和の美食を堪能するオーベルジュ 評価の高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
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京の奥座敷・湯の花温泉に佇む13室の大人宿で四季の滋味を味わう
AIによる紹介
- 全13室の料理旅館で、決まったお品書きを設けず、季節の食材から組み立てる会席料理を味わえます。料理長が地元や全国から選ぶ食材を、器や盛り付けとともに楽しみ、翌朝は食事の時間に合わせて土釜で炊くごはんとおばんざいをいただけます。
全室源泉掛け流しの専用風呂付。奥黒川の離れ宿で趣と滋味を堪能
AIによる紹介
- 熊本・阿蘇の旬の食材を生かした創作会席を、個室の食事処で味わう全８室の旅館です。料理人が近隣各地で買い付ける食材を使った献立と、源泉かけ流しの客室風呂を組み合わせ、食事と温泉を中心に過ごせます。
源泉掛け流しの湯が楽しめる、全室温泉付・スイート仕様で離れの宿
AIによる紹介
- 豊後水道の魚介や豊後ゆふいん牛、自家米、自家菜園の野菜を取り入れた和食中心の創作会席を味わえます。夕朝食はレストラン「中屋敷」でいただき、食後は木立の中に点在する離れで、源泉かけ流しの温泉を楽しめます。
泊りがけで御食事にいらっしゃいませんか
AIによる紹介
- 食事を目当てに泊まりに出かける、全12室の日本料理の宿です。全国各地や世界から取り寄せた食材による月替わりの献立を、約2時間かけてお部屋で味わえます。翌朝も客室で、季節の野菜や地元の旬を取り入れた和朝食が楽しめます。
筋湯温泉の山間に佇む全室露天風呂付き古民家風の離れ宿
AIによる紹介
- ヤマメや山菜など、旬の地元食材を用いた山里料理を個室の食事処で味わえます。素材の持ち味を活かす和創作料理と、九重産のお米が並ぶ朝食を楽しみ、食後は露天風呂付きの離れで過ごせます。
水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 全四室の離れで、旬の地物や自家製野菜を取り入れた月替わりの懐石料理を客室で味わえます。一品ずつ作りたてで供される夕食から、土釜で炊くみなかみ産コシヒカリの朝食まで、土地の食材を楽しむ滞在ができます。
一万坪の庭園と歴史ある館で、あなただけの特別な物語を。
AIによる紹介
- 旬の素材を活かす逸品会席や夢浮橋会席を中心に、和の食を楽しむ滞在ができます。地元の食材にこだわった朝食も用意され、食事の前後には露天風呂付き客室や四季の庭園でくつろげます。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 境港の魚介や大山の恵み、鳥取和牛を取り入れた日本料理のフルコースを、海を望むダイニングで味わえます。全国料理コンテスト２位の実績を持つ総料理長の料理に、ソムリエや利酒師が選ぶお酒を合わせられます。
和風情緒を感じる日光の奥座敷で、四季彩豊かな露天風呂に浸かる
AIによる紹介
- 板長が厳選した地元栃木の食材を使う日光郷土懐石料理を、ダイニングレストランの個室で味わえます。季節の食材を取り入れた夕食に加え、朝は八穀粥や特製野菜ジュースを添えた和食膳を楽しめる旅館です。
素朴な自然に囲まれた懐かしい空間で、日常の喧騒を忘れる癒し宿
AIによる紹介
- おとぎ話を料理で表現する自然派おとぎ会席を楽しめる、全17室の温泉宿です。無農薬自然栽培・有機栽培の食材や伝統製法の天然調味料を用いた夕食を味わい、食後は全室に備わる源泉かけ流しの温泉でくつろげます。
【静寂に包まれた緑豊かな隠れ家ryokan】上質な寛ぎ、露天風呂や地元の味覚を堪能
AIによる紹介
- 鹿児島の海と山の幸を取り入れた季節の懐石料理を味わう、全16室の温泉旅館です。料理長が厳選した特選和牛を鉄板で焼く夕食プランもあり、食後は地元の焼酎を楽しめるラウンジで過ごせます。
約3,000坪の敷地に15室のみ。高台の和モダンな旅館で愛犬と過ごす特別なひととき
AIによる紹介
- 全15室の和モダンな旅館で、房総産の鮑や金目鯛の姿煮を盛り込んだ懐石料理を味わえます。夕朝食は個室の「ダイニング藏」でいただき、夕食は食事の進み具合に合わせて一品ずつ出来たてが運ばれます。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 地元食材を使った会席料理を、個室の食事処で味わえる全10室の宿です。夕食ではおおいた和牛や豊後どりを取り入れた献立を楽しみ、客室では由布岳を望む温泉に浸かる、食と湯を中心にした滞在ができます。
全室半露天風呂付、歴史ある飛騨高山の町に溶け込む大人の隠れ家
AIによる紹介
- A5等級の中でも格付けNo.11・12の飛騨牛を使い、旬の食材とともに会席で味わう全11室の料理重視の宿です。別棟「168邸」の個室で食事を楽しみ、食後は地酒を用意したラウンジや客室で過ごせます。
“草津時間を、自分時間に”
AIによる紹介
- 全7室の温泉オーベルジュで、日本料理をベースに土地の恵みを取り入れた料理が特徴です。群馬の食材や旬のものを使う朝食も楽しめます。夕食営業休止の案内があり、予約時には提供状況をご確認ください。
伊豆高原の森の木立に囲まれた全室半露天風呂付きの静かな温泉宿
AIによる紹介
- 伊東港の地魚のお造りや、目の前で焼き上げる黒毛和牛を盛り込んだ月替わりの懐石料理を味わえます。朝夕の食事は個室食事処で楽しみ、食後は全6室の離れに備わる天然温泉の半露天風呂でくつろげます。
2種の温泉をブレンドした肌に優しいお湯を掛け流しで楽しめる宿
AIによる紹介
- 信州のブランド食材や伝統野菜を使う創作和懐石を、料理長が一品ずつ出来立てで届けます。器や盛り付け、料理の演出にも口コミで評価が寄せられ、和食を旅の中心に据えた温泉滞在を楽しめます。
高千穂峡まで車で約10分、上質な和の設えに寛ぐ高千穂の隠れ宿
AIによる紹介
- 高千穂牛を主役にした京風懐石を、夕朝食ともに個室料亭で味わえる料理重視の旅館です。尾崎牛のステーキとしゃぶしゃぶを楽しむプランもあり、旬の素材の取り合わせや器にも目を向けながら食事を楽しめます。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 全10室の離れで過ごし、夕食には地元の旬の食材を使った和懐石を一品ずつ味わえます。おおいた和牛や豊後水道の季節のお造りを楽しむプランもあり、食事専用の個室で料理に向き合う滞在ができます。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 江差の海の幸と、直営農場で育てた羊や野菜を取り入れた季節の創作懐石料理を、客室ごとの個室食事処で味わえます。全７室の宿には客室ごとに源泉かけ流しの温泉があり、和食を中心に据えた滞在を楽しめます。