和の美食を堪能するオーベルジュ 評価の高いホテル・旅館 - 41ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,345 件
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大人の寛ぎを味わう、創作和洋会席と強羅温泉の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 全24室の静かな宿で、旬の食材を盛り込んだ創作和洋会席を味わえます。御造りや穴子の創作寿司、最上級会席では伊勢海老のお刺身も並び、食を目的にした大人の滞在に向いています。
栃木県・日光に佇む竹林に囲まれた露天風呂を持つ川治の隠れ宿
AIによる紹介
- 15室の静かな湯宿で、料亭出身の料理長による里山会席を一品ずつ出来立てで味わえます。会津馬刺し、日光湯波、岩魚炭火焼、土鍋の炊き込みご飯まで、和の献立を主役に過ごせます。
北海道の厳選した食材と定山渓の四季折々の景観を愉しめる大人の宿
AIによる紹介
- 全17室の小さな湯宿で、北海道各地の旬を使ったコースを味わえます。清らかな湧水の出汁や塩へのこだわりを軸に、和の技法を土台にした食体験をライブキッチンで楽しめます。
鮨屋に泊まる。全室オーシャンビュー・天然温泉付スイートで極上の時間
AIによる紹介
- “鮨屋に泊まる”を掲げる全6室の宿で、夕食は職人が握る江戸前鮨とおまかせ鮨懐石です。生本鮪の多彩な部位や地魚を味わい、全室の天然温泉と東京湾の眺めまで一度に楽しめます。
東に太平洋、西に蔵王連峰を望む、亘理の郷土料理と眺望に癒される温泉宿
AIによる紹介
- 全12室の温泉宿で、夕朝食には本格的な和食をご用意。亘理の魚介を使ったお造りや地魚の煮付け、季節の天婦羅を、太平洋を望むレストランで味わえます。器や飾り包丁まで丁寧との口コミもあります。
土肥の海と源泉掛け流し温泉、自慢の料理を存分に堪能できる宿
AIによる紹介
- 駿河湾を望む温泉旅館で、職人技の会席料理や西伊豆の地産食材、新鮮な海鮮を味わえます。ぐり茶しゃぶしゃぶや鮑の踊り焼きなど、海辺の和食を中心に食事時間を楽しめます。
秘境・小田郷に佇む全8室の宿。源泉掛け流しの専用風呂でゆったり憩う
AIによる紹介
- わずか8室の離れ宿で、地元食材を生かした月替わりの創作会席を囲炉裏のある食事処で楽しめます。肥後牛や天草の魚介、南小国の野菜を使い、器や盛り付けにも配慮があります。
心もからだも満ちる時間、七尾湾を望む絶景の宿
AIによる紹介
- 七尾湾を望む湯宿で、旬の魚介を軸にした和風会席を個室食事処で味わえます。アワビ、鯛、能登牛など能登の食材が並び、朝食の釜炊きごはんやせいろ蒸しまで丁寧に整った一軒です。
千畳敷のほど近く、大西洋を臨む岬に佇む純和風温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食では紀州舟盛会席や季節の趣好会席で、旬の海鮮、めはり寿司、鯨料理、熊野牛、鮑、伊勢海老まで和歌山の味を一席で味わえます。海を望む湯宿で、食を軸に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
蓼科の四季を楽しみ山味懐石とおもてなしを味わう温泉旅館
AIによる紹介
- 全17室の静かな宿で、創作和懐石料理を中心に信州牛や山菜など土地の味をゆっくり楽しめます。個室食や部屋食の客室もあり、夕朝食を軸に滞在を組み立てたい方に向いています。
熱海の温泉街の喧騒を離れて静かに佇む11室のみの老舗温泉宿
AIによる紹介
- 全11室の小さな旅館で、茶懐石や本膳料理をベースにした会席料理を朝夕ともに部屋で味わえます。季節の食材を丁寧に扱う料理は口コミでも評価が高く、食を主役に熱海で過ごしたい日に向いています。
鳥羽の静かな高台に立つ宿で、伊勢志摩の海の幸や季節の食材を満喫
AIによる紹介
- 伊勢海老や地魚、特選和牛を軸に、和・洋を融合した創作会席を夕朝食で味わえる旅館です。料理長が削る鰹節のおかかごはんなど、朝食まで食の印象が続きます。
四万温泉の4つの源泉をブレンドした湯で、心ほどける湯浴みが叶う宿
AIによる紹介
- 全9室の静かな湯宿で、地元野菜や上州牛、川魚を使う旬月会席と、炊きたての献上米にも選ばれた「花ゆかり」の和朝食を味わえます。客室の源泉かけ流し風呂と合わせ、食を軸に滞在を組み立てやすい一軒です。
長野県内最大級の湧出量を誇る、源泉掛け流しの湯を心行くまで
AIによる紹介
- 有機無農薬野菜や信州牛を使った本格的な創作懐石料理が夕食の中心です。季節の食材を丁寧に組み合わせた和の献立を、落ち着いた旅館滞在の中で味わえます。
雄大な自然が織りなす心休まる空間 九州の真ん中 南阿蘇の山々を一望する、全室離れの特別なお宿
AIによる紹介
- 全8室の離れで過ごし、夕食は阿蘇あか牛の陶板焼きを軸にした会席料理へ。ヤマメや刺身、茶碗蒸しなど地元食材を重ねた献立を、個室で落ち着いて味わえます。
3000平米を貸し切る贅沢、元醤油名家のお屋敷ステイ
AIによる紹介
- 日本庭園を抱く一棟で、寿司や日本料理のプライベートシェフサービスを楽しめます。九重や潤菜などの珍しい食材に加え、お茶菓子と抹茶まで味わえる食の時間です。
中禅寺湖畔の男体山を望む、奥日光のラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 中禅寺湖畔に佇む館で、四季折々の食材を使う会席コースと、地元食材を丁寧に仕立てた和朝食を味わえます。温泉や湖の景色とあわせて、和食中心の滞在を組み立てやすい一軒です。
篠山城跡に点在するホテルで、地産地消の美食と非日常感を味わう
AIによる紹介
- 城下町に点在する歴史建築に泊まり、夕食は地元食材を和の感性で仕立てたフレンチを味わえます。黒豆や丹波栗、但馬牛など丹波篠山の恵みを軸に、朝は和朝食で土地の味をたどれます。
鳥羽湾を望むホテルで絶景、天然温泉、四季の味を堪能
AIによる紹介
- 伊勢海老・鮑・松阪牛を盛り込んだ会席や宝楽焼など、三重の食材を軸にした和の美食を夕朝食付きで味わえる旅館です。鳥羽湾を望む湯浴みとあわせて、食を楽しむ滞在ができます。
別府湾や市街地を望む客室で寛ぎ、飲泉可能な温泉に癒される
AIによる紹介
- 全18室の小宿で、季節の創作会席や地魚、おおいた和牛を盛り込んだ夕食をゆっくり味わえます。朝夕とも落ち着いて食事ができ、大分の山海の幸を軸にした滞在を組み立てやすい宿です。