN」では、ミシュラン二つ星「傳」の長谷川在佑氏監修の日本料理を楽しめます。夕食は旬の素材を使う料理長おまかせコースで、食後は森を望むテラスや専用サウナを備えた客室で過ごせます。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 創作和食「一 Hajime」では、鹿児島県産黒毛和牛と旬の魚・野菜を使うコースを味わえます。8席のカウンターで職人の技を眺め、薩摩の日本酒や焼酎を料理に合わせた後は、温泉露天風呂付きの客室で過ごせます。
本格木造平屋造りの全9室の宿で、港町ならではの創作会席を愉しむ
AIによる紹介
- 地元の旬の魚介や野菜を使う四季替わりの会席を、木造平屋の９室の割烹旅館で味わえます。料理長おすすめの会席にはアワビの石焼も登場し、朝は福井県産いちほまれと打ち豆入りの味噌汁が食卓に並びます。
“海と空に、包まれて“
AIによる紹介
- 御宿漁港で水揚げされる海の幸と房総の旬食材を使った和食フルコースを、水平線を望むレストランで味わえます。客室で食事を楽しむプランもあり、食後は独立型ヴィラの天然温泉でくつろげます。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- 地元の京野菜を取り入れた月替わりの京懐石は、八寸や椀物にも季節を映します。おくどさんを備えたダイニングで味わう炭焼き料理と、ソムリエが薦めるオーストリアワインの組み合わせも楽しめる、湯の花温泉の料理宿です。
1日2組限定。食とお酒を楽しむ、大人のための泊まれるワイナリー＆ブルワリー
AIによる紹介
- 1日2組限定のオーベルジュで、地域の旬の食材を取り入れた蕎麦懐石を味わえます。施設内で毎日石臼挽きして手打ちする十割蕎麦に加え、一品ごとにソムリエが提案する98WINEsのペアリングも楽しめます。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 全11室の数寄屋造りの旅館で、南蛮海老、のどぐろ、にいがた和牛を主役にした新潟美食会席を味わえます。献立は季節に合わせて毎月変わり、夕食は個室食事処または客室で、一品ずつ新潟の旬に触れる時間を過ごせます。
大地創生のエネルギーあふれる パワースポットへ、ようこそ。
AIによる紹介
- 東シナ海を望む全6室のヴィラで、北薩の海の幸と鹿児島県産黒毛和牛を使った料理を味わえます。お造りや自家製からすみなど、地元の食材を生かした食事と、客室の温泉露天風呂を組み合わせた滞在が楽しめます。
谷川のせせらぎとともに寛ぐ奥天城の宿で湯三昧と美食を味わう
AIによる紹介
- 夕食は、四季の食材と伊豆の味覚を取り入れた月替わりの遊食懐石です。個室ダイニングで一品ずつ味わう食事を旅の中心に据え、食前食後には客室の温泉でくつろぐ、美食と湯を組み合わせた滞在が楽しめます。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 全４室の温泉旅館で、北陸の地魚や加賀野菜を取り入れた創作懐石を楽しめます。夕朝食は個室の食事処でいただき、食後は露天風呂または半露天風呂付きの客室で、湯涌の温泉に浸かれます。
深いやすらぎは静寂の中にある―――大自然に包まれた全室スイートの プライベート空間
AIによる紹介
- 宮川を望む個室または半個室の食事処で、旬の地元野菜や魚を取り入れた月替わりの日本料理会席を味わえます。全７室のスイートに滞在し、朝は朴葉味噌や土鍋炊きの飛騨産米など、土地の食文化に触れる和朝食を楽しめます。
標高1200mの隠れ家で四季折々の恵みを五感で愉しむ。大自然を感じる特別なひと時を。
AIによる紹介
- 三宅輝氏が手がける食の舞台で、高原野菜や清流の魚、全国の旬の食材を組み合わせた日本料理を味わえます。全16席のオープンキッチンカウンターでは、料理人の所作や藁焼きの炎、立ち上る香りも食事の楽しみになります。
全室半露天風呂付、歴史ある飛騨高山の町に溶け込む大人の隠れ家
AIによる紹介
- A5等級の中でも格付けNo.11・12の飛騨牛を使い、旬の食材とともに会席で味わう全11室の料理重視の宿です。別棟「168邸」の個室で食事を楽しみ、食後は地酒を用意したラウンジや客室で過ごせます。
四季折々の美食と霧島の湯に心が満たされる数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 地元と全国各地の旬の食材を使う懐石料理に加え、鮨と日本料理のコースや、自社生産の鹿児島和牛を主役にした肉懐石を選べます。全14室の数寄屋の宿で、和の食事と源泉かけ流しの温泉を軸に過ごせます。
全六室温泉付。小京都・秋月の奥座敷にひそむ、静寂と美食の隠れ宿
AIによる紹介
- 旬の食材を使った会席料理を、池を望む食事会場で味わえます。伊勢海老の姿造りや鮑・車海老の炭火焼きを組み込んだプランもあり、全6室の純和風旅館で食事を中心にした滞在を楽しめます。
1日3組限定／鴨川の潮騒と海景に癒されるオーシャンフロント宿でホスピタリティ満載のオーベルジュを満喫
AIによる紹介
- 熟練の寿司職人とフレンチの経験を積んだシェフが、房総の旬の地魚や握り寿司を織り交ぜた和洋コースを用意します。全３室の海辺の宿で、目の前に広がる太平洋を眺めながら、千葉の食材を味わえます。
全室温泉付離れの古民家宿。宮若の地に佇む癒しの故郷で寛ぎのひとときを。
AIによる紹介
- 全6室の温泉付き離れで過ごし、食事処「料匠虎白」で若宮の四季の素材を生かした懐石料理を味わう滞在です。夕食には18,000円・23,000円のコースが用意され、土地の米や野菜、果実を日本料理で楽しめます。
阿蘇の自然豊かな8000坪の敷地内に3棟の離れの宿
AIによる紹介
- 三棟の離れを備えた宿で、肥後の赤牛や馬刺し、阿蘇の山の幸を取り入れた和の創作コースを味わえます。併設の食事処では、館主の息子が育てた無農薬の野菜や米も使い、14～15品の料理を提供しています。
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- 夕食は、日本料理に洋の要素を取り入れた季節替わりの金谷流懐石を、一品ずつ約２時間かけて味わいます。栃木県産や旬の食材を目の前で調理する鉄板懐石のプランもあり、食事を中心に温泉滞在を楽しめます。
“黒湯”が愉しめる温泉スパリゾートで極上のひとときを
AIによる紹介
- 母屋のレストランでは、房総・いすみの旬食材を使い、藁焼きや炭焼きを取り入れたコース料理を味わえます。朝は地魚やいすみ産有機米、アサリのお味噌汁などの和朝食が並び、食後は客室の天然温泉でくつろげます。