和の美食を堪能するオーベルジュ 評価の高いホテル・旅館 - 17ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 944 件
獲得ポイント
広大な敷地にわずか15室、全室露天風呂付の宿
AIによる紹介
- 伊豆半島で水揚げされた鮮魚や全国から選んだ旬の食材を、おまかせ懐石料理で味わう全15室の宿です。夕食は個室の食事処でいただき、食後は庭園や木々を望む露天風呂付きの和室で過ごせます。
四国初の大展望棚田状露天風呂で海を眺めながら湯浴みを満喫
AIによる紹介
- 宿毛湾の魚介を取り入れた季節の懐石料理を、旅の中心に据えて楽しめる宿です。料理長が選ぶ旬の厳選懐石では、鰹のたたきの三種味比べや宿毛産伊勢海老などが献立に並び、食事とともに海を望む露天風呂も楽しめます。
大正時代の香りが漂う、居心地の良い空間
AIによる紹介
- 三井財閥の別荘だった国登録有形文化財の「料亭 紅葉」で、旬を取り入れた日本料理を味わえます。月替わりの献立や魚介の旨味を楽しむ海香鍋のプランを選び、食後は全室に備わる源泉かけ流しの露天風呂でくつろげます。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 大田忠道の料理を目当てに訪れたい、全17室の料理旅館です。目の前で仕上げる客前料理や、綿あめを雲に見立てた和牛の雲海鍋を楽しめ、朝には鮭の味噌漬けや出来立てのだし巻きたまごを味わえます。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 柴山港・香住港で水揚げされる蟹を中心に、但馬の旬を味わう和の料理が滞在の主役です。選別された柴山かにの茹蒸しや香住かにのコースを選べ、日本海を望む客室と天然温泉を食事の前後に楽しめます。
お蕎麦とフレンチを融合した新たな料理に挑む、和モダンの隠れ宿。
AIによる紹介
- 手打ち蕎麦とフレンチの技法を組み合わせたコースを味わう、和モダンのオーベルジュです。蕎麦粉や蕎麦の実、南信州の食材を取り入れた料理が並び、和の味わいとフランス料理の組み合わせを楽しめます。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 京町家を再構築した全29室のホテルで、「割烹 いずみ」の旬を味わう日本料理を楽しめます。カウンター8席とテーブル1卓の空間で料理人の手仕事や松の庭を眺め、食後は54平米以上の客室でくつろげます。
若草山ビューのオーベルジュ。薪火や発酵、熟成などの技法とローカル食材を組み合わせた一皿をいただく喜び
AIによる紹介
- 若草山麓の全5室のオーベルジュで、奈良の季節の恵みを薪火で仕立てるコース料理を味わえます。夕食は伝統的な会席ではなく創作料理が中心で、朝食には大和野菜など地域の食材を取り入れ、奈良の風土に触れる食の滞在を楽しめます。
美食と温泉に身をゆだねる。静寂に包まれる大人のための伊勢志摩オーベルジュ
AIによる紹介
- 全6室に温泉を備えるオーベルジュで、黒毛和牛や伊勢志摩の海の幸を使った鉄板焼きを味わえます。夕食にはガーリックライスに赤だしや香の物も添えられ、翌朝は鉄板で調理する和朝食を楽しめます。
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- 全11室の数寄屋造りの料理旅館で、地魚やおおいた和牛を盛り込んだ季節の懐石料理を味わえます。夕朝食を客室でいただけるプランがあり、四季折々の器と盛り付けを眺めながら、食事を中心にした滞在を楽しめます。
山形県の名湯「蔵王温泉」で源泉掛け流しと地元食材に癒される極楽宿
AIによる紹介
- 全22室の料理旅館で、山形の旬の食材を取り入れた和会席を味わえます。蔵王牛のすき焼きやステーキを主役にしたプランがあり、季節の先付や蒸し物、洋皿まで、土地の食材をさまざまな仕立てで楽しめます。
静謐の森に佇む、わずか2室の私邸
AIによる紹介
- 一日二組限定の宿で、地元の旬の食材を使った創作和食会席を客室の専用ダイニングで一品ずつ味わえます。器や季節のあしらいにも目を向けながら、栃木の地酒と料理を楽しみ、食後は客室の内風呂や露天風呂でくつろげます。
1日1組限定。心地よさにこだわった小さなオーベルジュ。
AIによる紹介
- 一日一組限定のオーベルジュで、朝食には自家畑や地元の食材を使った和食を選べます。夕食は伊豆の食材を取り入れたフレンチコースで、和の味わいは朝に楽しみ、食後は貸切の源泉掛け流し温泉でくつろげます。
紀州の美食と温泉付き客室も選べる、愛犬と自然に囲まれた上質なひと時を愉しむ
AIによる紹介
- 愛犬同伴で利用できるダイニングHIBAでは、伊勢海老・黒鮑・黒毛和牛を織り交ぜた創作和食会席を味わえます。紀北町の旬食材を楽しむ夕食と、温泉付き客室も選べるプライベートヴィラでの滞在を組み合わせられます。
明治よりこの地に佇む由緒ある建物で名湯と新鮮な海鮮料理を堪能
AIによる紹介
- 食事を中心に旅を組み立てたい方に、一番出汁の香りを生かした京風会席をご用意しています。旬の海の幸・山の幸を椀物やお造り、焼物で味わい、部屋食を選べるプランでは朝夕とも客室で食事を楽しめます。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 全11室の宿で、日本料理店「てのしま」の林亮平シェフ監修による季節の和食コースを味わえます。ダイニング「縁月」では和歌山の旬の食材と選び抜かれたお酒を合わせ、朝には炊き立てのご飯と和朝食を楽しめます。
全室掛け流し露天風呂付、静かな森に佇む湯宿で山の味覚を堪能
AIによる紹介
- 奥日光の森に佇む全10室の旅館で、月替わりの懐石料理を味わえます。日光湯波やとちぎ和牛などを取り入れた季節の献立と、器にも目を向けたくなる盛り付けを楽しみ、食後は客室の源泉かけ流し露天風呂でくつろげます。
箱根に抱かれる邸宅
AIによる紹介
- 京都の名店「やま岸」監修の和食会席コースを、専属バトラーのサービスとともに客室で味わえます。旬の食材や地の恵みを取り入れた料理を楽しみ、食後は各棟に備わる源泉かけ流しの露天風呂で過ごせます。
網走湖を一望する絶景の露天風呂と地元食材を使用したオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食はフレンチを軸に、和食を織り交ぜた創作コースを楽しめます。オホーツク海の魚介や地元の肉、旬の野菜を使い、朝は北海道米「ゆめぴりか」を味わう和朝食で、網走の食材に親しむ滞在になります。
「感無量」人生特別な日を特別な空間で
AIによる紹介
- 地の食材を中心に、季節を生かした和食の創作懐石料理を味わえます。夕食は客室に応じてお部屋または本館の個室でいただき、全12室の山荘で、食事と源泉かけ流しの温泉を組み合わせた滞在を楽しめます。