和の美食を堪能するオーベルジュ 評価の高いホテル・旅館 - 50ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,345 件
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深い緑に包まれた山あいの静かな宿で、名湯と信州の味覚を愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 全9室の老舗旅館で、信州ブランド食材を盛り込んだ季節の会席を静かに味わえます。春の山菜、夏の鮎、秋の松茸やきのこ、信州プレミアム牛まで、土地の旬を一泊二食でたどれます。
海から約0分、東紀州産の天然クエを食べつくす全10室の一軒宿
AIによる紹介
- わずか10室の宿で、東紀州産の天然クエフルコースや地魚会席を味わえます。夕食は部屋または個室で供され、海を望む落ち着いた空間で和の美食に向き合えます。
渓流や四季の彩りを眺めながら、15種の多彩な湯舟で湯巡り愉しむ
AIによる紹介
- 料理長特選会席や地元ブランド食材を使う和食が用意され、上州牛や赤城鶏、利根川の川魚など土地の味を温泉旅とあわせて楽しめます。部屋食や個室食を選べるプランもあります。
“明けるのが惜しい素晴らしい夜”を堪能する癒しのひとときを
AIによる紹介
- 2023年に“食を楽しむ宿”として生まれ変わった旅館です。静岡県産牛の鉄板焼きや旬魚、天麩羅をライブキッチンで供する和会席を軸に、西伊豆の味覚を滞在の中心に据えられます。
2,000坪の敷地に多彩な湯処が点在する黒川の隠れ温泉旅館
AIによる紹介
- 温泉の後に浴衣のまま向かうレストランエリアで、日本料理「翔隆」のコースを味わえます。ミシュラン二つ星の技と熊本・九州の旬を軸に、食を目的に泊まりたくなる滞在です。
青根温泉に佇む全7室の宿。お部屋から望む四季折々の景色に憩う
AIによる紹介
- 全7室の静かな別邸で、本格和会席を個室ダイニングで味わえます。地場の旬を盛り込んだ一皿一皿をゆっくり楽しみ、客室露天風呂で湯に浸かる流れが心地よい、美食を目的に選びたい滞在です。
全9室すべてオーシャンビュー。異国情緒溢れるリゾートホテル
AIによる紹介
- 全9室の小さな宿で、下田の朝獲れ地魚や伊豆・自家農園の野菜、国産A5黒毛和牛を使った和洋折衷ジャパニーズフレンチを楽しめます。和朝食でも伊豆の食材を丁寧に味わえます。
多くの文人に愛された風情溢れる皆生温泉の宿
AIによる紹介
- 全11室の小さな湯宿で、夕食は個室にてのどぐろ、鳥取和牛、紅ずわい蟹を組み合わせた会席をいただけます。料理を目当てに、山陰の味を静かに楽しみたい滞在に向く一軒です。
効能豊かな「薬師の湯」に憩う、湯田上温泉の純和風旅館
AIによる紹介
- 四季の山菜や日本海の幸を盛り込んだ会席に、あがの姫牛やのどぐろを選べる特別会席も用意されています。食事評価の高い純和風旅館で、夕食時は地酒約20種類の飲み放題も合わせて新潟の味を楽しめます。
箱根の静けさの中、食と空間が調和した上質なひととき
AIによる紹介
- 全11室の大人向けの宿で、料理長が組み立てる和食会席とパティシエのデザートを軸に滞在が進みます。カウンターで料理の説明を受けながら、旬の食材を使った夕朝食を味わえます。
明治期の建築美に魅了される、国登録有形文化財の老舗割烹旅館
AIによる紹介
- 老舗割烹旅館として、境港や美保湾の海の幸を生かした海鮮会席を味わえます。国登録有形文化財の本館で朝食をいただく時間も印象的で、料理を主役に和の滞在を楽しみたい方に合います。
八坂神社の真横。ひっそりと佇む 柚子の香り漂う「料理屋のお宿」
AIによる紹介
- 八坂神社の南隣に佇む全8室の料理旅館です。和のオーベルジュとして、湯葉や豆腐、海の幸、山の幸を盛り込んだ懐石に名物の柚子鍋と柚子雑炊を組み合わせ、京都らしい食の時間を味わえます。
大正11年創業、自家源泉を持つ全7室のレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 客室数の少ない湯宿で、出雲の海・山・川・湖の恵みを生かした創作会席を一品ずつ味わえます。旬の地魚やしまね和牛を丁寧に仕立て、食事を主役に滞在したい方に向く一軒です。
1日2組限定の隠れ宿で、自慢の「新感覚懐石料理」を味わう
AIによる紹介
- 1日2組限定の料理旅館で、和と洋が融合する美食懐石を季節ごとに味わえます。地魚や旬野菜を使った一皿を、作家物の器とともに楽しめる、食事を主役にした滞在です。
AIによる紹介
- 築130年の古民家を一棟貸切にし、囲炉裏で味わう特選会席を客室で楽しめます。甲州牛や旬の魚介、季節野菜を炭火で味わい、朝はせいろ蒸しの和朝食へ。山梨の食材を滞在の中心に据えた一軒です。
筑波山神社にほど近い宿で、四季折々の趣を感じながら温泉に浸る
AIによる紹介
- 茨城県産の肉・魚・米・野菜・果物を使う創作和食会席が中心です。常陸牛や味麗豚を選べる夕食プランもあり、食事を楽しみに訪れたい滞在先として検討できます。
No watch, No noise ～時間から解き放たれ、穏やかな静けさの中で～
AIによる紹介
- 玄界灘の鮮魚を軸にした鮨会席と、刺身や胡麻和え茶漬けを盛り込んだ和朝食御膳が滞在の中心になります。食事評価の高さも目立ち、和の美食を目的に泊まりたい方に向く一軒です。
有形登録文化財の高楼建築が見事。渓流沿いで歴史を刻む老舗旅館
AIによる紹介
- 創業約400年の老舗旅館で、月替わりの懐石風料理と地元食材の和朝食を味わえます。渓流沿いの登録有形文化財の建物に泊まり、食事と掛け流し温泉を軸に箱根の夜を過ごせます。
静寂と温泉に満たされる、大人のための隠れ家
AIによる紹介
- 築100年以上の数寄屋造り料亭 俵石で、旬の食材を用いた会席や特撰鮨懐石を味わえます。森に点在するヴィラに泊まり、和朝食まで含めて日本料理を軸に滞在を組み立てられます。
由布岳の麓で心づくしのおもてなしに憩う、数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 由布岳の麓に佇む全10室の宿で、旬の海の幸・山の幸を盛り込んだ創作会席を味わえます。おおいた和牛ステーキや冠地鶏鍋など土地の味を、落ち着いた和の空間でゆっくり楽しめます。