和の美食を堪能するオーベルジュ 評価の高いホテル・旅館 - 52ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,345 件
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レトロ空間で過ごす大人の隠れ温泉宿。全17室の趣異なる客室にジャズが流れる、美ヶ原温泉ステイ。
AIによる紹介
AIによる紹介- 昭和初期建築の登録文化財に泊まり、信州食材の創作会席や館主手打ちの十割蕎麦、料理に寄り添う厳選地酒を味わえます。全17室の静かな空気も、食を主役にした滞在に似合います。
明治元年創業、秘湯の趣を感じるレトロモダンな大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の山菜や地元有機栽培の契約野菜、鮎の塩焼き、季節の鍋を織り込んだ和食中心です。7室のみの宿で、個室でゆっくり味わい、手作りデザートまで楽しめます。
武田信玄の隠し湯のひとつ梅ヶ島温泉と静岡の山海の幸を心ゆくまで
AIによる紹介
- 全5室の静かな湯宿で、梅ヶ島産駿河軍鶏鍋や魚介の刺身、本山葵、あまごの塩焼き、手作り豆腐など、山海の旬を盛り込んだ和の献立を個室でゆっくり味わえます。
バレルサウナ＆館山温泉露天風呂付き、ゆとり設計のラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 大人限定のヴィラに滞在し、夕食は隣接する花しぶきで朝獲れ地魚を主役にした海鮮会席を楽しめます。お造り、焼き物、煮物、台の物まで、房総の旬を落ち着いたダイニングで味わえます。
湯量豊富な源泉100％掛け流しの湯と、季節の創作料理を味わう
AIによる紹介
- 1927年創業の料理旅館で、伊勢海老・鮑・金目鯛を含む本格割烹和食コースをゆっくり味わえます。南伊豆の地野菜や旬の魚介を、器や盛り付けまで丁寧に整えた夕食が印象的です。
「宿泊型レストラン」をコンセプトにしたコンパクト・ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 全24室の“宿泊型レストラン”で、鮨や鉄板焼きを客室で味わえる都市型ステイです。龍月の鮨、雪降り和牛の鉄板焼き、赤出汁やしぐれ御飯など、和の要素を取り入れた夕食を部屋でゆっくり楽しめます。
「何を楽しむか」で選ぶ、自分らしい旅の形。
AIによる紹介
- 全9室の小さな宿で、夕食は旬魚5〜7種のお造りやカレイの唐揚げ、自家製こしひかりなど若狭の恵みを中心に構成されています。食事評価も高く、料理を主役にした和の滞在を楽しみたい方に向いています。
砂浜まで徒歩30秒！南房総の全室オーシャンビューの温泉リゾート
AIによる紹介
- 南房総の海辺に建つ全21室の温泉旅館で、毎朝仕入れる鮮魚の刺盛りやアワビの踊り焼き、旬を映した和の創作料理を、個室または半個室で落ち着いて味わえます。全プラン夕朝食付きで、食を軸に滞在を組み立てやすい一軒です。
羊蹄山と原生林の中に佇む、全15室の客室露天風呂を備えた隠れ家
AIによる紹介
- 15室の隠れ宿で、総料理長・瀬野嘉寛氏が手がける和食の基本に新しさを重ねた北海道ニセコならではの和食を味わえます。全室に源泉かけ流しの内湯と露天風呂を備え、食後も静かな森に包まれて過ごせます。
【創業400年】館内全て貸切風呂で6種の源泉が24時間かけ流し。信州牛や四季折々の豊かな食材を堪能。
AIによる紹介
- 創業400年の湯宿で、信州の旬を映した四季折々の会席料理を味わえます。19室の落ち着いた規模で、食後は6種の源泉をめぐる貸切風呂へ向かう、食と湯を軸にした滞在が叶います。
竹林に佇む数奇屋造りの隠れ湯宿で、名湯・下呂の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 全14室の静かな湯宿で、月替わりの飛騨会席やA5飛騨牛を使う特別会席を個室で味わえます。下呂の湯に浸かり、食事を主役にした滞在を楽しめます。
フリードリンクサービスが人気のアイヌ文化を継承した温泉宿
AIによる紹介
- 全24室の別荘旅館で、個室の食事処にて北海道の海と山の旬を織り込んだ和食会席を味わえます。先付から水菓子まで丁寧に組まれた膳と温泉の滞在を組み合わせ、食を主役にした宿時間を過ごせます。
1万坪の敷地に九州で唯一「水芭蕉」が自生する湿原を持つ自然溢れる宿
AIによる紹介
- 夕食は先付け、前菜盛、椀物、御造り、煮物、肉料理へと続く創作会席で、離れ客室では旬魚盛り合わせを加えた特選会席も用意されます。由布院の温泉旅館で、和食中心の一泊二食をゆっくり味わいたい方に向く一軒です。
開拓史を刻む大地の「古民家」で森に心を寄せる滞在を
AIによる紹介
- 森に囲まれた3室の古民家ホテルで、北海道の旬を生かした創作和食おまかせコースを味わえます。厚真の食材と和の技法を軸に、夕朝食まで食を目的に滞在したくなる一軒です。
芦ノ湖のほとり、元箱根の静寂に包まれた全棟客室温泉付のプライベートヴィラ。
AIによる紹介
- 客室で味わう阿夫利牛とやまゆり牛のしゃぶしゃぶに、箱根西麓野菜や御殿場コシヒカリを合わせた和食御膳が魅力です。温泉付きの一棟貸しで、食事の移動なくゆっくり和の味を楽しめます。
貸切ジャグジーや岩盤浴など贅を尽くした箱根強羅に佇む大人の隠れ家
AIによる紹介
- 全14室の大人限定宿で、伊勢海老のお造りと和牛ステーキを軸にした特選会席を楽しめます。朝は土鍋炊きのご飯を主役にした和朝食が用意され、食を中心に箱根で過ごしたい滞在に向いています。
創業明治30年。四季折々の表情を見せる嵐山と伝統の京懐石を
AIによる紹介
- 月替わりの京会席と厳選京会席を軸に、食を目的に滞在したくなる老舗旅館です。嵐山温泉に浸かり、嵐山の豆腐の名店「森嘉」の湯豆腐が付く和朝食まで、京都らしい味の流れを宿で楽しめます。
宇連川を見晴らす断崖に位置。四季折々の眺望が楽しめる絶景宿
AIによる紹介
- 三河の幸や清流の川魚、地元の山菜を盛り込む創作和会席が夕食の軸です。渓流沿いの温泉旅館で、季節の献立と地酒を組み合わせる食事重視の滞在ができ、口コミでも料理の満足度が目立ちます。
全10室すべてに天然温泉の露天風呂を備えた、大人のためのおこもり宿
AIによる紹介
- 全10室の温泉旅館で、毎朝仕入れる鮮魚の桶盛りやアワビの踊り焼き、旬食材の和食膳をお部屋で味わえます。海の幸を軸にした静かな美食滞在を求める方に向いています。
強羅駅より徒歩約3分。明星ヶ岳を望む貸切露天風呂が魅力
AIによる紹介
- 料理長が厳選した食材で仕立てる特選懐石を夕食に、こだわりの和朝食を翌朝に楽しめます。露天風呂や足湯BARもあり、食を中心に箱根で一泊を組み立てたい方に向く一軒です。