和の美食を堪能するオーベルジュ 評価の高いホテル・旅館 - 45ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,345 件
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路地一体に並ぶ23棟の町家が生まれ変わった全室露天風呂付の旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 町家が連なる路地の宿に滞在しながら、和牛料亭bungoの和牛会席と、八代目儀兵衛の米を使うだし茶漬けの和朝食を楽しめます。京湯葉や京野菜、おばんざいも交えた京都の味に触れられます。
とびきり新鮮で豪快な料理が自慢の湯宿で、港町の湯情緒を楽しむ
AIによる紹介
- 全10室の小さな湯宿で、夕朝食付き滞在が基本です。伊勢海老・鮑・松阪牛を盛り込んだオリジナル季節会席を中心に、食事を目当てに訪れたくなる南鳥羽の一軒です。
特別な日を重ねていく あなたの別邸になれますように
AIによる紹介
- 夕食は嬉野茶を取り入れた茶会席で、和楽特選牛の茶しゃぶや佐賀牛、旬の地元食材を味わえます。半個室や部屋食対応の客室もあり、食を主役にした温泉旅館滞在を組み立てやすい宿です。
美ヶ原高原麓の里山に佇む小さな温泉旅館で建築と庭園の美を堪能
AIによる紹介
- 全6室の小さな宿で、主人自ら素材を選ぶ季節の旬懐石を朝夕に味わえます。信州の食材を軸にした献立と、器や設えまで整えた食事の時間が印象に残ります。
全室に備えた温泉が愉しめる、訪れる人の気持ちに寄り添うあたたかな宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使った創作和食のコースです。七組限定の特別食事処「湯相七席」も用意され、温泉宿にこもって和の献立を中心に味わう、食を主役にした滞在が叶います。
奥びわ湖畔に面した温泉宿。滋賀を味わう湖魚料理でおもてなし
AIによる紹介
- 琵琶湖を望む15室の料理旅館で、京風会席や鮎会席、近江牛、鴨すき、ボク鍋など滋賀と湖北の味を軸にした夕朝食を楽しめます。会席は素材の質で段階を選べ、食を主役に滞在を組み立てやすい宿です。
花ひらく、上質の時空
AIによる紹介
- 14室の離れ宿で、朝は櫻離宮の和食膳、夜は和牛・海鮮・旬野菜の鉄板会席も選べます。客室露天風呂で湯に浸かった後、落ち着いた席で食事に向き合える滞在です。
由布院の恵みを五感で味わう
AIによる紹介
- 25室のスイートと離れで過ごし、九州の旬食材や豊後水道の魚を使う創作日本料理を味わえます。レストラン個室や部屋食で職人が握る本格寿司も楽しめ、食事を旅の中心に据えたい由布院ステイに向いています。
高台に立つ全室離れの宿。ぬる湯で有名な古湯温泉をじっくりと堪能
AIによる紹介
- 全5室の離れで過ごし、夕食は料理長が手作りする創作懐石約20品を個室でいただけます。佐賀産和牛や刺身盛り、前菜7種が並び、食を中心に滞在を組み立てたい日に向く一軒です。
2026年大型リノベーション実施。綺麗な室内、豪華壁面タイルや高級おじゃみ座布団をご堪能ください。
AIによる紹介
- 八坂の塔近くの一棟貸しで、老舗仕出し割烹「泉仙」の会席料理や鉄鉢朝食を客室で味わえます。坪庭を眺めるリビングと和室を備えた静かな空間で、京都らしい食の時間をゆっくり楽しめます。
1日1組限定。喧騒から離れた緑豊かな鎌倉の地で心和らぐ滞在を
AIによる紹介
- 数寄屋造りの離れを備えた一棟貸しで、出張シェフによる寿司・和食のライブコースを客室で楽しめます。朝は庭を眺めながらおにぎりと味噌汁を味わえ、北鎌倉の静けさの中で食の時間が深まります。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 1日5組限定の料理旅館で、地の季節食材を使った懐石コースを囲炉裏のある個室で味わえます。飛騨牛や川魚、朴葉みそなど、土地の恵みを夕朝食を通してじっくり楽しめます。
白馬の大自然と日本有数のアルカリ泉に憩う、全8室の和風モダン宿
AIによる紹介
- 全8室の小さな宿で、夕食はダイニングにて信州の旬食材を取り入れた和菜会席。地元野菜や季節の山の恵みを丁寧に仕立てた料理を、温泉旅館ならではの落ち着いた空間で味わえます。
近代陶芸を作り上げた人間国宝・富本憲吉氏の生家をリノベーションした隠れ宿。
AIによる紹介
- 1日2組限定の古民家で、奈良県産の旬野菜や新鮮な食材を使う本格的な和食会席を味わえます。料理長が目利きした地産の恵みを、日本庭園を望む落ち着いた空間で楽しめます。
広大な日本庭園に囲まれた築280年の古民家で、雪国の四季を楽しむ
AIによる紹介
- 古民家を移築した館で、夕食は雪国ガストロノミーの和食フルコース、朝食は発酵食や郷土料理をそろえた和朝食。食を旅の中心に据えて過ごしたい滞在に向いています。
渓流沿いの貸切風呂や大浴場で寛ぐ湯河原の純和風温泉宿
AIによる紹介
- 16室の静かな湯宿で、旬の海の幸を軸にした会席をダイニング「千渓」で味わえます。和食会席を主役にした滞在に向き、食後は景色を望むラウンジでデザートも楽しめます。
京都の「町家」の要素を取り入れ、箱根の豊かな自然環境と調和したデザイン
AIによる紹介
- 全9室の小さな湯宿で、囲炉裏で供される夕食と朝食を中心に滞在を組み立てられます。京都のおばんざいと箱根の食材を掛け合わせた献立、客室露天風呂付きの静かな環境が、食を主役にした旅に合います。
浅間温泉に佇む全館畳敷きの風情あふれる10室だけの宿
AIによる紹介
- 全10室の静かな湯宿で、信州食材にこだわる四季折々の会席料理を個室で味わえます。信州プレミアム牛や和牛石焼ステーキを盛り込んだ夕食に、朝食まで丁寧に整えられた食事中心の滞在ができます。
湖畔の静寂、心を満たす極上の休日
AIによる紹介
- 全18室の静かな湖畔ホテルで、洞爺湖を望みながら創作和食のコースや和牛鉄板焼会席を味わえます。旬の北海道食材を一皿ずつ楽しみ、客室温泉で食後の余韻までつなげられます。
都心からほど近い、大人のための新感覚和モダンオーベルジュ
AIによる紹介
- 和会席に洋の技法を重ねた和モダンオーベルジュで、目にも楽しい前菜や炎の演出が入るデザートまでコースで味わえます。地元食材を使う朝食もあり、滞在を通して和の美食を楽しめます。