和の美食を堪能するオーベルジュ 評価の高いホテル・旅館 - 42ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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下田・蓮台寺温泉で1,500坪の敷地に美しい日本庭園を有する老舗温泉旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 東伊豆近海の海の幸と蓮台寺の山の恵みを合わせた創作会席が評判です。金目鯛や伊勢海老など伊豆らしい素材を、落ち着いた和の客室と温泉旅館の滞在とともに味わえます。
関門海峡を一望する絶景と地元下関港の食材に大満足な人気の小宿
AIによる紹介
- 総客室9室の小さな宿で、ふく刺し・ふくちり鍋・ふく唐揚げを組み込んだ会席や、活き鮑踊り焼きと和牛ステーキを含む上位会席を用意しています。全面ガラス張りのレストランで、地産地消の和の旬を味わえます。
高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能
AIによる紹介
- 霧島山麓の湧水で育った鯉や山女魚、宮崎牛を軸にした山河料理会席を、囲炉裏の個室で味わえる料理自慢の宿です。食事評価も高く、土地の食文化をじっくり楽しめます。
黒川随一の広さを誇る大露天風呂「仙人風呂」で、美人の湯を満喫
AIによる紹介
- 地域で採れる山の幸を中心にした会席料理を12品前後、季節ごとに内容を替えて提供します。個室で落ち着いて和の会席を味わい、食後は黒川温泉の湯めぐりへ向かえる一軒です。
畳敷きの純和風温泉宿で寛ぐ、四季彩々魅力あふれる津軽路の旅
AIによる紹介
- 全18室の純和風宿で、青森食材を盛り込んだ郷土料理御膳を中心に、キンキ一尾や県産霜降り和牛のプランも用意されています。食事評価も高く、津軽の味を軸に泊まる旅に合います。
福島の静かな山間に佇む1日4組だけの小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 全4室の小さな湯宿で、季節のコース料理と和食膳を客室または半個室でゆっくり味わえます。前菜から椀物、お造り、炊き込みご飯まで一皿ごとの仕事が伝わり、食材の話を聞きながら過ごす食中心の滞在に向いています。
日本新三大夜景の奈良県若草山にある、眺望抜群のホテル
AIによる紹介
- 大和牛や大和野菜など奈良の食材を軸に、和食の伝統とフレンチの技法を融合したコースを味わえます。夕景が広がるダイニングで、地元食材を使った朝食御膳まで食事中心の滞在を楽しめます。
郷土食材にこだわりながら“今”の美食を追求する老舗旅館
AIによる紹介
- 市場の競り権を持つ宿ならではの仕入れで、日本海の幸や地元食材を使った会席料理を料亭でいただけます。のど黒の藻塩焼きや季節の炊き込みご飯など、新潟らしい和の味をゆっくり楽しめます。
自家源泉を5か所のうち自噴泉が3か所も名泉が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 登録有形文化財の宿で、若き料理長の感性が光る月替わり会席を味わえます。境港直送の魚介や鳥取和牛、地野菜を盛り込んだ夕食を中心に、食を主役にした滞在が似合います。
AIによる紹介
- 全8室の文化財の宿に泊まり、夕食は徒歩3分の角上楼でいただきます。渥美半島の地魚や貝、天然とらふぐ、岩ガキを使う会席を中心に、食事評価4.7の和の味をじっくり楽しめます。
明治41年創業。部屋食もできる人気の露天風呂付客室は全15室
AIによる紹介
- 夕食は個室または落ち着いた会食場で、黒毛和牛ステーキや旬の魚介のお造り、村上らしい酒肴を盛り込んだ会席を味わえます。温泉旅館に滞在しながら、土地の味を軸にした和の食体験を楽しめます。
1627年創業。名だたる文人墨客にも愛された老舗旅館
AIによる紹介
- 創業400年の老舗旅館で、逸品会席や旬の特選会席を中心にした食の滞在が叶います。オリーブ牛や瀬戸内の鮮魚など香川の旬を、部屋食対応プランも交えて丁寧に楽しめます。
温泉街の喧騒を離れ、地元産にこだわった料理を味わう1日8組限定の宿
AIによる紹介
- 全8室の静かな湯宿で、地元・群馬の旬食材を生かした創作和懐石を完全個室で味わえます。露天風呂や貸切風呂で四万温泉に浸かった後、酒類の充実した食事時間をゆっくり楽しめます。
網代駅から徒歩約4分。活き魚料理の本場で味わう逸品と天然温泉
AIによる紹介
- 18室の小さな料理宿で、毎朝水揚げの魚介を使う活き魚膳を夕朝とも部屋食で楽しめます。刺身6品盛りやアジのタタキ姿造り、鮑料理まで海の恵みを落ち着いて味わえます。
標高1,400メートルの日光国立公園の森に立つ温泉付の一軒宿
AIによる紹介
- 奥日光の森に佇む一軒宿で、四季の色彩を映す和食会席膳を夕朝食付きで味わえます。日光の山の幸や天然水を使った献立に加え、A5とちぎ和牛の石焼・しゃぶしゃぶ付きプランも選べます。
旅の疲れを癒す天然温泉を掛け流しで堪能できるモダンな欧風ホテル
AIによる紹介
- 全13室の温泉宿で、地元食材を使った会席料理を中心に、信州牛や岩魚の塩焼きなど信州の味をゆっくり楽しめます。食事の評価も高く、上高地観光の前後に食を目当てに泊まりたい一軒です。
雄大な箱根の自然の中で、愛犬とともに心ゆくまでくつろぐ。
AIによる紹介
- 全15室の静かな滞在で、日本料理を現代的に仕立てたモダン懐石を愛犬とともに味わえます。季節の食材を取り入れた献立に加え、和朝食も選べ、箱根で食事の時間を主役にした一泊二食を楽しめます。
創業江戸末期。主人自ら打つ自慢の蕎麦と山の恵みをいただく宿。秩父七湯の一つ「柴原温泉」を満喫。
AIによる紹介
- 江戸末期創業の山あいの宿で、主人の手打ちそばを軸に、山菜、川魚、猪鍋、栗のポタージュなど秩父の恵みを味わえます。夕食は個室で、温かい料理を順にいただけます。
草津温泉の歴史と伝統を誇る宿で、岩盤から湧く乳白色の湯に浸る
AIによる紹介
- 全12室の老舗旅館でいただくのは、旬を映す京風懐石です。温かいものは温かいうちに、冷たいものは程よい状態で運ばれ、器使いまで整えた和の味覚を落ち着いて辿れます。
四季折々の自然に囲まれて、天然ラドン泉を堪能する至福のひととき
AIによる紹介
- 全10室の静かな湯宿で、愛知の地元食材を軸にした季節の創作会席を味わえます。器へのこだわりや出汁を称える口コミも多く、食事を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。