和の美食を堪能するオーベルジュ 評価の高いホテル・旅館 - 43ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,345 件
獲得ポイント
草津温泉の歴史と伝統を誇る宿で、岩盤から湧く乳白色の湯に浸る
AIによる紹介
AIによる紹介- 全12室の老舗旅館でいただくのは、旬を映す京風懐石です。温かいものは温かいうちに、冷たいものは程よい状態で運ばれ、器使いまで整えた和の味覚を落ち着いて辿れます。
四季折々の自然に囲まれて、天然ラドン泉を堪能する至福のひととき
AIによる紹介
- 全10室の静かな湯宿で、愛知の地元食材を軸にした季節の創作会席を味わえます。器へのこだわりや出汁を称える口コミも多く、食事を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
8室のみの大人宿で「一客一亭」の心に触れる滞在を
AIによる紹介
- 全8室の隠れ家で、月替わりの創作懐石をゆったり味わえる宿です。箱根西麓野菜や相模湾・駿河湾の魚介を使った和の献立が、温泉旅の楽しみをしっかり支えます。
4,000坪の森に囲まれた宿で7つの源泉掛け流し貸切風呂をめぐる
AIによる紹介
- 契約農家や地元漁師の食材で仕立てる四季折々の日本料理コースが宿の中心です。森に点在する客室に滞在しながら、伊勢海老や鮑を含む上位コースまで、季節感ある懐石をじっくり味わえます。
知多半島、日間賀島の高台に立つ全5室の大人の隠れ家
AIによる紹介
- 全5室の隠れ宿で、伊勢湾・三河湾の旬魚や活きアワビ、知多牛を盛り込む島会席を味わえます。客室露天から海を望み、朝は土鍋で炊くご飯と地元の味で一日を始められます。
南阿蘇の深緑の中、竹あかりが灯す幻想的なお宿
AIによる紹介
- 全14室の離れで過ごし、夕食は個室で阿蘇のあか牛やヤマメ、天草の旬魚を盛り込んだ会席を味わえます。2024年リニューアルの客室露天風呂付き和室で、食後も静かな南阿蘇の湯に浸かれます。
浜名湖のほとり 寄せる宿 人を寄せ、食を寄せ、音を寄せ
AIによる紹介
- 一棟貸しの滞在に囲炉裏で供される浜名湖・静岡の魚介中心の夕食が組み合わさり、鰻や牡蠣、鮮魚を炭火で味わえます。湖畔の静かな空間で、食事を軸に過ごす週末に向く宿です。
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- 築150年のダイニングで、新潟の風土・文化・歴史を映した自然派 日本料理を味わえる宿です。食材ツアーで背景に触れてから夕食に向かう流れもあり、食を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
1627年創業。名だたる文人墨客にも愛された老舗旅館
AIによる紹介
- 創業400年の老舗旅館で、逸品会席や旬の特選会席を中心にした食の滞在が叶います。オリーブ牛や瀬戸内の鮮魚など香川の旬を、部屋食対応プランも交えて丁寧に楽しめます。
空と海が溶け合う絶景に、天然温泉と伊豆の海の幸を愉しむ
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ地魚のお造りに、金目鯛の姿煮、伊勢海老のクリーム蒸し、鮑のグリルを組み込んだ会席プランがあります。伊豆の海の恵みを夕食の中心に据えた滞在が楽しめます。
喜多方の奥座敷、湯と食で一流の田舎を堪能する温泉宿
AIによる紹介
- 会津・喜多方の旬を取り入れた地産地消の創作会席を、個室や旬菜ダイニングでゆっくり味わえます。郷土料理の要素を織り込んだ月替わりの献立と熱塩温泉がそろい、食を軸に滞在を楽しみたい方に向く一軒です。
自家源泉を5か所のうち自噴泉が3か所も名泉が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 登録有形文化財の宿で、若き料理長の感性が光る月替わり会席を味わえます。境港直送の魚介や鳥取和牛、地野菜を盛り込んだ夕食を中心に、食を主役にした滞在が似合います。
8室すべてが離れ形式。森が囲む非日常のプライベートリゾート
AIによる紹介
- 全8室離れの静かな滞在に、地元野菜・鮮魚・自家米を使う本格和食を組み合わせた一軒です。観光列車「ななつ星」の献立も手がけた料理長による季節会席で、九州の味覚を丁寧に楽しめます。
米沢牛と温泉を堪能。大切な人と特別な時間を過ごす「おふたり様」専用宿
AIによる紹介
- 全10室の小さな宿で、夕食は米沢牛創作懐石料理。地元食材と米沢牛の多彩な部位を一皿ごとに味わい、食後はラウンジでデザートとコーヒーまでゆっくり楽しめます。
奈良駅より徒歩約10分。奈良公園に隣接し、ならまち観光の拠点に最適
AIによる紹介
- 館内の日本料理おばなで、会席・懐石料理や茶粥、奈良漬けなど奈良らしい味を楽しめます。食事評価は高いものの、客室や滞在設計はビジネスホテル基調で、本格オーベルジュとは異なる宿です。
全室に箱根外輪山やイタリ池を望む温泉露天風呂を備えた絶景宿
AIによる紹介
- 全14室の小さな湯宿で、地場食材を盛り込んだ創作和会席を個室で味わえます。相模湾の地魚や箱根周辺のブランド牛、やまゆりポークまで、土地の味を泊まりながら追える一軒です。
温泉好きには堪らない！日本で4番目に濃いといわれてる源泉かけ流しの乳白色のにごり湯が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 栃木や日光の旬を使った会席を、一品ずつ出来立てで味わえる宿です。新料理長が大切にする和食の旨味の積み重ねに、個室で向き合いながら食を主役にした滞在を楽しめます。
愛犬と絆を育む、贅を尽くした和のくつろぎ。もっと愛犬が好きになるとっておきの体験
AIによる紹介
- 料亭でいただく地産地消の和食会席は、四季替わりの旬素材を使った献立です。料理長が選ぶ日本酒やワインと合わせ、愛犬と同席しながら食の時間をゆっくり楽しめます。
標高1,300mの奥那須温泉郷にひっそり佇む 極上の温泉宿
AIによる紹介
- 標高1,300mの山あいに佇む全19室の湯宿で、和食懐石を朝夕とも個室で味わえます。那須高原の素材や地酒に向き合いながら、食事の時間を中心に滞在を組み立てたい方に合います。
房総半島の国定公園にひっそり佇む「隠れ老舗旅館」
AIによる紹介
- 全10室の海辺の湯宿で、漁港直送の魚介を使った会席を楽しめます。金目鯛の煮付けや刺身6～7点盛り、鮑や伊勢海老付きプランがそろい、和の美食を目的に泊まる旅に向いています。