和の美食を堪能するオーベルジュ 評価の高いホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,342 件
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文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを
AIによる紹介
AIによる紹介- 料亭「集景亭」の個室で、月替わり会席とやさしい出汁を味わえます。柳川の旬を映した料理に加え、名物の鰻せいろ蒸しや舟上朝食など、この土地の食文化まで宿泊と一緒に楽しめます。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 全5棟の離れで、九州・大分の食材を生かした創作会席を客室ダイニングで味わえます。料理長が一皿ずつ仕立てる夕食や寿司会席の口コミもあり、食を主役に由布院へ滞在したい方に向いています。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 城崎温泉の老舗旅館で、総料理長が旬の地物を見極める料理長おまかせ特別献立や、但馬の山海を盛り込んだ会席を味わえます。部屋食中心で、器やしつらえまで含めて和の美食に浸れます。
源泉掛け流しの湯が楽しめる、全室温泉付・スイート仕様で離れの宿
AIによる紹介
- 全13室の離れで過ごし、夕食には和食を中心とした創作会席を味わえる宿です。近海の魚介やおおいた和牛、自家米、自家菜園の野菜を使った献立が、湯布院の静かな夜に心地よく寄り添います。
日本の小宿 10選に選ばれました
AIによる紹介
- 夕朝食ともに旬の地のものを使った料理が並び、レビューでは野菜の甘みや鮎の塩焼き、丁寧な盛り付けが繰り返し高く評価されています。食を楽しみに訪れ、温泉と静けさの中で味わう滞在に向く一軒です。
四季の食材と、1,000万ドルと謳われる神戸の美しい夜景を堪能
AIによる紹介
- 全5室の小さな宿で、兵庫県産の旬食材を使う料理長おまかせ会席を味わえます。神戸牛や海の幸、出汁を生かした朝食まで、食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 宍道湖を望む老舗旅館で、皆美家伝鯛めしや山陰の旬を織り込んだ会席を味わえます。朝は土鍋炊きご飯としじみ汁も選べ、庭園を眺めながら和の美食に浸れる一泊です。
歩いて108歩、宿自慢の「離れ湯 百八歩」から望む蔵王の絶景
AIによる紹介
- 山形牛の陶板焼き・しゃぶしゃぶ・すき焼きなどから選べる夕食に、山菜や漬物を楽しめる朝食が揃います。地元食材を軸にした和食会席を、蔵王のにごり湯で温まった後に落ち着いて味わえる一軒です。
磐梯山の絶景と露天風呂を満喫できる高原リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は日本料理（会席）またはフレンチフルコースから選べ、朝食も和食を用意しています。地元の食材を取り入れた日本料理（会席）を、弥六沼と磐梯山を望む落ち着いた空間で味わえます。
高台に佇み、全10室の客室に備わる露天風呂付から伊勢湾を一望
AIによる紹介
- 全10室の静かな宿で、知多半島や伊勢湾の海鮮、全国から厳選した旬の食材を使う料理長こだわりの特選懐石を個室ダイニングで味わえます。和の美食を旅の中心に据えたい滞在に向いています。
古民家の落ち着いた空間で、日本らしさを味わう静かなひととき
AIによる紹介
- 遠州の旬と山海の幸を軸にした和風モダン会席を、庭を望む食事処で味わえます。黒毛和牛や季節の土鍋ご飯まで続くコースがあり、食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
割烹旅館で加水・加温なしの100％源泉掛け流し温泉を味わう
AIによる紹介
- 全11室の割烹旅館で、料理長による月替わり懐石や地元食材を生かした献立を、個室または一部客室でゆったり味わえます。夕朝食付きの滞在で、和の美食を中心に過ごしたい方に適した一軒です。
全8室。港町ならではの新鮮な海の幸と志太の山の幸を心行くまで
AIによる紹介
- 全8室の小さな湊宿で、焼津産マグロや地魚、志太平野の旬野菜を盛り込んだ和会席を味わえます。個室や部屋食対応の客室もあり、食事を中心に静かに過ごしたい滞在に向いています。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 全5室の料亭宿で、伊勢湾の新鮮な魚介や松阪牛、三重の季節野菜を使った和懐石を味わえます。離れ風の客室で温泉露天風呂に浸かり、食を主役にした滞在をゆっくり楽しめます。
3種の自家源泉が味わえる掛け流しの湯が自慢。人吉温泉発祥の老舗
AIによる紹介
- 料理長が選び抜く地元食材と季節の会席料理が宿の大きな魅力です。自家菜園の朝摘み野菜、鮎や馬刺しなど人吉球磨の味覚を、落ち着いた老舗旅館でじっくり味わえます。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 創業江戸中期の小宿で、朝夕は個室にて庄内の海の幸・山の幸を生かした手づくり和食を味わえます。季節で替わる献立と自家製デザートまで、食を主役に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
海と橋のあいだに眠る、小さな物語。― 馬島（うましま）
AIによる紹介
- 馬島の静かな環境で、瀬戸内の魚介を使ったコース料理と和朝食を味わえる滞在です。舟盛りや地元食材の品々が食事の印象として口コミでも繰り返し挙がっており、食を楽しみに訪れたい一軒です。
錦秋の志賀高原へ。半露天風呂付客室温泉宿で、大切な人と静かな秋を。
AIによる紹介
- 全12室の静かな宿で、信州牛や山野菜、岩魚を使った季節の会席を個室風食事処でゆっくり味わえます。手作りにこだわる献立への評価も高く、食を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
相模灘を望む丘陵に佇む、わずか5室の全室露天風呂付温泉旅館
AIによる紹介
- 全5室の離れで過ごし、夕食は関西割烹と京懐石で研鑽を積んだ料理長による創作懐石へ。旬の食材と伊豆の素材を取り入れた一皿ごとの構成が、食事を目的に訪れたくなる滞在に整えています。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 全7室離れの小さな宿で、東北大会優勝の料理長による旬素材の贅沢会席を味わえます。朝は九種の小鉢や西京焼きが並び、温泉付き客室で食後も静かに過ごせます。