和の美食を堪能するオーベルジュ グループにおすすめのホテル・旅館 - 43ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
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AIによる紹介
AIによる紹介- 能取湖のほとりに佇む全21室の料理旅館です。名物のきんきの湯煮を中心に、毛ガニや焼きホタテなどオホーツクの海の幸を取り入れた会席を味わえます。朝は地元食材を使った焼き魚中心の和朝食が並びます。
AIによる紹介
- 玄海灘で獲れた魚介を一品ずつ仕上げる会席料理が、食を目的とする滞在の中心になります。冬にはふぐ刺しや唐揚げ、ふぐちりを揃えたプランもあり、朝は魚の塩焼きやあら汁、宿オリジナルの魚茶漬けを楽しめます。
源泉かけ流し温泉とワインを愉しむリゾートで「非日常の体験」を
AIによる紹介
- 館内のレストラン湯楽では、新潟の旬の食材を使った8品の和食コースを味わえます。料理に合わせるカーブドッチのワイン6種のペアリングも選べます。全7室の宿で、食事の前後には源泉かけ流しの温泉も楽しめます。
5つの貸切風呂で館内湯めぐりが楽しめる 美食の宿
AIによる紹介
- 山梨各地から選りすぐった旬の食材を使う会席料理が、食を目的とする滞在を彩ります。ソムリエが選ぶ山梨ワインを夕食中に三回合わせるプランもあり、土地の味覚と日本料理の組み合わせを楽しめる小規模な温泉旅館です。
美食と温泉に身をゆだねる。静寂に包まれる大人のための伊勢志摩オーベルジュ
AIによる紹介
- 全6室に温泉を備えるオーベルジュで、黒毛和牛や伊勢志摩の海の幸を使った鉄板焼きを味わえます。夕食にはガーリックライスに赤だしや香の物も添えられ、翌朝は鉄板で調理する和朝食を楽しめます。
淡路島の自然の中で自分と向き合う特別な“禅リトリート”の旅
AIによる紹介
- 野菜や発酵食品を取り入れた禅坊料理を、淡路島の緑に囲まれた木造の宿で味わえます。夕食と朝食を組み込んだ滞在では、ヨガや瞑想の時間とともに、一皿ずつ食に向き合うひとときを過ごせます。
自然に囲まれ四季を愉しむ、全室露天風呂付離れの温泉宿
AIによる紹介
- 和食と洋食、それぞれの料理長が手がける和洋折衷の懐石料理を味わえます。九州各地の食材と季節の旬を取り入れ、和の風味に洋のアクセントを添えたコースを楽しんだ後は、露天風呂付きの離れで過ごせます。
玄界灘が目の前に広がる、料理素材にこだわった海辺の小宿
AIによる紹介
- 全7室の海辺の料理宿で、天然魚のお造り、伊勢海老、鮑のしゃぶしゃぶを組み合わせた会席を味わえます。冬には鐘崎産の天然とらふくを使う会席も選べ、地元の漁港から仕入れる魚介を中心に、食を主役にした滞在を楽しめます。
島の旬彩イタリアンとワインを愉しむ、1日1組限定の“泊まれるトラットリーア”
AIによる紹介
- 築120年の古民家を改装した、1日1組限定の食を楽しむ宿です。連泊プランでは、島の鮮魚や自家菜園の野菜を使った海鮮和食を、お好きなテーブルで味わえます。朝食も島の食材を手作りで仕上げた和定食です。
宗像の四季と余韻を味わう、古民家フレンチオーベルジュ
AIによる紹介
- 明治20年築の古民家を改装した宿で、鐘崎漁港直送のお刺身や黒毛和牛の炭火焼きを含む「菜恵の麓」のコースを楽しめます。朝は宗像産ぴかまるのご飯に、地物野菜と地魚の蒸籠蒸し、むなかた鶏の粕汁が並びます。
全室半露天風呂付。美しい自然に囲まれた山間の宿で、時の流れを感じる
AIによる紹介
- オープンキッチンで一品ずつ供される和を軸とした料理が、滞在の楽しみになる全11室の温泉宿です。肥後のあか牛と馬刺し、国産A5ランク黒毛和牛のすき焼きなど、好みに合わせて夕食付きプランを選べます。
「平久保」の自然を、五感で楽しむ隠れ家リゾート
AIによる紹介
- 全7室の海辺の宿で、石垣島の旬の食材を取り入れた料理長特選の琉球会席を味わえます。オーシャンフロントのダイニングでは、大きな窓越しに海を眺めながら、夕陽から星空へと移りゆく時間に夕食を楽しめます。
“静寂にととのう”一日8組限定。美食・温泉・サウナが自慢の宿
AIによる紹介
- 全8室の小さな旅館で、地元の旬の食材を使った懐石コースを味わえます。料理長が一品ずつ仕立て、デザートまで手作りする夕食はお部屋で提供されます。食事の前後には、湯涌温泉の露天風呂やフィンランド式サウナも楽しめます。
1日6室限定 ゆったりと寛ぐ箱根の温泉宿
AIによる紹介
- 全6室の小さな宿で、箱根西麓野菜などの旬の食材を使い、和会席とフレンチを組み合わせたコースを味わえます。名物のクレソン蕎麦や季節のスープを楽しみ、食後は源泉かけ流しの貸切風呂で過ごせます。
大正時代の面影をそのまま残した百年の時を刻む旅館
AIによる紹介
- 明治42年創業の料亭を起源とする旅館で、地元の旬の食材を使った会席料理を味わえます。季節の鮎づくし会席では、天然鮎の塩焼きや鮎刺し、うるか、鮎すしが並び、国登録有形文化財の建物で食と温泉を楽しめます。
磐梯熱海温泉に本格料理宿、誕生。
AIによる紹介
- ダイニング「Kitene」では、季節の食材を使った全8品の本格和食膳を一品ずつ味わえます。香りを引き立てる提供の演出や器にもこだわり、日本酒などの飲み物とともに食事を楽しみ、食後は温泉でくつろげます。
山の奥の隠れ家で、静寂に包まれながら何もしない穏やかな時間を
AIによる紹介
- 一日一組限定の宿で、鮮魚のお刺身や雲丹素麺、すき焼き、土鍋ご飯を織り交ぜた和洋コースを味わえます。重厚な一枚板のテーブルで食事を楽しみ、食後は源泉かけ流しの温泉と和モダンの客室でくつろげます。
皆様の旅の思い出の1ページに「十兵衛の宿」のおもてなしを添えて
AIによる紹介
- 夕食は生簀の活魚を使った会席料理を中心に、えびの産のお米と宮崎の食材を味わえます。プレミアム会席では、伊勢海老のマヨ焼きや天ぷら、うなぎの蒲焼に、選べる宮崎牛などの台物を組み合わせています。
寺院ならではの静かで心癒される空間や和文化を肌で感じる
AIによる紹介
- １日１組限定の宿坊で、出張料理による日本料理の懐石や鮨会席を予約できます。本堂に続く客間で夕食を味わい、朝は土鍋ご飯の和定食や精進鉄鉢朝食を選べます。料理を目当てに、お寺で一夜を過ごす滞在です。
25,000坪の回遊式庭園と自家源泉の名湯を愉しむ、加賀の美食宿
AIによる紹介
- 厚生労働大臣表彰を受けた総料理長による会席料理を味わう温泉旅館です。県内の市場から仕入れる海の幸や加賀の山の幸を取り入れ、追加料理付きのプランでは能登牛ステーキやのどぐろ塩焼きも楽しめます。