和の美食を堪能するオーベルジュ 評価の高いホテル・旅館 - 9ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
獲得ポイント
全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる
AIによる紹介
- 旬の山菜や大分の海・川の幸を取り入れた山里料理を、食事処で味わえます。夕食の主菜には和牛の炭火焼きやしゃも鍋などの選択肢があり、食後は源泉かけ流しの客室内湯でくつろげます。
磐梯熱海温泉に本格料理宿、誕生。
AIによる紹介
- ダイニング「Kitene」では、季節の食材を使った全8品の本格和食膳を一品ずつ味わえます。香りを引き立てる提供の演出や器にもこだわり、日本酒などの飲み物とともに食事を楽しみ、食後は温泉でくつろげます。
「ままね湯」温泉効能にも自信あり、甘味処がルーツの老舗旅館
AIによる紹介
- 全9室の小さな湯宿で、医食同源をテーマにしたおばんざい懐石料理を味わえます。信州の老舗味噌処の蔵味噌などを取り入れた手の込んだ料理を食事処「福龍庵」で楽しみ、自家源泉の温泉とともに過ごす滞在です。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 橋立港の魚介や加賀野菜を使う加賀懐石を、テラスを備えた「懐石方林」で味わえます。全16室に山庭を望む源泉露天風呂を備え、季節の日本料理を中心に、温泉と食事を楽しむ滞在ができます。
北陸初の鮨オーベルジュ、能登の幸と絶景サウナで満たされる唯一無二の滞在を。
AIによる紹介
- 銀座や金沢の名店で腕を磨いた職人による、能登の旬の魚介を中心とした鮨コースを味わえます。全室から七尾湾を望む鮨のオーベルジュで、夕食に加え、鮨職人の仕入れと調理技術を生かした朝食も楽しめます。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 日本料理「つくし」では、旬の食材を使った月替わりの献立を、相模湾の景色とともに味わえます。食後は全室に備わる源泉かけ流しの露天風呂で海を眺め、季節の和食と温泉を楽しむ滞在ができます。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 食事処「瓢六亭」などで、旬の食材を使った月替わりの会席や、地焼きの鰻を楽しむコースを味わえます。鰻土鍋御飯で締めくくる夕食と、歴史を重ねた建物での温泉滞在を組み合わせた、美食を中心に過ごす宿です。
四方を海に囲まれた船でしか行けない孤島の温泉宿
AIによる紹介
- 専用船で渡る島の宿で、紀州生マグロや地場の鮮魚、熊野牛を取り入れた会席料理を味わえます。熊野灘を眺める食事の時間に加え、全室オーシャンビューの客室と源泉かけ流しの露天風呂も楽しめます。
約6万平米の広大な自然に佇む「森のグラン・オーベルジュ」
AIによる紹介
- フランス料理とイタリア料理を中心とするオーベルジュですが、冬季のヴィラ向け夕食には信州プレミアム牛や信州食材の寄せ鍋も用意されています。客室で鍋を囲み、半露天温泉風呂とともに冬の滞在を楽しめます。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬魚を取り入れた会席を中心に、食を楽しむ滞在ができます。夕食は季節の会席や少量美食、料理長厳選のコースから選べ、海を望む温泉露天風呂付き客室で、食前食後の時間もゆっくり過ごせます。
目の前には雄大な中根山、眼下には下呂温泉の町並を望む温泉宿
AIによる紹介
- 全15室の懐石宿で、旬の食材と飛騨牛を使う月替わりの懐石料理を一品ずつ味わえます。飛騨産米「銀の朏」も食卓を彩り、シャトーブリアンや季節の食材を取り入れたプランでは、食事を中心に下呂温泉での滞在を楽しめます。
奥羽の薬湯と呼ばれる鎌先温泉と美食溢れる森の晩餐を味わう
AIによる紹介
- 歴史ある木造建築の個室料亭「匠庵」で、調理長が手がける会席料理「森の晩餐」を味わえます。地元の食材を取り入れた料理を地酒とともに楽しみ、食後はバーや鎌先温泉へと、食を中心にした滞在を組み立てられます。
海景に憩う、インフィニティプールやスパで癒やしのとき。オリジナリティあふれる美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 東シナ海を望む「La BOMBANCE古宇利島」で、地元今帰仁村の食材を中心とした創作和食を味わえます。ソムリエやSAKE DIPLOMAが選ぶワイン・日本酒と料理を楽しみ、全22室の海を望む客室で過ごせます。
鳥取の市街地にありながら、自家源泉掛け流しの湯を愉しめる宿
AIによる紹介
- 文政年間創業の料亭をルーツに持つ温泉旅館で、旬の地元食材と高級食材を使う料理長おまかせの特選会席を味わえます。部屋食に対応する客室もあり、食後は源泉かけ流しの温泉でくつろげます。
日本で唯一の黒磯温泉が堪能できる純和風数寄屋造りの旅館
AIによる紹介
- とちぎ和牛や鮎など、那須の食材を取り入れた会席風料理を楽しめる温泉旅館です。夕食は専用の個室で味わえ、朝食にも地元の素材を使ったお膳が並びます。食事と黒磯温泉を組み合わせた滞在ができます。
五感を刺激する、インスピレーションに満ちたアートホテル
AIによる紹介
- 夕食は、群馬の郷土料理をフレンチの技法で再構築した約10品のコースを味わえます。翌朝には炊き立てのご飯や味噌汁、受け継がれた糠漬けなどが並び、創作的な夕食と和食の朝食を通して土地の食文化に触れられます。
全8室、青森の奥座敷に佇むペットと泊まれる割烹旅館
AIによる紹介
- 毎朝、市場や漁師、地元の方から仕入れる青森の海の幸・山の幸を使った和食が食事の中心です。全８室の小さな宿で季節の食材を味わい、食事の前後には中庭を眺める源泉かけ流しの檜風呂でくつろげます。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 千葉県知事賞受賞の料理長が、南房総の山海の幸を使った創作海鮮会席を仕立てる全８室の割烹旅館です。金目鯛の煮付けや新鮮なお造りを味わい、房州海老や鮑を追加できるプランでは、土地の魚介をさらに楽しめます。
安曇野の雄大な自然の中に佇む大人の隠れ家温泉旅館
AIによる紹介
- 信州の旬を取り入れた創作懐石を、一品ずつ席で味わう全15室の旅館です。前菜から椀、造り、焼物、デザートへと続く献立に、安曇野産コシヒカリのご飯も楽しめ、食事を中心にした滞在ができます。
新鮮な地元産の野菜をふんだんに使用した料理でおもてなし
AIによる紹介
- 全6室の小さな温泉宿で、地元産の野菜を中心に、魚料理や肉料理を組み合わせた食事を楽しめます。食事場所は蔵ラウンジまたはお部屋から選べ、素材の味と彩りを楽しむ食事に、源泉かけ流しの湯を合わせた滞在ができます。