和の美食を堪能するオーベルジュ 評価の高いホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 全8室の島宿で、板長が自ら獲った魚介と女将が育てた無農薬野菜を合わせた創作郷土会席を味わえます。料理の評価が非常に高く、全国にファンを持つ味を目当てに宿へ向かう、食中心の滞在先として選びやすい一軒です。
四季の食材と、1,000万ドルと謳われる神戸の美しい夜景を堪能
AIによる紹介
- 全5室の小さな宿で、兵庫県産の旬食材を使う料理長おまかせ会席を味わえます。神戸牛や海の幸、出汁を生かした朝食まで、食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 全4室の静かなリトリートで、和食をベースに薬膳・アーユルヴェーダの技法を取り入れた創作和食を夕食に用意。地元の魚や野菜、土鍋炊きのご飯まで丁寧に組み立てられた食体験が待っています。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 宍道湖を望む老舗旅館で、皆美家伝鯛めしや山陰の旬を織り込んだ会席を味わえます。朝は土鍋炊きご飯としじみ汁も選べ、庭園を眺めながら和の美食に浸れる一泊です。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- 京都の老舗下鴨茶寮 -北のはなれ-で、北海道の魚介や山菜を取り入れた季節のコースをいただけます。屏風や茶室を配した館内に身を置き、和食の余韻をそのまま客室で静かに味わえます。
磐梯山の絶景と露天風呂を満喫できる高原リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は日本料理（会席）またはフレンチフルコースから選べ、朝食も和食を用意しています。地元の食材を取り入れた日本料理（会席）を、弥六沼と磐梯山を望む落ち着いた空間で味わえます。
1662年創業。歌川広重の浮世絵にも描かれた、箱根の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 創業1662年の老舗旅館で、京都の料亭で腕を磨いた料理長による旬の和食コースを半個室で味わえます。食事評価も高く、温泉とともに料理を主役に据えた滞在を楽しめます。
古民家の落ち着いた空間で、日本らしさを味わう静かなひととき
AIによる紹介
- 遠州の旬と山海の幸を軸にした和風モダン会席を、庭を望む食事処で味わえます。黒毛和牛や季節の土鍋ご飯まで続くコースがあり、食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
芦ノ湖を望む温泉宿。妊婦さん・赤ちゃんに優しい貸切風呂も人気
AIによる紹介
- 芦ノ湖を見下ろす全16室の静かな湯宿で、毎月替わるモダン懐石を朝夕とも専用個室料亭で味わえます。旬の食材を器や盛り付けまで丁寧に整えた、食を主役に据えた箱根滞在です。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 個室囲炉裏で味わう郷土料理懐石に、鮎の造りや牡丹鍋、締めの祖谷そばまで土地の味が連なります。全9室の露天風呂付客室で、食後も渓谷を眺めながら静かに過ごせます。
全9室、国立公園の豊かな自然と完全貸切の湯を堪能できる安らぎの宿
AIによる紹介
- 全9室の静かな湯宿で、旬の食材を使った会席料理と福島の郷土料理をゆっくり味わえます。海と山の幸を盛り込んだ献立は2か月ごとに替わり、貸切温泉とあわせて食を主役にした滞在を楽しめます。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 夕食は季節の食材を使った創作懐石料理を完全個室で味わえます。食事評価は4.9と高く、朝は身体にやさしい和朝食が用意され、黒川温泉で食を主役にした滞在ができます。
箱根・強羅で愛犬と過ごす、全室掛け流し温泉露天付きの宿
AIによる紹介
- 全10室の温泉旅館で、一流料亭の流れをくむ本格創作日本料理を朝夕ともお部屋で味わえます。旬の食材を使った和の献立と客室かけ流し温泉で、食を軸にした滞在を組み立てやすい宿です。
京丹後に佇む、全室絶景露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 全7室の小さな湯宿で、季節の前菜や旬魚盛合せ、松茸土瓶蒸し、のどぐろ、あわび、特選和牛など、丹後の旬を映した懐石を個室で味わえます。海を望む客室で温泉に浸かり、食を主役に静かに過ごせます。
奥飛騨・新平湯温泉の一軒宿で飛騨牛料理と源泉掛け流しの温泉に寛ぐ
AIによる紹介
- 全7室の小さな宿で、個室食にてA4等級以上の飛騨牛を使う会席や名物の游山鍋、朴葉味噌の和朝食を味わえます。食事評価4.9の満足度も高く、美食を主役にした滞在に向いています。
全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 11室のみのスイート旅館で、天草近海の旬魚を使う日本料理と鮨を、海を望むカウンターや個室で味わえます。料理人が選ぶ季節の食材と静かな滞在そのものを目的にしたい一軒です。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 料亭旅館ならではの京風創作懐石を、部屋食または完全個室料亭で味わえます。旬の海・山・里の食材に、伊勢海老や鮑、雲丹、神戸牛を織り込んだ献立がそろい、食を主役に有馬温泉へ滞在したい方に向く一軒です。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 旬の地元食材を使った信州和会席を、個室またはお部屋で落ち着いて味わえます。信州プレミアム牛の温石焼きや季節の松茸料理など、食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
自家源泉の温泉は美肌の湯、桜の名所としても知られる小樽の宿
AIによる紹介
- 夕食は3名までお部屋で和風会席を用意。北の海と大地の素材を使い、器にも目を配った献立で、食事の時間を自分のペースで楽しめる温泉旅館です。
大正6年創業、5万坪の自然林に囲まれた2種の源泉を有する霧島の温泉宿
AIによる紹介
- 鹿児島産の旬野菜に黒豚や黒毛和牛、近海の魚介を合わせた和食会席を夕食で楽しめます。料理長が季節ごとに組む献立と、霧島の温泉旅館らしい静かな滞在が寄り添う一軒です。