和の美食を堪能するオーベルジュ 評価の高いホテル・旅館 - 63ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,345 件
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館内のそこかしこに昭和初期の面影が漂う、心が温まる笑顔の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 北信濃の地元素材を使った会席に、信州アルプス牛のステーキやしゃぶしゃぶを組み合わせた1泊2食プランがあります。個室感のある食事処で、里山食材の朝食までゆっくり味わえる宿です。
松島の美しい時に浸る
AIによる紹介
- 夕朝食付きの滞在が中心で、夕食はレストランで味わう和美旬郷会席。調理長が選ぶ三陸の海の幸や旬の山の幸を、宮城の器と地酒のペアリングとともに楽しめます。
明治時代からの歴史を感じる料理宿で、天然の会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 客室7室の料理旅館で、温泉津産のお米や島根産野菜、毎日替わる天然魚を使う会席料理を中心に滞在できます。夕食は部屋食にも対応し、明治創業の空間で和の味をゆっくり楽しめます。
寂びの風情を愉しむ。京都中心部に位置するフルリノベーションした京町家。
AIによる紹介
- 京都島原 乙文や京都五条 泉仙の京料理を、一棟貸しの京町家で部屋食として味わえます。旬の食材を使った夕食と和朝食を組み合わせ、町家のしつらえに包まれて京都の食時間を過ごせます。
静穏な渓谷に寄り添う伊賀のかくれ宿
AIによる紹介
- 渓谷沿いの老舗旅館で、伊賀牛を軸にした会席を夕朝食付きで楽しめます。ローストビーフや石板焼き、季節鍋など技法を変えて供され、食を主役にした滞在に向きます。
全室オーシャンビュー。日間賀島の高台に立つ、眺望と料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 日間賀島や三河湾で揚がる魚介を軸に、茹でたこ・地魚の造り・旬の貝の出汁茹でなどの和の献立を夕朝食で味わえます。知多の調味料も取り入れた、食を主役にしやすい島宿です。
客室の半露天風呂から由布岳を一望。上質な湯に浸るくつろぎの時間
AIによる紹介
- 全9室の小さな宿で、自家菜園の野菜や大分の海山の幸を使う創作会席を楽しめます。夕朝食付きプランが中心で、料理長おすすめの和御膳まで味わえる、食を目的に泊まりたい湯布院の一軒です。
清滝川の景色と京料理で四季の優美さを存分に味わう
AIによる紹介
- 清滝川を望む高雄の宿で、地の素材を使った京料理や季節の会席を味わえます。夏は川床での夕食、設定日には舞妓さんの京舞鑑賞もあり、京都らしい食体験を軸に滞在を楽しめます。
田舎情緒あふれるアットホームさと囲炉裏料理が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 旬の素材にこだわった会席料理に加え、囲炉裏を囲む食事も楽しめます。馬刺しや山女魚など熊本らしい味が並び、黒川温泉で和食を中心に滞在を組み立てたい方に合う一軒です。
木のぬくもり溢れる古民家造り。大正ロマン漂う湯布院の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 大正ロマンの古民家で、心づくしの創作会席とおおいた和牛のすき焼きなど和の味覚をゆっくり楽しめます。客室7室の小さな宿で、食事の満足度も高く、由布院散策とあわせて食を主役に滞在できます。
純和風の料理宿で、旬の素材を吟味した会席料理と由布院の温泉を堪能
AIによる紹介
- 全12室の料理旅館で、旬の素材を生かした本格懐石を主役にした滞在ができます。おおいた和牛を軸にした月替わりの会席を、部屋食プランでは自室でゆっくり味わえます。
旬の日本海の幸を堪能。客室や大浴場から望む雄大な日本海に癒される
AIによる紹介
- 地元で捕れた真鯛のしゃぶしゃぶや柏崎名物の鯛茶漬け、のど黒塩焼きなど、日本海の幸を軸にした会席をお部屋または個室で味わえます。食事の評価も高く、料理を主役に海辺の一泊を組み立てたい方に向く宿です。
全室源泉掛け流しの露天風呂・テラス付のリゾート、森の中で過ごす特別な時間
AIによる紹介
- 全11室のスモールリゾートで、夕食は森と渓流を望むオープンテラス付き個室ダイニングへ。地元宮城の旬を使う会席コースと、源泉かけ流しの湯を組み合わせた食事重視の滞在を楽しめます。
京都散策を愉しむ好立地に佇む、全7室の京町家風の隠れ家
AIによる紹介
- 全7室の京町家宿で、館内の「馳走 木草弥」にて料理長特選の京会席を味わえます。京野菜や京都肉、季節の蟹や栗など、その時季の京都らしい食材を夕朝食で楽しめます。
渋温泉に佇む総畳敷きの温泉旅館で堀こたつの落ち着いた客室に寛ぐ
AIによる紹介
- 全11室の小さな湯宿で、信州の地場素材を使った果亭風懐石を一品ずつ味わえます。温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たく供され、和の献立を軸に滞在を組み立てたい方に向いています。
御船山の雄大な自然に囲まれて温泉やサウナを楽しむ癒しのひととき
AIによる紹介
- 夕朝食付きが基本で、地元食材を軸にした会席やA5等級の佐賀牛を味わえます。温泉旅館でありながら、季節の和食を旅の中心に据えて滞在を組み立てやすい一軒です。
三国港駅より徒歩約5分。全室シモンズ製ベッドと檜風呂付で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 1日1組の滞在で、1階レストランの三国港越前がにや地魚、甘海老を織り込んだ和の美食に向き合える宿です。食後は源泉かけ流しのヒノキ風呂で体を温められます。
明治時代創業の老舗和風旅館。全6室の離れでゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 全6室の湯宿で、A5ランク信州牛のしゃぶしゃぶや出汁を大切にした和朝食、信州食材を生かした創作料理を個室で味わえます。食を目当てに静かに滞在したい方に合います。
限りなく続く太平洋を望み、日立沖の海の幸を食する口福感
AIによる紹介
- 隣接する久慈漁港の地魚や自家製・地元野菜、常陸牛を取り入れた夕食を中心に滞在を組み立てられる、全15室の海辺の料理旅館です。旬魚のお造りや目光、あんこうなど常磐の味を味わえます。
天橋立の絶景と老舗のおもてなしに癒される旅館
AIによる紹介
- 天橋立を望む老舗旅館で、丹後の魚介を使った京風会席を部屋でゆっくり味わえます。温かいものは温かく、冷たいものは冷たく供する一品ごとの丁寧さも、この宿ならではの楽しみです。