和の美食を堪能するオーベルジュ 友人同士におすすめのホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,342 件
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森林の香り 岩と草花 箱根連山が広がる山のリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 箱根連山を望むスモールラグジュアリーで、山菜の天ぷらや旬魚の鮨、味わい深い肉料理を軸にした日本料理をいただけます。食事処はカウンターや個室に配慮があり、料理を目的に静かに滞在したい方に向いています。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 16室の静かな湯宿で、地産地味にこだわる旬菜和食会席を、器や盛り付けまで含めてゆっくり味わえます。全室露天風呂付きで、食を中心に据えた滞在を組み立てやすい一軒です。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 全9室の料亭旅館で、毎月替わる本格会席と地元食材の割烹を滞在の中心に楽しめます。滋賀の旬を盛り込んだ和の美食を、部屋食や個室でゆっくり味わいたい方に合う一軒です。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 由布院の静かな庭に点在する客室で寛ぎ、夕食は地元の旬を取り入れた会席料理を味わえます。1日3組限定の庭内カウンター割烹「十番館」では、料理長が目の前で仕上げる出来たてをいただけます。
自然に包まれて、心と体のリズムを取り戻す。貸切アウトドアサウナ付3組限定の宿
AIによる紹介
- 1日3組だけの里山滞在で、山添村や奈良県内の旬食材による和食コースを味わえます。近隣の畑の野菜や野草、自家製の発酵調味料や保存食まで取り入れ、その土地の風景を一皿ずつ感じられます。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 全10室の離れで過ごし、夕食は料理長が一品ずつ供する和懐石を個室で味わえます。由布院野菜や豊後水道の海の幸、おおいた和牛を軸に、朝は湧水で炊くごはんと手作りのお惣菜が並ぶ、食を目的に訪れたい一軒です。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 全11室の料亭旅館で、月替わりの懐石と創業以来受け継ぐ名物の鰻蒲焼きを味わえます。器や盛り付けにも季節を映し、客室温泉で寛ぎながら食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の割烹 いずみで旬の食材を用いた日本料理を味わえ、朝は和朝食も選べます。全29室の落ち着いた造りで、京町家の意匠に包まれながら食事を軸に京都滞在を楽しめます。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 全5室の数寄屋造りの宿で、夕食は客室ダイニングにて月替わりの「萬会席」を提供。信州の旬を軸に、料理ごとに出汁を使い分ける和食を、静かな空間でじっくり味わえます。
素材がテーマのヴィラが12棟。古美術や工芸を配した美術館のような宿
AIによる紹介
- 全12棟の離れヴィラに滞在し、夕食は9席のカウンター割烹「露庵温味」で四季の食材を一皿ずつ味わえます。食事を主役に据えた、和の美食を楽しむ滞在に向く一軒です。
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 倉敷美観地区の築110年の建物に滞在し、二十四節気・七十二候で組み立てる日本料理のコースを味わえます。瀬戸内の海の幸や近郊の山の幸を、16席のダイニングを中心に楽しめる料理宿です。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 標高1050mの渓谷に佇む一軒宿で、信州ダイニングTOBIRAの日本料理を中心に、地元野菜や山の恵みを丁寧に仕立てた夕食を味わえます。全プラン夕朝食付きで、食を軸に滞在を組み立てやすい一軒です。
明治よりこの地に佇む由緒ある建物で名湯と新鮮な海鮮料理を堪能
AIによる紹介
- 料亭旅館ならではの会席料理を軸に、旬の海の幸や山の幸を一品ずつ丁寧に味わえる宿です。香りを大切にした出汁と、数奇屋造りの客室で過ごす流れが、食を目的にした滞在に向いています。
海景に憩う、インフィニティプールやスパで癒やしのとき。オリジナリティあふれる美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 全22室オーシャンビューのスモールラグジュアリーホテルで、La BOMBANCE監修の創作和食コースを主役に滞在を組み立てられます。今帰仁村の食材を使う夕食に、寿司や天麩羅を含む上位コース、日本酒やワインの提案も揃います。
修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 料亭由来の流れをくむ本格懐石・割烹料理を、夕朝食ともに部屋で味わえる宿です。伊豆や静岡の旬素材を生かした和の献立に加え、食事評価4.8の実績もあり、美食を主役にした滞在に向いています。
東京・立川に佇む、オーベルジュ ときと
AIによる紹介
- 吉兆出身の料理人による和食を白木のカウンターやテーブルで味わえる、4室限定のオーベルジュです。全室に温泉露天風呂を備え、食後は客室で静かに余韻を楽しめます。
広大な森に佇む温泉付きプライヴェート・ヴィラ
AIによる紹介
- ミシュラン星付き日本料理店「みえ田」が手掛ける薪火懐石を、プライベートヴィラでシェフが目の前で仕上げます。北海道の旬を和食で味わう、食を主役にした滞在が叶います。
全室レイクビュー＆露天風呂付。1日4組限定の自然に包まれた宿
AIによる紹介
- 3000坪の湖畔に4室だけを備え、夕食は土佐あかうしを主役にした自然派日本料理「湖畔懐石」。自家菜園の野菜や旬の地物、毎日仕立てる天然出汁を、静かなダイニングでじっくり味わえます。
箱根に佇む、神代欅に彩られた伝統とスタイリッシュな未来が交錯した宿
AIによる紹介
- 全20室の湯宿で、京都の料亭出身の料理長による月替りの京会席を夕朝食で味わえます。小田原や近海の魚介、山の幸を織り込み、器や一皿ごとの説明まで食体験に没頭できる一軒です。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 創業明治3年、全3室の料理旅館で、あるじが包丁を執る薬草会席や当館発祥の朴葉味噌を味わえます。飛騨の食文化を軸にした夕朝食を個室でゆっくり楽しめ、A5飛騨牛を含む会席プランも選べます。